Sind alle Ihre Rezepte in einer Box? Haben Sie es satt, sie durchsuchen zu müssen? Ein Rezeptordner könnte nur die Antwort sein. Sie sind eine großartige Möglichkeit, Ihre Rezepte zu organisieren und sie sicher aufzubewahren. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen Rezeptordner erstellen und organisieren. Es zeigt Ihnen auch, wie Sie einen sehr einfachen, rustikalen Ordner herstellen.
Schritte
Teil 1 von 4: Binder herstellen
Schritt 1. Suchen Sie einen Ordner mit 3 Ringen, der 2 bis 3 Zoll (5,08 bis 7,62 cm) dick ist
Sie können ein einfaches kaufen, das alle eine Farbe hat. Sie können auch eine ausgefallene mit einem Muster auf dem Cover kaufen.
Sie können auch einen 2-Ring-Ordner verwenden, wenn Sie keinen 3-Ring-Ordner finden
Schritt 2. Kaufen Sie Seitenschutz, um Ihre Rezepte sauber zu halten
Papierflecken leicht in der Küche. Ein Seitenschutz aus Kunststoff hält Ihre Rezepte sauber. Die glatte Oberfläche lässt sich zudem leicht abwischen. Sie sind durchsichtige Plastikhüllen, ungefähr so groß wie ein Blatt Druckerpapier. Die meisten haben bereits Löcher in die Seiten gestanzt, damit die Binderinge hindurchgehen können. Sie finden sie in Bürobedarfsgeschäften und gut sortierten Kunst- und Bastelgeschäften.
Schritt 3. Finden Sie einige Rezepte, die Ihnen gefallen
Vielleicht haben Sie schon welche zu Hause. Auch online und in Zeitschriften findet man viele Rezepte. Schließlich können Sie auch Ihre Freunde und Familienmitglieder fragen, ob sie Rezepte haben, die sie mit Ihnen teilen möchten.
Schritt 4. Erwägen Sie, die Rezepte einzugeben und auszudrucken
Dadurch wird alles konsistent aussehen. Wenn Sie eine schöne Handschrift haben, können Sie die Rezepte stattdessen mit der Hand aufschreiben. Sie können auch die Originalrezepte verwenden, wenn Ihnen die Konsistenz nicht wichtig ist.
- Vermeiden Sie das Hinzufügen von Seitenzahlen, wenn Sie später dem Ordner weitere Rezepte hinzufügen möchten.
- Verwenden Sie Seitenzahlen, wenn Sie bereits alle gewünschten Rezepte haben und nicht mehr hinzufügen möchten.
- Wenn das Rezept lang ist, drucken Sie es auf einer einzigen Seite aus. Wenn Sie ein paar Rezepte haben, die kurz und sehr ähnlich sind, versuchen Sie, sie auf derselben Seite zu platzieren. Sie können sie in Absätze oder Spalten unterteilen.
Schritt 5. Legen Sie die Rezepte in den Seitenschutz
Wenn Sie keine Seitenschutzfolien finden können, versuchen Sie, diese online zu bestellen. Sie können die Seiten auch in einem Kopierladen laminieren lassen. Sobald sie laminiert sind, stanzen Sie mit einem Locher Löcher in sie.
Schritt 6. Entscheiden Sie, welche Abschnitte Sie möchten
Wenn Sie Abschnitte haben, wird Ihr Rezeptordner weniger überwältigend. Sie machen Ihren Ordner auch übersichtlicher und einfacher zu durchsuchen. Hier sind einige Ideen für die verschiedenen Abschnitte, die Sie in Ihrem Ordner haben könnten:
- Vorspeisen
- Backwaren
- Nachspeisen
- Getränke
- Vorspeisen
- Favoriten
- Salate
- Suppen
- Leckereien
Schritt 7. Erstellen Sie für jeden Abschnitt eine Titelseite
Die Titelseite können Sie mit einem Bild- oder Textverarbeitungsprogramm gestalten. Sie können es auch direkt auf ein Blatt Papier entwerfen. Die Titelseite sollte den Namen des Abschnitts in Großbuchstaben enthalten. Sie können auch einen Rahmen und ein Inhaltsverzeichnis einfügen, das alle Rezepte in diesem Abschnitt auflistet.
Schritt 8. Schieben Sie jede Titelseite in einen Seitenschutz
Wenn Sie keinen Seitenschutz haben, versuchen Sie erneut, die Seiten zu laminieren. Achten Sie darauf, Löcher in die Seiten zu stanzen.
Schritt 9. Kaufen Sie ein paar kranke Tabs und beschriften Sie sie
Die Registerkarten sollten mit den Abschnittstitelseiten übereinstimmen. Wenn Sie beispielsweise eine Abschnittstitelseite für Desserts haben, schreiben Sie "Desserts" auf die Registerkarte.
Schritt 10. Hängen Sie die Registerkarten an die Titelseiten der Kategorie an
Versetzen Sie die Registerkarten, wenn Sie sie auf die Seiten kleben. Jeder Reiter sollte etwas tiefer als der vorherige Reiter positioniert werden. Auf diese Weise können Sie alle Registerkarten gleichzeitig sehen, wenn Sie den Ordner öffnen und darauf schauen.
Schritt 11. Geben Sie alle Rezepte ein
Sie können sie in beliebiger Reihenfolge anordnen, aber stellen Sie sicher, dass sie sich in den richtigen Abschnitten befinden.
Schritt 12. Legen Sie den Ordner in Ihre Küche oder verschenken Sie ihn
Rezeptmappen sind tolle Geschenke, besonders wenn sie mit geschätzten Familienrezepten gefüllt sind, die seit Generationen weitergegeben werden. Sie können auch ein ideales Geschenk zum Weggehen zum College sein.
Teil 2 von 4: Organisieren des Ordners
Schritt 1. Wissen Sie, wie Sie Ihren Ordner organisieren
Sie können Ihren Ordner so anordnen, wie Sie es für am hilfreichsten halten. In diesem Abschnitt finden Sie einige Ideen, wie Sie dies tun können. Sie müssen nicht alle Ideen aus diesem Abschnitt verwenden.
Schritt 2. Machen Sie mehr als einen Ordner
Wenn Sie viele Rezepte haben, können Sie diese weiter auf mehrere Ordner aufteilen. Sie können beispielsweise ein Bindemittel für Backwaren und ein weiteres für Salate haben. Sie könnten sogar ein spezielles Rezept nur für Familienrezepte haben.
Schritt 3. Sortieren Sie Ihre Rezepte in jedem Abschnitt alphabetisch
Das heißt, wenn Sie einen Abschnitt für Kuchen haben, können Sie Ihre Rezepte wie folgt anordnen: Apfelkuchen, Blaubeerkuchen, Pekannusskuchen, Kürbiskuchen, Rhabarberkuchen usw.
Schritt 4. Ordnen Sie Ihre Abschnitte in einer bestimmten Reihenfolge an
Dies kann dazu beitragen, dass Ihr Ordner ordentlicher aussieht. Es kann Ihnen auch helfen, Rezepte schneller zu finden. Hier sind einige Ideen für Sie:
- Alphabetisieren Sie die Abschnitte. Zum Beispiel: Vorspeisen, Getränke, Kuchen und Kekse, Desserts, Pasta, Geflügel, Salate usw.
- Ordne die Abschnitte in der Reihenfolge an, in der du eine Mahlzeit zu dir nehmen könntest. Zum Beispiel: Frühstück, Mittagessen, Vorspeisen, Salat, Hauptgericht, Dessert usw.
Schritt 5. Fügen Sie ein Inhaltsverzeichnis hinzu
Dies wird die Suche nach Rezepten viel einfacher machen.
- Schreiben Sie zunächst den Namen Ihres Rezeptbuchs oben in der Mitte der Seite auf. Verwenden Sie eine große, ausgefallene Schriftart.
- Als nächstes notieren Sie die Namen der Abschnitte in einer etwas kleineren Schrift. Sie können immer noch eine ausgefallene Schriftart verwenden. Die Abschnittsnamen sollten sich auf der linken Seite der Seite befinden.
- Schreiben Sie schließlich die Namen der Rezepte in einer kleineren, aber einfachen Schriftart auf. Stellen Sie sicher, dass sich die Rezepte im richtigen Abschnitt befinden. Die Rezepte sollten auch auf der linken Seite sein.
- Wenn Ihr Ordner Seitenzahlen hat, notieren Sie diese auf der rechten Seite. Die Schriftart sollte derjenigen entsprechen, die Sie für die Rezeptnamen verwendet haben.
Schritt 6. Fügen Sie am Ende jedes Abschnitts ein paar zusätzliche, leere Seiten hinzu
Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie Ihren Ordner weiter ergänzen möchten, ist es möglicherweise eine gute Idee, am Ende jedes Abschnitts zwei oder drei zusätzliche Seiten hinzuzufügen. Wenn Sie auf ein Rezept stoßen, das Ihnen gefällt, müssen Sie es also nur noch ausdrucken oder aufschreiben.
Schritt 7. Fügen Sie einige spezielle Abschnitte hinzu
Diese Abschnitte basieren nicht auf einer normalen Lebensmittelgruppe wie Suppen, Salaten, Kuchen usw. Sie sind einzigartig und umfassen Gerichte aus mehreren Lebensmittelgruppen. Hier sind einige Beispiele:
- Fügen Sie einige Kategorien hinzu, die von Lebensmitteln aus verschiedenen Ländern inspiriert sind, z. B.: Chinesisch, Französisch, Indisch, Italienisch, Mexikanisch, Thai usw.
- Fügen Sie einen Abschnitt für Ihre Lieblingsrezepte hinzu.
- Stellen Sie alle Rezepte, die Sie ausprobieren möchten, in einen eigenen Abschnitt.
- Haben Sie einen speziellen Abschnitt für Feiertagsrezepte. Dies macht es viel einfacher, all diese Rezepte für Thanksgiving zu finden.
Schritt 8. Seien Sie auf das Schlimmste vorbereitet, indem Sie einen Abschnitt für Auswechslungen einfügen
Manchmal geht Ihnen eine bestimmte Zutat aus und Sie haben keine Zeit, in den Laden zu rennen. Recherchiere einige gängige Ersetzungen und drucke sie auf ein Blatt Papier aus. Fügen Sie dieses der Rückseite Ihrer Mappe hinzu. Einige gängige Ersatzstoffe beim Kochen sind Margarine für Butter und Weißweinessig für Zitronensaft.
Sie können auch einen Abschnitt für gesunde Alternativen hinzufügen, z. B. Weizenmehl für Weißmehl oder Apfelmus anstelle von Öl/Butter
Schritt 9. Fügen Sie einen Abschnitt für Messwertumrechnungen und Äquivalente hinzu
Dies ist praktisch, wenn Sie in Großbritannien leben und mit einem US-Rezept arbeiten und umgekehrt. Es ist auch praktisch, wenn Sie stattdessen Liter mit Tassen abmessen müssen.
Schritt 10. Fügen Sie einige Ordnerteiler mit Taschen für Rezepte hinzu, die Sie ausprobieren möchten
Sie können auch einfach einen leeren Seitenschutz verwenden. Dies ist ideal für Rezepte, bei denen Sie sich nicht sicher sind und die sich noch nicht die Mühe machen möchten, sie auszudrucken.
Schritt 11. Fügen Sie ein Rezeptprotokoll hinzu, um aufzuzeichnen, was Ihnen gefallen hat und was nicht
Sie können es auf die Rückseite Ihres Ordners kleben. Sie können es auch in einem eigenen Seitenschutz aufbewahren. Auf diese Weise können Sie nachverfolgen, welche Rezepte Sie ausprobiert und nicht gemocht haben, sodass Sie sie in Zukunft vermeiden können.
Teil 3 von 4: Den Binder dekorieren
Schritt 1. Erwägen Sie, Ihren Ordner zu dekorieren, um ihn einzigartiger und interessanter zu machen
Sie können Ihren Ordner so lassen, wie er ist, oder Sie können ihm einige besondere Details hinzufügen. Dieser Abschnitt gibt Ihnen einige Ideen. Sie müssen jedoch nicht alle Ideen aus diesem Abschnitt verwenden. Verwenden Sie die, die Ihnen am besten gefallen.
Schritt 2. Drucken Sie Ihre Rezepte auf Briefpapier statt auf Normalpapier
Briefpapier hat normalerweise einen hübschen Rand. Dies kann Ihre Rezepte interessanter machen.
- Briefpapier gibt es auch in verschiedenen Themen. Wählen Sie ein Thema, das Ihnen gefällt. Sie können das Thema auch an Ihre Mappe anpassen.
- Wenn Sie einen speziellen Abschnitt für Feiertagsrezepte wie Thanksgiving oder Weihnachten haben, versuchen Sie, das Papier dem Feiertag anzupassen. Verwenden Sie beispielsweise Papier mit Kürbissen oder Herbstblättern für Thanksgiving-Rezepte und Papier mit Schneeflocken oder Weihnachtsbäumen für Weihnachtsrezepte.
Schritt 3. Fügen Sie den Rezepten Bilder hinzu
Sie können Ihren Rezepten Schritt-für-Schritt-Bilder hinzufügen. Sie können stattdessen auch ein Bild des letzten Gerichts hinzufügen. Dadurch werden die Rezepte bunter. Die Fotos geben Ihnen auch eine Vorstellung davon, wie das fertige Gericht am Ende aussehen soll.
Schritt 4. Geben Sie Ihrem Ordner einen schönen Umschlag
Sie können einen einfachen Ordner interessanter machen, indem Sie ein Blatt Papier dekorieren und es hinter die durchsichtige Schutzhülle schieben. Hier sind einige Ideen für den Anfang:
- Wenn Sie nur ein schickes Cover wünschen, verwenden Sie ein Blatt Scrapbook-Papier. Möglicherweise müssen Sie es ein wenig kürzen, damit es passt.
- Geben Sie Ihrem Ordner einen Titel. Schreiben Sie den Titel auf etwas Papier und schieben Sie es hinter das Schutzblatt auf dem Cover. Sie nennen es wie Sie wollen, wie zum Beispiel: You Name's Cookbook.
- Verwenden Sie einen undurchsichtigen Stoffmarker, um Designs auf einen stoffbezogenen Ordner zu zeichnen. Die meisten Stoffmarker sind in deckenden und transparenten Farben erhältlich. Verwenden Sie keinen transparenten Stoffmarker. Die Farben gehen direkt in den Stoff über und werden nicht gut angezeigt.
- Wenn Ihr Ordner bereits ein Muster hat, können Sie ihn mit Buchstabenaufklebern betiteln.
Schritt 5. Dekorieren Sie die Titelseiten des Abschnitts
Dies kann eine gute Möglichkeit sein, jeden Abschnitt einzuführen. Hier sind ein paar Ideen"
- Wenn Sie einen Salatbereich haben, fügen Sie ein Bild Ihres Lieblingssalats auf der Titelseite hinzu.
- Wenn Sie einen Abschnitt für Desserts oder Gebäck haben, fügen Sie ein Bild von einem ausgefallenen Kuchen oder einer Torte hinzu.
- Wenn Sie alle gewünschten Rezepte in diesem Abschnitt haben, sollten Sie ein Mini-Inhaltsverzeichnis hinzufügen. Schreiben Sie direkt unter dem Titel die Namen aller Rezepte auf, die in diesem Abschnitt enthalten sind. Dies wird Ihnen helfen, daran zu erinnern, was drin ist.
Schritt 6. Erstellen Sie Ihre eigenen Abschnittsregisterkarten
Auf diese Weise können Sie etwas kreativer werden und das Design des Tabs an den Rest Ihres Ordners anpassen. So erstellen Sie einen:
- Schneiden Sie farbiges Papier in ein Rechteck von ½ x 1 Zoll (1,27 x 2,54 cm).
- Beschriften Sie die Registerkarte.
- Schneiden Sie etwas durchsichtiges Verpackungsband in ein Quadrat von 3,81 cm (1½ x 1½ Zoll)
- Platzieren Sie den ½ Zoll (1,27 Zentimeter) des Klebebands auf der Seite des Seitenschutzes.
- Legen Sie die Lasche unter das Klebeband. Die lange Seite des Rechtecks sollte bündig mit der Kante des Seitenschutzes sein. Es sollte auch auf dem Band zentriert sein.
- Falten Sie das Klebeband um und drücken Sie es auf die Rückseite des Seitenschutzes.
Teil 4 von 4: Einen Ordner von Grund auf neu erstellen
Schritt 1. Sammeln Sie Ihre Vorräte
Mit nur wenigen Gegenständen können Sie Ihren eigenen rustikalen Rezeptordner herstellen. Hier ist, was Sie brauchen:
- 2 Blatt dünner Karton oder Illustrationskarton
- Druckerpapier
- 2 – 3 Binderinge
- Marker oder Buchstabenaufkleber
Schritt 2. Finden Sie zwei Stücke dünnen Karton oder Illustrationskarton
Stellen Sie sicher, dass sie die gleiche Größe haben. Dies sind die Vorder- und Rückseite Ihres Ordners.
Schritt 3. Drucken Sie Ihre Rezepte auf Papierbögen aus
Das verwendete Papier sollte etwas kleiner als die Deckblätter sein.
Schritt 4. Verwenden Sie einen Locher, um Löcher in die Deckblätter und Seiten zu bohren
Sie benötigen zwei bis drei Löcher. Das obere und untere Loch sollten etwa 2,54 cm von der Ober- und Unterseite der Abdeckungen entfernt sein.
Schritt 5. Ordnen Sie Ihren Ordner an
Legen Sie die hintere Abdeckung auf einen Tisch vor sich und stapeln Sie die Rezeptseiten darüber. Legen Sie die vordere Abdeckung darauf. Richten Sie die Löcher so gut wie möglich aus.
Schritt 6. Öffnen Sie zwei bis drei Binderinge und schieben Sie sie durch die Löcher
Schließen Sie die Binderinge, wenn alle Seiten, einschließlich der Deckblätter, darauf liegen. Sie können Binderinge in einem Geschäft für Bürobedarf oder in einem Kunst- und Bastelladen kaufen.
Schritt 7. Dekorieren Sie die Abdeckungen
Schreiben Sie einen Titel mit Marker- oder Buchstabenaufklebern. Sie können auch mit Markern oder Glitzerfarbe auf einen Rand zeichnen.
Schritt 8. Bewahren Sie den Ordner in Ihrer Küche auf oder verschenken Sie ihn
Da der Ordner aus Papier besteht, müssen Sie ihn besonders pflegen. Wenn Sie befürchten, dass es schmutzig wird, sollten Sie es in einer Kiste oder in einem Schrank aufbewahren.
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Tipps
- Erwägen Sie, den Ordner in ein Familienerbstück zu verwandeln. Geben Sie es an Ihre Kinder oder Enkel weiter
- Lassen Sie die ganze Familie bei der Herstellung des Ordners mitmachen. Lassen Sie jeden ein oder zwei Rezepte beisteuern.
- Fügen Sie lustige Geschichten über Kochunfälle und persönliche Kochtipps hinzu.
