Der Anbau von eigenem Bio-Gemüse ist eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie gesunde Lebensmittel für Ihre Lieblingsrezepte haben. Wenn Sie Bio-Gemüse anbauen, können Sie es nicht mit Chemikalien oder Herbiziden behandeln, also müssen Sie mehr auf Schädlinge achten. Wenn Sie einen Bio-Gemüsegarten anlegen möchten, wählen Sie einen geeigneten Platz in Ihrem Garten, an dem Sie ein Grundstück umgraben, ein Hochbeet bauen oder Pflanzgefäße aufstellen können. Als nächstes bereiten Sie Ihren Boden vor und pflanzen Ihr Gemüse. Halten Sie Ihre Pflanzen während des Wachstums mit biologischer Schädlingsbekämpfung gesund.
Schritte
Teil 1 von 3: Standort, Behälter und Boden auswählen
Schritt 1. Wählen Sie einen Standort mit viel Sonnenlicht und geeigneter Drainage
Überprüfen Sie Ihren Garten zu verschiedenen Tageszeiten, um die Position der Sonne zu beobachten. Stellen Sie Ihren Garten an einen Ort, der den ganzen Tag über mindestens sechs Stunden dem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Bewerten Sie außerdem die Entwässerung des Standorts, indem Sie auf stehendes Wasser prüfen.
- Achte darauf, dass der Platz im Halbschatten ist, wenn du in einer sehr heißen Gegend lebst.
- Um zu sehen, ob Ihr Grundstück über eine ordnungsgemäße Entwässerung verfügt, überprüfen Sie es, nachdem es geregnet hat, um zu sehen, ob sich Wasser um es herum sammelt. Stehendes Wasser bedeutet, dass das Grundstück keine gute Entwässerung hat. Wenn es eine Weile nicht geregnet hat, sprühen Sie den Bereich 5 Minuten lang mit einem Gartenschlauch ein und prüfen Sie dann, ob das Wasser eindringt oder sich sammelt.
Schritt 2. Testen Sie den pH-Wert Ihres Bodens und ändern Sie ihn bei Bedarf
Holen Sie sich pH-Teststreifen in Ihrem örtlichen Gartengeschäft oder online. Sammle eine Probe deiner Erde in einer Tasse, gib dann destilliertes Wasser in die Erde und rühre um. Führen Sie einen Teststreifen in die Mischung ein und halten Sie ihn dort für 20-30 Sekunden. Entfernen Sie schließlich den Streifen und vergleichen Sie ihn mit dem Schlüssel des Kits. Wenn nötig, fügen Sie Ihrem Boden Ergänzungsmittel hinzu, um ihn in den Bereich von 5,5 bis 7,0 zu bringen.
- Gemüse wächst am besten, wenn der pH-Wert des Bodens 5,5-7,0 beträgt.
- Wenn der pH-Wert Ihres Bodens unter 5,5 liegt, fügen Sie Dolomit oder Branntkalk hinzu, um den pH-Wert zu erhöhen. Mischen Sie es wie auf der Packung angegeben in die Erde und testen Sie dann den pH-Wert erneut.
- Wenn der pH-Wert Ihres Bodens über 7,0 liegt, mischen Sie zusätzliche organische Substanz in den Boden, um ihn zu senken.
Schritt 3. Pflanzen Sie direkt in den Boden, wenn Sie eine gute Drainage und einen guten pH-Wert haben
Wenn Sie eine gute Erde haben, die gut durchlässig ist, ist es am einfachsten, Ihren Garten direkt in die Erde zu pflanzen. Zu Beginn jäten und entsorgen Sie Unkraut. Entferne dann vorhandene Vegetation wie Gras, indem du sie mit deiner Schaufel ausgräbst und in deinen Komposthaufen legst. Sobald Ihr Grundstück nur noch Dreck ist, kann es bepflanzt werden.
Wenn Sie direkt in den Boden pflanzen möchten, aber Ihre vorhandene Erde nicht verwenden möchten, graben Sie die Parzelle aus und ersetzen Sie sie durch organische Erde. Verwenden Sie eine Schaufel, um mindestens 1 Fuß (0,30 m) Erde von Ihrem Grundstück zu entfernen. Gießen Sie dann eine organische Erde in die Beete, um sie für Ihr Pflanzbeet zu verwenden. Sie können Bio-Erde in Ihrem örtlichen Gartengeschäft oder online kaufen
Schritt 4. Bauen Sie ein erhöhtes Gartenbeet, wenn Sie die Entwässerung Ihres Grundstücks verbessern möchten
Wenn Sie planen, Ihren Garten auf einem etwas feuchten Land zu pflanzen, sind Hochbeete eine gute Option. Graben Sie zuerst etwa 2,5 bis 5,1 cm Erde in Form Ihres Grundstücks aus. Legen Sie dann Holzstücke entlang der Kante Ihres Grundstücks, um eine Kiste zu erstellen. Als nächstes fügen Sie der Box organische Erde zum Pflanzen hinzu.
Hochbeete können aus Materialien wie Zedernholz hergestellt werden, das ein natürliches Insektenschutzmittel ist
Spitze:
Als Bonus hilft Ihnen der Bau eines Hochbeets, sicherzustellen, dass die von Ihnen verwendete Erde organisch ist, da Sie dem Beet Erde hinzufügen müssen.
Schritt 5. Züchten Sie Ihr Gemüse in Behältern für eine bequeme Pflanzoption
Wähle mittelgroße bis große Töpfe, die mindestens 25 bis 30 cm tief sind, damit deine Pflanzen viel Platz zum Wachsen haben. Stellen Sie sicher, dass Ihre Töpfe unten eine Drainage haben, damit das Wasser von den Wurzeln abfließen kann.
- Wenn Sie Ihren Garten in Töpfen pflanzen, verwenden Sie organische Blumenerde.
- Sie können einen Eimer mit einer Größe von 5 US gal (19 L) als Topf verwenden, wenn Sie es vorziehen.
- Wenn Ihre Töpfe keine Drainage haben, schneiden Sie Löcher in den Boden. Alternativ kannst du eine Schicht Steine auf den Boden des Topfes legen. Denken Sie jedoch daran, dass Wasser, das sich am Boden des Topfes absetzt, Ihre Pflanze ertränken kann.
Schritt 6. Mischen Sie organisches Material in Ihren Boden, um ihn zu düngen, wenn Sie es vorziehen
Ersetze bis zur Hälfte deines Bodens durch organisches Material, wenn du mehr Nährstoffe hinzufügen möchtest. Verwenden Sie eine Schaufel, um die vorhandene Erde zu entfernen, und verteilen Sie dann die organische Substanz über die Erde. Verwenden Sie die Schaufel, einen Spaten oder eine Hacke, um die organische Substanz in den Boden zu mischen.
- Sie können direkt in den Boden gepflanzte Gärten (wenn der vorhandene Boden einen gesunden pH-Wert hat), Hochbeete und Container düngen.
- Gute Optionen sind Torfmoos, Mist oder Kompost. Sie können diese in Ihrem örtlichen Gartengeschäft oder online kaufen.
Spitze:
Erstellen Sie Ihren eigenen Komposthaufen für eine konstante, hausgemachte Düngerversorgung. Fügen Sie einfach abgefallene Blätter, geschnittenes Gras und Ihre eigenen Essensreste zum Stapel hinzu, um Ihre eigene organische Substanz herzustellen.
Teil 2 von 3: Gemüse anpflanzen
Schritt 1. Wählen Sie Pflanzen, die in Ihrer USDA-Härtezone gut wachsen
Abhängig von Ihrem lokalen Klima können einige Pflanzen in Ihrer Gegend nicht gut wachsen. Finden Sie heraus, in welcher USDA-Härtezone Sie sich befinden, und lesen Sie dann die Etiketten oder Pflanzeninformationen über das Gemüse, das Sie anbauen möchten. Stellen Sie sicher, dass Sie Gemüse auswählen, das mit Ihrer Zone kompatibel ist.
Ihre Zone finden Sie hier:
Spitze:
Einige Pflanzen produzieren nur einmal eine Ernte, während andere ständig neue Pflanzen anbauen. Lesen Sie die Informationen über das Gemüse, das Sie anbauen möchten, und wählen Sie dann eine Mischung aus Einzelkulturen und kontinuierlich produzierendem Gemüse, damit Ihr Garten konstant eine Ernte einbringt.
Schritt 2. Holen Sie sich Bio-Saatgut von einem Bauernmarkt, einem Gartengeschäft oder online
Überprüfen Sie das Etikett auf den Samen, um sicherzustellen, dass es Bio sagt. Das bedeutet, dass die Samen von Bio-Pflanzen stammen, die ohne Pestizide, Herbizide und nicht-organische Düngemittel angebaut wurden. Wenn Sie sich bei Ihrer Auswahl nicht sicher sind, fragen Sie die Person, die sie verkauft, ob sie biologisch sind.
Bio-Pflanzen können in einigen Gebieten lokal schwer zu finden sein. Viele Baumschulen verwenden Düngemittel und Pestizide, fragen Sie also unbedingt nach
Variation:
Als weitere Option können Sie Ihre Pflanzen aus Setzlingen züchten, die Sie auf Bauernmärkten, Gartengeschäften oder online finden. Untersuchen Sie die Sämlinge sorgfältig auf Anzeichen von Schädlingen oder Krankheiten. Überprüfen Sie außerdem das Etikett oder fragen Sie den Landwirt, ob sie biologisch sind.
Schritt 3. Bearbeiten Sie Ihren Boden, damit er locker ist
Entfernen Sie zuerst alle vorhandenen Unkräuter oder Pflanzen, die auf dem Grundstück verbleiben. Stellen Sie dann sicher, dass keine Hindernisse wie Steine oder Stöcke vorhanden sind. Als nächstes verwenden Sie eine Hacke oder eine Bodenfräse, um den Boden in Ihrem Grundstück aufzubrechen. Machen Sie mehrere Übergänge über den Boden, um das gesamte Grundstück zu bearbeiten.
- Wenn Sie ein großes Grundstück haben, können Sie bei Ihrem örtlichen Gartengeschäft eine Gartenfräse mieten.
- Dies erleichtert es den Samen, Wurzeln zu schlagen, sobald sie gepflanzt sind. Außerdem hilft es, dass das Wasser leichter abfließen kann.
Variation:
Wenn Sie Ihren Garten in Containern anpflanzen, müssen Sie den Boden nicht bearbeiten. Brechen Sie einfach alle Klumpen in Ihrer Blumenerde auf, wenn Sie sie in Ihre Töpfe gießen.
Schritt 4. Pflanzen Sie Ihre Samen oder Setzlinge nach dem letzten Frost des Frühlings im Freien
Streuen Sie die Setzlinge über den Boden in Ihrem Grundstück oder Gartenbehälter und fügen Sie dann eine dünne Schicht organischer Muttererde darüber hinzu. Wenn du Setzlinge verwendest, grabe mit einer kleinen Schaufel etwa 5,1 bis 7,6 cm (2 bis 3 Zoll) Erde aus und setze dann den Setzling hinein. Bedecken Sie die Wurzeln mit Erde, aber packen Sie sie nicht ein.
Wenn Sie aus Samen pflanzen, müssen Sie Ihre Pflanzen möglicherweise ausdünnen, sobald sie sprießen. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass alle Ihre Samen sprießen, daher ist es am besten, viele Samen zu streuen
Schritt 5. Beschriften Sie Ihre Pflanzen, wenn Sie möchten
Drucken Sie die Namen Ihrer Pflanzen auf Gartenpfähle oder Eisstiele. Platzieren Sie dann jeden Pfahl oder Eis am Stiel in der Nähe der richtigen Pflanzenreihe.
- Wenn Sie Töpfe verwenden, bringen Sie die Etiketten auf oder in die Töpfe.
- Es ist besonders hilfreich, Ihre Pflanzen zu kennzeichnen, wenn Sie Sorten desselben Gemüses haben. Darüber hinaus kann es Ihnen helfen, sich daran zu erinnern, wo Sie Ihre mehrjährigen Pflanzen gepflanzt haben, die wahrscheinlich in zukünftigen Vegetationsperioden zurückkehren werden.
Variation:
Wenn Sie etwas Besonderes möchten, suchen Sie in Ihrem örtlichen Gartengeschäft oder online nach Pflanzenetiketten aus Kupfer, Messing oder Steinzeug.
Schritt 6. Bedecken Sie den Boden mit 2,5 bis 5,1 cm (1 bis 2 Zoll) organischem Mulch, um das Wachstum von Unkraut zu begrenzen
Mulch eignet sich hervorragend, um das Wachstum von Unkraut zu verhindern, Feuchtigkeit zu bewahren und Ihre Pflanzen warm zu halten. Fügen Sie eine dünne Mulchschicht über Ihrem gesamten Grundstück hinzu, nachdem Sie Ihre Samen oder Setzlinge gepflanzt haben. Ihre Samen werden immer noch durch den Mulch sprießen.
- Große Optionen für Mulch sind Stroh, Kakaoschalen oder zerkleinertes Zeitungspapier.
- Überprüfen Sie immer das Etikett auf Ihrem Mulch, um sicherzustellen, dass es organisch ist. Sie können Bio-Mulch in Ihrem örtlichen Gartengeschäft oder online kaufen.
Schritt 7. Gießen Sie Ihre Samen oder Setzlinge sofort nach dem Pflanzen
Verwenden Sie eine Gießkanne oder einen Gartenschlauch, um Ihr Grundstück oder Ihre Behälter zu besprühen, bis die Erde feucht aussieht. Fühle dann die Erde mit deiner Hand, um sicherzustellen, dass sie sich feucht anfühlt. Fügen Sie nicht so viel Wasser hinzu, dass es sich auf der Erde sammelt.
Wenn Sie Ihren Garten in Containern gepflanzt haben, ist es normal, dass viel Wasser aus dem Boden der Töpfe fließt
Teil 3 von 3: Pflege deiner Pflanzen
Schritt 1. Gießen Sie Ihre Pflanzen morgens, damit das überschüssige Wasser verdunstet
Obwohl Ihre Pflanzen Wasser brauchen, kann zu viel Wasser schädlich sein. Dies gilt insbesondere, wenn das Wasser auf den Pflanzenblättern sitzt. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, gießen Sie Ihre Pflanzen an den meisten Morgen, damit die Sonne das überschüssige Wasser in den frühen Morgenstunden und in der Nachmittagssonne verdunsten kann.
Sie können das Gießen Ihrer Pflanzen auslassen, wenn sich die Erde bereits feucht anfühlt oder das Wetter regnerisch ist
Schritt 2. Verwenden Sie wöchentlich einen flüssigen organischen Dünger, um Ihren Pflanzen beim Wachsen zu helfen
Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Etikett, um den Dünger abzumessen. Geben Sie dann den Dünger in Ihre Gartendose oder einen Düngersprüher. Sprühen Sie als nächstes das Wasser auf Ihre Pflanzen, um ihnen zusätzliche Nährstoffe zu geben.
- Ersetzen Sie Ihre regelmäßige Bewässerung durch das Düngerwasser.
- Einen flüssigen organischen Dünger finden Sie in Ihrem örtlichen Gartengeschäft oder online.
Schritt 3. Jäten Sie das Grundstück mindestens einmal pro Woche
Führen Sie eine Sichtprüfung durch, um Ihr Grundstück auf Unkraut zu überprüfen. Wenn Sie welche sehen, ziehen Sie sie sofort. Tun Sie Ihr Bestes, um alle Unkräuter zu entfernen, bevor sie genug wachsen, um Samen zu produzieren.
Legen Sie kein Unkraut in Ihren Kompost, da es den Kompost mit Samen verunreinigt
Schritt 4. Kontrollieren Sie Schädlinge, indem Sie hilfreiche Insekten anlocken
Fügen Sie Pflanzen um die Grenze Ihres Grundstücks hinzu, die Insekten anlocken. Gängige Sorten sind Gänseblümchen, Ringelblumen, Junggesellenabschied, Sonnenblumen, Zitronenmelisse, Petersilie und Alyssum. Platzieren Sie außerdem Steine und Trittsteine in der Nähe Ihres Gartens, um Insekten viele Versteckmöglichkeiten zu bieten. Die Insekten fressen die Schädlinge, die Ihre Ernte ruinieren könnten.
Besonders hilfreich bei der Schädlingsbekämpfung sind beispielsweise Marienkäfer und Laufkäfer
Spitze:
Sie können Marienkäfer in einem Gartengeschäft oder online kaufen, um sie Ihrem Garten hinzuzufügen.
Schritt 5. Halten Sie Pestizide, Herbizide und anorganische Düngemittel von Ihren Pflanzen fern
Bio-Gärten verwenden keine Pestizide, Herbizide oder anorganischen Düngemittel, daher müssen Sie wachsam sein, was Sie verwenden. Das mag sich anfangs nach viel Arbeit anfühlen, aber Sie werden den Dreh raus haben, sobald Sie etwas Erfahrung gesammelt haben. Vertrauen Sie Ihrem organischen Dünger, dem Unkrautjäten von Hand und den freundlichen Insekten, um Ihren Garten in Schwung zu halten.
