Wenn Sie es leid sind, jedes Mal in Ihrem Kühlschrank zu wühlen oder den Elementen zu trotzen, wenn Sie frische Kräuter genießen möchten, ist es möglicherweise an der Zeit, eine raffiniertere Lösung zu finden. Das Pflanzen Ihrer Kräuter in Einmachgläsern unterschiedlicher Größe ist eine großartige Möglichkeit, sie in Innenräumen zu kultivieren, wo Sie ihren Fortschritt im Auge behalten und ihre Wachstumsbedingungen besser regulieren können. Es ist auch ein unglaublich einfaches DIY-Projekt, das in nur wenigen Minuten abgeschlossen werden kann, Ihnen aber auf der ganzen Linie viel Zeit und Energie spart. Um Ihren eigenen Miniaturgarten aus Grünzeug anzulegen, benötigen Sie eine Reihe von Einmachgläsern, etwas Blumenerde, Setzlingsproben Ihrer Lieblingskräuter und ein wenig Geduld.
Schritte
Teil 1 von 3: Füllen der Gläser
Schritt 1. Besorgen Sie sich einen Satz Einmachgläser, die mindestens 10 cm tief sind
Gewöhnliche Einmachgläser aus Glas können in den meisten Supermärkten und Haushaltswarengeschäften kostengünstig gekauft werden. Heben Sie so viele Gläser auf, wie Sie denken, dass Sie einen Garten in der Größe haben, die Sie sich vorstellen. Einmachgläser werden oft in Sets verkauft, was das Sammeln vereinfachen kann.
- Die meisten Einmachgläser sind entweder in Quart- oder Pint-Größen erhältlich, was nützlich sein kann, wenn Sie vorhaben, mehr von einer Kräutersorte anzubauen als von einer anderen.
- Sie können auch sparsamer vorgehen, indem Sie die Gläser aus Gurken, Gelees und Nudelsaucen umfunktionieren.
Schritt 2. Bedecken Sie den Boden jedes Glases mit einer dünnen Schicht Steine
Überschüssiges Wasser kann dazu führen, dass die empfindlichen Wurzeln der meisten Kräuter faulen. Da die soliden Glasböden der Gläser keine Öffnungen für den Ablauf bieten, können sich ein paar Zentimeter kleiner Steine Wasser außerhalb der Reichweite der Wurzeln absetzen, um sicherzustellen, dass sie genau die richtige Menge aufnehmen.
- Kies, Korkspäne oder sogar Glasmurmeln können auch verwendet werden, um die erste Schicht Ihrer Einmachglas-Pflanzgefäße herzustellen.
- Mischen Sie eine kleine Menge Sand hinein, um die Zwischenräume zwischen den Steinen zu füllen und zu verhindern, dass sich die Erde verschiebt.
Schritt 3. Füllen Sie die Gläser mit Blumenerde
Schaufeln Sie die Erde in die Öffnung der Gläser und stoppen Sie, wenn sie zu etwa drei Vierteln voll sind. Dies gibt Ihnen ein wenig mehr Platz zum Arbeiten, wenn es darum geht, die Kräutersamen zu pflanzen und ihnen Raum zu geben, sich während des Wachstums auszudehnen.
- Versuchen Sie, den Boden nicht zu fest zu packen – er muss etwas locker sein, damit Wasser und Nährstoffe problemlos bis zu den Wurzeln eindringen können.
- Verwenden Sie einen dünnen Dübel oder die Zinken einer Gabel, um den Boden regelmäßig zu belüften.
Teil 2 von 3: Kräuter pflanzen
Schritt 1. Streuen Sie neue Samen auf die Oberseite des Bodens
Beschränken Sie die Samen auf den Bereich in der Nähe der Mitte, damit ihr Wachstum nicht von den Wänden des Glases gehemmt wird. In jeden Behälter nur eine kleine Prise Samen streuen. Wenn Sie große Mengen einer bestimmten Kräutersorte anbauen möchten, verwenden Sie besser mehrere Gläser.
- Wenn Sie Sämlinge, die bereits zu sprießen beginnen, neu pflanzen, stellen Sie sicher, dass Sie sie so positionieren, dass ihre Wurzeln in einem nach unten gerichteten Winkel zum Boden zeigen.
- Sie haben eine große Auswahl an möglichen Kräutern zur Auswahl, darunter Koriander, Minze, Schnittlauch, Salbei, Rosmarin, Majoran, Petersilie und Zitronengras.
Schritt 2. Verpflanzen Sie reife Kräuter vorsichtig
Sie können die Einmachgläser auch verwenden, um ausgewachsene Kräuter weiter zu kultivieren. Achten Sie nur darauf, die Wurzeln in den Boden zu graben, damit sie sich richtig festsetzen können. Den Boden fest um die Basis der Kräuter zu packen, hilft dabei, sie an Ort und Stelle zu halten.
- Versuchen Sie, die Zeit, die die Wurzeln der Luft ausgesetzt sind, zu minimieren.
- Gießen Sie die umgepflanzten Kräuter mit einer Sprühflasche, sobald Sie sie eingetopft haben.
Schritt 3. Verteilen Sie mehr Erde über die neu gepflanzten Kräuter
Sobald die Samen oder reifen Kräuter in den Gläsern sind, bedecke sie mit einem zusätzlichen halben Zoll Erde. Stampfen Sie die neue Schicht leicht an, um eine stabilere Basis zu schaffen.
- Ersticken Sie die Kräuter nicht mit zu viel Erde. Dies kann das Keimen erschweren.
- Alternativ können Sie neue Samen mit einer dünnen Schicht Mulch oder Startmischung bedecken, um ihnen zu helfen.
Schritt 4. Beschriften Sie die Gläser einzeln
Ohne Etiketten kann es schwierig sein, den Überblick über den Inhalt der verschiedenen Gläser zu behalten, insbesondere wenn sie alle zusammengebündelt sind. Identifizieren Sie vorsichtshalber jedes Glas separat, falls es verwechselt oder verschoben wird.
- Wählen Sie aus stilvollen vorgefertigten Etiketten, um das Aussehen Ihres Gartens individuell zu gestalten, oder markieren Sie einfach einen Streifen Abdeckband.
- Die Gruppierung ähnlicher Kräuterarten kann dazu beitragen, dass sie konsistenten Wachstumsbedingungen ausgesetzt sind.
Schritt 5. Finden Sie eine kreative Möglichkeit, Ihren Garten zu präsentieren
Anstatt die Einmachgläser einfach auf einen Sims zu stellen, überlegen Sie sich, wie Sie mit ihrer Präsentation ausdrucksvoller sein können. Sie können sie in einem schmalen Tablett aufstellen, in dem Sie sie organisiert aufbewahren können, oder sie in einem raffinierten Makramee-Gewebe aufhängen. Wie auch immer Sie sich entscheiden, stellen Sie sicher, dass die Gläser nicht herunterfallen oder umgestoßen werden und dass nichts im Weg steht, um die Pflanzen daran zu hindern, Wasser und Sonnenlicht aufzunehmen.
- Eine andere Idee ist, die Gläser an einer separaten Tafel zu befestigen und an der Wand zu montieren, wo Sie sie übersichtlich beschriften und ihr Wachstum und ihre Entwicklung im Auge behalten können.
- Wenn Sie Ihren Garten draußen halten möchten, können Sie die Kräuter in einem Holztrog oder im Bett einer leeren Schubkarre anordnen, um eine urige, auffällige Dekoration zu schaffen.
Teil 3 von 3: Deine Kräuter anbauen und verwenden
Schritt 1. Platzieren Sie die Kräuter an einem Ort, an dem sie viel Sonnenlicht bekommen
Ein Fensterbrett oder ein niedriges Regal in einem offenen Bereich kann ein guter Ort sein, um sie zu verlassen. Als allgemeine Regel sollten Ihre Kräuter mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag bekommen, um zu gedeihen.
- Bewegen Sie die Gläser nach Bedarf, um sie dem direkten Sonnenlicht auszusetzen. Zu viel oder zu wenig Schatten kann das Wachstum junger Pflanzen hemmen.
- Für diese kurzen, dunklen Wintertage kann es hilfreich sein, eine zweite Lichtquelle wie ein Wachstumslicht oder eine Heizlampe zu haben.
Schritt 2. Gießen Sie die Kräuter regelmäßig mit einer Sprühflasche
Sobald Ihre Kräuter zu sprießen beginnen, brauchen sie nur noch genug Wasser, um die oberste Erdschicht zu befeuchten. Warten Sie, bis sich die Erde trocken anfühlt, bevor Sie sie erneut gießen. Versuchen Sie, die Pflanzen nicht zu übersättigen, da zu viel Feuchtigkeit sie abtöten kann.
- Einige Kräuter, wie Basilikum und Minze, benötigen häufiger Feuchtigkeit. Andere, empfindlichere Sorten wie Lavendel sollten zwischen den Bewässerungen trocknen.
- Füllen Sie eine Sprühflasche mit frischem Wasser und besprühen Sie die Kräuter ein- bis zweimal täglich auf Bodenhöhe. Die sanfte Verteilung hilft Ihnen, Überwässerung zu vermeiden.
Schritt 3. Verwenden Sie frische Kräuter in Ihren Lieblingsrezepten
Jedes Mal, wenn Sie denken, dass ein Gericht von einem Aufguss von Geschmack profitieren könnte, haben Sie einen Vorrat an starken und herzhaften Kräutern parat. Schneiden Sie die Kräuter mit einer scharfen Schere nahe an den Stielen ab und entfernen Sie nur so viel, wie Sie verwenden möchten. Für Rezepte, die eine Fülle eines bestimmten Krauts erfordern, nehmen Sie Stecklinge von mehreren Pflanzen, um sicherzustellen, dass genug übrig bleibt, um nachzuwachsen.
- Wenn du Kräuter übrig hast, kannst du sie zwischen eine Schicht feuchter Papiertücher legen, in eine luftdichte Plastiktüte schieben und im Kühlschrank aufbewahren.
- Obwohl die Kräuter natürlich angebaut wurden, ist es immer noch eine gute Idee, sie zu waschen, bevor sie in das Essen eingearbeitet werden.
Tipps
- Verschönern Sie Ihre Einmachglas-Pflanzgefäße mit handgemalten Motiven oder einem Stück Zierschnur oder -band.
- Wählen Sie Kräuter aus, die sich am besten für den Anbau in dem einzigartigen Klima, in dem Sie leben, eignen.
- Ändern Sie Ihre Kräuterauswahl je nach Saison, damit sie immer auf dem Höhepunkt der Frische verfügbar sind.
- Einmachgläser-Gärten sind anpassungsfähiger und vielseitiger als In-Boden-Bepflanzungsmethoden, da sie drinnen oder draußen gelagert werden können, leicht vor schlechtem Wetter geschützt sind und nach Belieben neu positioniert werden können, um sie unter günstigen Bedingungen zu halten.
