Der Anbau von Pistazien ist ein langfristiger Prozess und erfordert Geduld. Pistazienbäume beginnen erst im Alter von etwa acht Jahren Früchte zu tragen, und eine vollständige Ernte wird erst nach fünfzehn Jahren im Leben des Baumes erfolgen. Wenn Sie Geduld haben, können Sie Ihre eigenen Pistazien anbauen. Die Bäume gedeihen in heißen, trockenen Klimazonen. Sie müssen mit dem Keimen von Samen und dem Anbau von Pistazienbäumen beginnen, bevor Sie Pistazien ernten können. Sie können auch veredelte Setzlinge kaufen, anstatt sich die Zeit zu nehmen, Samen zu keimen.
Schritte
Teil 1 von 3: Samen keimen helfen
Schritt 1. Kaufen Sie rohe Pistazienkerne
Idealerweise kaufen Sie direkt bei einer Gärtnerei, da Sie in der Regel ein qualitativ besseres Produkt erhalten. Es ist jedoch auch möglich, Bäume aus Samen zu züchten, die in einem Lebensmittelgeschäft gekauft wurden. Stellen Sie in diesem Fall sicher, dass sie nicht gesalzen oder geröstet sind. Andernfalls keimen sie nicht und sind für den Anbau eigener Pistazien nutzlos. Sie sollten in der Lage sein, rohe Pistaziensamen in Reformhäusern und einigen Lebensmittelgeschäften zu kaufen.
- Denken Sie daran, dass Pistazienbäume unisex sind (entweder männlich oder weiblich) und Sie das Geschlecht nicht kennen, bis der Baum nach sieben bis acht Jahren zum ersten Mal Früchte tragen soll.
- Weibliche Pistazienbäume sind die einzigen, die Früchte tragen, aber sie brauchen einen männlichen Baum, um sie zu befruchten. Daher sollten Sie mehrere Bäume pflanzen, um Ihre Chancen zu maximieren, sowohl weibliche als auch männliche Bäume zu haben.
- Wenn Sie einen veredelten Setzling oder Steckling kaufen, können Sie das Geschlecht Ihres Baumes anhand des Geschlechts des Elternbaums bestimmen. Sie werden gleich sein.
Schritt 2. Legen Sie ein feuchtes Papiertuch in eine Plastiktüte
Falten Sie ein normales Papiertuch zusammen, bis es gerade klein genug ist, um in die Sandwich-Tasche zu passen. Schieben Sie es in die Tasche. Gib mit einem Becher oder Messbecher gerade genug Wasser hinzu, um das Papiertuch anzufeuchten. Die genaue Wassermenge, die Sie verwenden, hängt von der Saugfähigkeit Ihres Papierhandtuchs ab.
Schritt 3. Geben Sie die Pistazienkerne in die Plastiktüte
Legen Sie nicht zu viele Samen in den gleichen Beutel; etwa fünf Samen sollten reichen. Idealerweise verwenden Sie einen wiederverschließbaren Sandwichbeutel. Die Verwendung von Plastiktüten mit Löchern oder einer falschen Versiegelung verhindert das Keimen deiner Pistaziensamen. Verschließen Sie den Beutel, sobald die Samen hinzugefügt wurden.
- Sobald Sie die Samen eingelegt haben, sollten Sie mindestens eine Woche warten, bis die Samen keimen.
- Bewahren Sie die Plastiktüte bei Raumtemperatur an einem Ort auf, an dem sie nicht von Kindern oder Haustieren gestört wird.
Schritt 4. Verpflanzen Sie die Samen, wenn Sie Sprossen sehen
Die Sprossen sehen aus wie kleine grüne Stränge und sollten schließlich aus den Samen platzen. Sobald Sie diese sehen, sollten Sie jeden Samen in einen mit Erde gefüllten Plastikbecher umfüllen. Achte darauf, ein Loch in den Boden der Becher zu bohren, um eine ordnungsgemäße Entwässerung zu gewährleisten. Gießen Sie sie gerade genug, um die Erde feucht zu halten; zu viel Wasser behindert das Wachstum des Baumes.
Wenn die Pflanze wächst, müssen Sie sie in größere Töpfe umpflanzen, bis es Zeit ist, sie nach draußen zu pflanzen
Schritt 5. Ziehen Sie in Betracht, einen veredelten Baum anstelle von Samen zu kaufen
Wenn Sie nicht auf das Keimen der Samen warten oder sicherstellen möchten, dass Sie einen fruchttragenden Baum erhalten, können Sie einen veredelten Baum in einer Baumschule kaufen. Dies sind weibliche Bäume mit einem einzigen männlichen Zweig, der es dem Baum ermöglicht, sich selbst zu befruchten. Auf diese Weise müssen Sie nur den Baum wachsen lassen, anstatt sich mit den Samen zu befassen.
Teil 2 von 3: Bäume pflanzen und wachsen lassen
Schritt 1. Grabe ein Loch für deinen Pistazienbaum
Das Loch sollte so tief sein wie der Wurzelballen, der sich am unteren Ende deines Pistazienbaums gebildet hat. Er sollte doppelt so breit wie der Wurzelballen sein. Verwenden Sie eine Schaufel oder einen Rechen, um die Erde an den Rändern des Lochs aufzubrechen, damit sich die Wurzeln leichter ausbreiten können.
- Bevor Sie Pistazienbäume pflanzen, sollten Sie sicherstellen, dass Sie im richtigen Klima leben. Sie brauchen heiße, trockene Sommer, um zu gedeihen, und gedeihen bei übermäßiger Luftfeuchtigkeit nicht so gut.
- In kalten Wintern haben Pistazienbäume auch eine Ruhephase. Das ist normal.
Schritt 2. Setzen Sie die Pflanze in das Loch
Stellen Sie sicher, dass die Pflanze so vertikal wie möglich steht. Sie können eine Wasserwaage verwenden, wenn Sie sicherstellen möchten, dass sie vollständig vertikal ist. Sobald es im Loch ist, ziehen Sie die Wurzeln mit den Fingern vorsichtig vom Ball weg und in die Erde. Beginnen Sie, indem Sie dort ziehen, wo die Wurzeln auf den Stamm treffen.
Schritt 3. Füllen Sie das Loch auf
Wählen Sie Steine, Pflanzen und Unkraut aus dem Erdhaufen aus. Diese Art von Schmutz kann das Wachstum Ihrer Pflanze behindern. Verwenden Sie einen Rechen oder eine Schaufel, um den Schmutz zurück in das Loch zu bringen.
Um zu verhindern, dass sich Lufteinschlüsse im Boden bilden, gießen Sie ihn, während Sie ihn wieder in das Loch legen
Schritt 4. Gießen Sie Ihren Baum jeden Monat tief
Pistazienbäume sind an trockenes Klima gewöhnt und benötigen nicht viel Wasser. Eine monatliche Tiefenbewässerung sollte ausreichen, um sie gesund zu halten. Wenn Sie bemerken, dass die Blätter des Baumes gelb werden, bedeutet dies, dass er zu viel Wasser bekommt und Sie ihm weniger geben müssen.
Sie sollten etwa im Oktober aufhören, Ihre Pistazienbäume zu gießen; Dadurch können sie in den Winterschlaf gehen und sich auf den Winter vorbereiten
Teil 3 von 3: Pistazien ernten
Schritt 1. Schütteln Sie die Bäume
Sie wissen, dass die Pistazien reif sind, wenn sich die Schale öffnet und das Fleisch im Inneren von grün zu einer rötlichen Farbe wechselt. Es ist wichtig, reife Pistazien so schnell wie möglich zu ernten, da sie beim Reifen anfällig für Insekten und Krankheiten werden. Das Schütteln des Baumes reicht aus, um reife Pistazien zu ernten; sie werden selbst von den Zweigen fallen.
- Um das Sammeln von Pistazien zu erleichtern, breite eine Plane unter dem Baum aus, bevor du ihn schüttelst. Beachten Sie, dass Pistazien zweijährige Träger sind, was bedeutet, dass sie in Zyklen dazu neigen, in einem Jahr eine kleine Ernte und im nächsten Jahr eine größere Ernte zu produzieren.
- Wenn Sie viele Bäume ernten müssen, sollten Sie mechanische Rührwerke in Betracht ziehen.
Schritt 2. Überprüfen Sie die Pistazien auf Schimmel
Da sich Pistazien beim Reifen öffnen, sind sie anfällig für Schimmel und Krankheiten. Sie sollten alle geernteten Pistazien überprüfen, um sicherzustellen, dass sich kein Schimmel auf dem Fleisch bildet. Dieser Schimmel kann krebserregende Aflatoxine freisetzen.
Schritt 3. Viel Spaß
Wenn Sie Pistazien für den Eigenverbrauch ernten, graben Sie ein und genießen Sie! Wenn Sie kommerziell ernten, können Sie sie entweder für verpackte Snacks rösten oder sie für die Zubereitung anderer Lebensmittel verwenden.
Tipps
- Beachten Sie, dass Pistazienbäume anfällig für Schuppen- und Stinkkäferbefall sind.
- Um einen Befall zu heilen, besprühen Sie den Baum mit einer insektiziden Seife gemäß den Anweisungen des Herstellers. Verwenden Sie Insektizide sparsam, da sie das Potenzial haben, die Früchte zu vergiften und auch nützliche Insekten zu beeinträchtigen.
