Limabohnen sind in Mittel- und Südamerika beheimatet und wachsen am besten bei Temperaturen zwischen 60 und 70° Fahrenheit. Die Bohnen sind nahrhaft und nicht schwer zu züchten. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie loslegen können!
Schritte
Teil 1 von 3: Start der Samen
Schritt 1. Sammle Limabohnensamen
Es gibt zwei Hauptsorten: Buschbohnen und Weinbohnen (Stabbohnen). Sie werden oft als determiniert bzw. unbestimmt bezeichnet. Limabohnen sind einjährig, was bedeutet, dass sie einmal im Jahr innerhalb einer einzigen Saison wachsen. Finden Sie Limabohnensamen in einem örtlichen Gärtnerei- oder Gartenbedarfsgeschäft.
- Buschbohnen neigen dazu, schneller zu reifen. Sie werden als "bestimmte" Pflanzen bezeichnet, weil sie alle ihre Bohnen auf einmal liefern. Die Büsche werden bis zu 30-90 Zentimeter hoch. Halte dich an Buschsorten (wie Henderson oder Fordhook), wenn du Limabohnen in einem Topf anbaust.
- "Unbestimmte" Rebsorten reifen langsamer, bringen aber eine bessere Ernte pro Quadratmeter und neigen dazu, weniger Probleme mit Krankheiten zu haben. An einer Stange kann eine Weinpflanze 2-4 Meter hoch werden. Ziehen Sie in Erwägung, diese Sorte in einem kleinen Garten anzubauen.
Schritt 2. Bohnen in einem Beutel keimen lassen
Wickle deine Limabohnen in ein nasses Papiertuch und verschließe das Handtuch dann in einer luftdichten Plastiktüte. Lassen Sie die Samen einige Tage keimen, bis sie Stängel und kleine Wurzeln sprießen. Jede Bohne sollte einen markanten, auffälligen Stiel aufweisen.
Schritt 3. Beginnen Sie Setzlinge in einem Topf
Wenn Sie in einer Region mit einer kurzen Vegetationsperiode leben, beginnen Sie die Samen etwa 3-4 Wochen vor dem letzten Frost des Frühlings in Setzlingstöpfen. Vergraben Sie jeden Samen unter 1-2 Zoll lockerer Erde. Bewahren Sie sie in einer warmen, feuchten Umgebung auf, nicht kühler als 60° Fahrenheit und nicht heißer als 70°.
Ziehe in Erwägung, einen biologisch abbaubaren Torf- oder Papiertopf zu verwenden. Limabohnen-Setzlinge können empfindlich und schwierig zu verpflanzen sein, daher ist es am sichersten, einen Topf zu verwenden, den Sie direkt in den Boden pflanzen können. Versuchen Sie nicht, einen Ton- oder Plastiktopf in den Boden zu pflanzen, da dies das Wachstum der Pflanze einschränkt
Teil 2 von 3: Säen und Wachsen
Schritt 1. Säen Sie die Samen oder Setzlinge im Frühjahr
Limabohnen sind in Peru beheimatet und wachsen am besten in warmen Klimazonen, in denen die Temperatur während der gesamten Vegetationsperiode bei etwa 60-70 ° Fahrenheit bleibt. Pflanzen Sie die Samen 2-4 Wochen nach dem letzten Frühlingsfrost, sobald das Wetter zu warm wird. Die Temperatur sollte abends nicht unter 60° Fahrenheit fallen. Säen Sie Setzlinge, wenn Sie sie drinnen begonnen haben, oder säen Sie einfach die Samen.
- Im Mittleren Westen werden Limabohnen normalerweise zwischen dem 20. Mai und dem 30. Juni gepflanzt.
- Achten Sie darauf, die Samen nicht zu früh zu pflanzen! Sie verrotten in kühler, feuchter Erde. Wenn Sie sie jedoch zu spät pflanzen, können die hohen Temperaturen das Schotenwachstum beeinträchtigen.
Schritt 2. Ziehen Sie in Betracht, Buschbohnen zu pflanzen
"Bestimmte" Buschsorten liefern alle ihre Bohnen auf einmal, was eine Menge zu bewältigen sein kann, wenn Sie nicht in der Lage sind, die gesamte Ernte innerhalb von 10-14 Tagen zu verkaufen, zu kochen oder einzufrieren. Wenn Sie eine langsamere Ernte sicherstellen möchten, pflanzen Sie 6-8 Wochen nach dem letzten Frost alle zwei Wochen eine neue Charge Buschbohnen. Dies sollte Ihre Bohnenernte länger halten.
Schritt 3. Pflanzen Sie die Bohnen 1-2 Zoll tief in weiche Erde
Setzen Sie Buschbohnen 4-6 Zoll auseinander und Stangenbohnen 8-10 Zoll auseinander. Säen Sie sie mit dem Auge der Bohne nach unten in die Erde. Wenn Sie mehrere Reihen Limabohnen pflanzen, stellen Sie sicher, dass zwischen den Reihen 24 bis 36 Zoll Platz bleiben, um einen einfachen Zugang und ein uneingeschränktes Wachstum zu gewährleisten. Der perfekte Pflanzplatz ist sonnig, gut durchlässig und mäßig fruchtbar. Streben Sie einen leicht sauren Boden mit einem pH-Wert von 6,0-6,8 an.
- Vermeiden Sie stickstoffreichen Boden und verwenden Sie keinen Dünger, der mit zusätzlichem Stickstoff angereichert wurde. Stickstoffdüngung lässt die Pflanze üppige Blätter wachsen, kann aber das Wachstum der Bohnenschoten einschränken.
- Wenn Sie den pH-Wert Ihres Bodens nicht kennen, führen Sie einen Bodentest durch, bevor Sie die Bohnen pflanzen.
Schritt 4. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Stützstruktur für Rebsorten bereitstellen
Unbestimmte Bohnen brauchen eine Stange oder ein Spalier, um ihr volles Wachstumspotenzial zu erreichen. Richten Sie dies ein, sobald Sie die Samen pflanzen (oder noch früher), damit Sie die empfindlichen Wurzeln nicht beschädigen. Stelle eine Holz- oder Metallstange auf, die mindestens 1,5 m hoch ist und nicht mehr als 2,5 cm im Durchmesser hat. Die Stütze sollte neben der Pflanze sicher im Boden verankert werden. Wenn die Bohnenpflanze wächst, müssen Sie die suchende Rebe geduldig führen, damit sie sich um die Stange wickelt.
Sobald die Rebe die Stange "umarmt" hat, sollte die Pflanze ohne weiteres Überreden nach oben und um die Stütze herum wachsen
Schritt 5. Ziehen Sie in Betracht, Container zu wachsen
Wenn Sie die Bohnen in einen Topf pflanzen: Achten Sie darauf, einen Topf zu verwenden, der mindestens 20–10 cm breit und gleich tief ist. Sie sollten in jedem Topf nur einen Busch anbauen. Buschbohnen eignen sich besser für den Containeranbau, obwohl Sie mit einer Stangenbohne davonkommen können, wenn der Topf groß genug ist.
Schritt 6. Gießen Sie regelmäßig
Halten Sie die Erde feucht, aber nicht matschig. Achten Sie darauf, nicht zu stark oder zu häufig zu gießen, damit Sie die zarten Limabohnen-Setzlinge nicht ertrinken. Beachten Sie jedoch, dass sie während der Blüte- und Schotenentwicklung jede Woche etwa 2,5 cm Wasser (durch Regen oder Bewässerung) benötigen. Gießen Sie das Wasser an der Basis der Pflanzen, nicht über die Oberseite: Krankheiten und Mehltau können sich in konstant nassem Laub entwickeln.
- Verteilen Sie Mulch um die Basis der Pflanze, um Feuchtigkeit zu sparen. Dies verhindert, dass Sie jeden Tag gießen müssen, wenn sich die heiße Jahreszeit entwickelt, und es sollte das Unkraut niederhalten.
- Besonders in der Sommerhitze ist häufiges Gießen wichtig. Samenkapseln können austrocknen und platzen, wenn das Klima zu heiß wird.
Schritt 7. Halten Sie Schädlinge fern
Untersuchen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig auf Anzeichen von Schädlingen. Wenn Sie welche finden, versuchen Sie herauszufinden, was sie sind, damit Sie herausfinden können, wie Sie sie am besten loswerden können. Häufige Schädlinge an Bohnenpflanzen sind Flohkäfer, Blattläuse und Milben.
Manchmal können Sie Schädlinge einfach mit einem Wasserschlauch besprühen, um sie loszuwerden. Du könntest auch in Betracht ziehen, insektizide Seife oder Kieselgur zu verwenden, um sie zu entfernen
Teil 3 von 3: Ernte
Schritt 1. Warten Sie, bis die Pflanzen reifen
Ernten Sie Buschsorten innerhalb von 60-70 Tagen nach dem Pflanzen und ernten Sie Stangenbohnen nach 85-90 Tagen. Die Pflanze wird blühen, die Blüten sterben und Samenkapseln erscheinen. Wenn Sie Buschbohnen anbauen, wird die Ernte auf einmal kommen. Wenn Sie eine Stangensorte anbauen, erwarten Sie, dass Sie ein oder zwei Monate lang Bohnen von der Rebe ziehen.
Schritt 2. Ernte, wenn die Schoten hellgrün und ausgefüllt sind
Seien Sie geduldig, aber nicht zu geduldig. Wenn die Bohnen an der Pflanze austrocknen, werden sie zäh und praktisch ungenießbar. Ziehen Sie zum Testen vorsichtig an einer Samenkapsel, die fertig aussieht. Wenn sich die Bohne leicht von der Rebe löst, ist sie reif und fertig. Wenn es an der Pflanze haftet, kann es noch ein paar Tage dauern.
Versuchen Sie, Schoten zu pflücken, sobald sie fertig sind. Dies wird die Pflanze dazu bringen, neue Schoten zu bilden. Sobald Sie ein paar Bohnenhülsen überreifen lassen, führt dies normalerweise dazu, dass die gesamte Pflanze aufhört zu blühen und Hülsen zu produzieren
Schritt 3. Trocknen und lagern Sie die Bohnen
Sie können Limabohnen zum sofortigen Kochen zubereiten oder sie für eine langfristige Lagerung trocknen. Frisch gepflückte Bohnen halten sich im Kühlschrank bis zu zwei Wochen.
- Versuchen Sie, die Bohnen zu blanchieren und dann einzufrieren. Dies ist eine sichere Möglichkeit, sie über einen längeren Zeitraum aufzubewahren.
- Für eine sehr lange sichere Lagerung die Bohnen schälen und trocknen. Lagern Sie sie in einem kühlen, trockenen und luftdichten Behälter und sie halten 8-10 Monate.
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Tipps
- Bauen Sie Limabohnen nicht länger als vier Jahre in Folge an derselben Stelle an. Gute Begleitpflanzen sind Mais, Gurke, Sellerie, Erdbeeren und Kartoffeln. Säen Sie Ihre Bohnen nicht in der Nähe von Zwiebeln, Fenchel, Rüben oder Kohlrabi!
- Züchten Sie viele Pflanzen, wenn Sie Limabohnen mögen und Sie den Platz haben. Je mehr Sie säen, desto mehr ernten Sie.
