Das Destillieren kann sehr nützlich sein, um Verunreinigungen und Mineralien aus einer Lösung oder Wasser zu entfernen. Wenn eine Flüssigkeit erhitzt wird, verdampft sie zu Dampf und steigt auf. Dieser Prozess trennt Wasser von Mineralvorkommen, die in flüssiger oder fester Form verbleiben. Sobald der Dampf abkühlt, kondensiert er wieder in flüssiger Form, die nun frei von Verunreinigungen ist und gesammelt und verwendet werden kann. Dies kann ein zeitaufwändiger Prozess sein, der jedoch sehr praktisch sein kann, wenn Sie eine Flüssigkeit reinigen müssen.
Schritte
Methode 1 von 2: Destillieren mit Küchenartikeln
Schritt 1. Finden Sie einen großen Topf mit Deckel
Der größte Topf, den Sie in die Finger bekommen können, ermöglicht es Ihnen, größere Mengen Flüssigkeit zu destillieren. Der Topf sollte mindestens groß genug sein, um einen weiteren kleineren Behälter wie eine Rührschüssel aus Metall aufzunehmen.
- Wenn Sie einen gewölbten Deckel haben, der den Topf bedeckt, verwenden Sie diesen anstelle eines flachen Deckels. Die Form eines gewölbten Deckels hilft dabei, Kondenswasser in der Mitte zu sammeln.
- Wenn Sie keinen gebogenen Deckel finden, können Sie etwas Aluminiumfolie verwenden und ihn über einer großen Schüssel formen, um eine gebogene Form zu erhalten. Dann können Sie die Folie mit der gebogenen Seite nach unten über den Topf legen und mit dem Deckel festhalten. Dies wird dazu beitragen, das Kondenswasser in Richtung des Zentrums und Ihres Auffangbehälters zu leiten.
Schritt 2. Stellen Sie einen Sammelbehälter in den großen Topf
Wählen Sie einen Behälter, der Siedetemperaturen aushält.
- Wahrscheinlich möchten Sie den Sammelbehälter zum oberen Rand des Topfes hin anheben. Sie können ein kleines Gestell in den Boden des Topfes stellen und Ihren Behälter darauf stellen. Sie können sogar einen Ziegelstein oder einen ähnlichen Gegenstand verwenden, da dieser nicht mit der destillierten Flüssigkeit in Kontakt kommt.
- Sie können auch ein Loch in den Deckel bohren und ein Schlauchstück verwenden, um die destillierte Flüssigkeit in einem separaten Behälter aufzufangen. Dafür müssen Sie jedoch bereit sein, Löcher in Ihr Kochgeschirr zu bohren.
Schritt 3. Gießen Sie das schmutzige Wasser in den großen Topf
Achten Sie darauf, dass keine schmutzige Flüssigkeit in den Auffangbehälter gelangt.
Füllen Sie den Topf nur so, dass der Wasserstand ein paar Zentimeter unter der Höhe Ihres Auffangbehälters liegt. Wenn sich das Wasser zu nahe an der Höhe des Auffangbehälters befindet, kann es in den Behälter mit destilliertem Wasser spritzen und diesen verunreinigen
Schritt 4. Legen Sie den Deckel mit der Oberseite nach unten über den Topf
Wenn Sie den Deckel auf den Kopf stellen, hilft der gebogene Winkel dabei, den Wasserdampf in die Mitte zu lenken, während er sich sammelt und in Ihren Auffangbehälter zurückfällt. Ein transparenter Deckel ist ideal, da Sie so sehen können, was passiert.
Sie können auch einige Eisbeutel oder kaltes Wasser auf den Deckel legen, damit der Dampf schneller abkühlt und in eine flüssige Form zurückkehrt
Schritt 5. Bringen Sie das Wasser zum Kochen
Schalten Sie den Herd ein und erhitzen Sie das Wasser. Überwachen Sie die Temperatur des Wassers und lassen Sie es langsam kochen. Sie möchten vermeiden, dass das Wasser zu stark erhitzt wird und das Schmutzwasser in Ihren Auffangbehälter spritzt. Passen Sie die Temperatur nach Bedarf an.
Schritt 6. Kochen Sie den Inhalt, bis die Flüssigkeit fast verschwunden ist
Kochen Sie den Topf nicht trocken, sonst riskieren Sie, ihn dauerhaft zu beschädigen. Lassen Sie die destillierte Flüssigkeit abkühlen.
Es kann mehrere Stunden dauern, bis eine nennenswerte Menge Flüssigkeit aufgekocht ist. Seien Sie also geduldig
Methode 2 von 2: Destillieren mit Labormaterialien
Schritt 1. Kennen Sie den Siedepunkt der Substanz, die Sie destillieren möchten
Im Allgemeinen funktioniert eine einfache Destillation (wie hier beschrieben) für Substanzen, die unter 200 ° C siedenÖDa sich darüber hinaus viele Verbindungen zersetzen können, empfiehlt sich eine Vakuumdestillation.
Wenn Sie den Siedepunkt der zu destillierenden Substanz nicht kennen, gilt eine sehr grobe Faustregel, dass der Siedepunkt einer Verbindung um etwa 15. ansteigt ÖC für jeden Kohlenstoff, der der Kette hinzugefügt wird. Suchen Sie eine Verbindung, die strukturell derjenigen ähnelt, die Sie destillieren möchten, und fügen Sie 15. hinzu ÖC pro zusätzlichem Kohlenstoff.
Schritt 2. Gießen Sie die Flüssigkeit in einen Destillierkolben
Nehmen Sie die Flüssigkeit, die Sie reinigen möchten, und gießen Sie sie in den Destillierkolben. Füllen Sie die Flasche nur zwischen der Hälfte und zwei Drittel voll, damit die Flüssigkeit nicht zu lange verdunstet.
Schritt 3. Stellen Sie den Destillierkolben über die Wärmequelle
Sie können einen Ständer verwenden, um die Flasche über dem Brenner oder der Wärmequelle zu halten.
Sie können auch ein mit Sand gefülltes Becken verwenden, um den Destillierkolben aufzustellen, anstatt direkt über dem Brenner. Dadurch wird verhindert, dass die Flüssigkeit zu stark kocht, da der Sand hilft, die Hitze gleichmäßig zu verteilen
Schritt 4. Schließen Sie den Kondensator an
Befestigen Sie ein Ende des Kühlers an der Entlüftung oben am Destillierkolben. Der Kühler sollte nach unten geneigt sein, damit das Wasser zum Sammelkolben fließen kann.
Der Kondensator hat 2 Rohre, eines in dem anderen. Der Kondensator leitet den Dampf in den Sammelbehälter und hilft, ihn wieder in eine flüssige Form abzukühlen
Schritt 5. Schließen Sie das "Schwein" an, wenn Sie eine Vakuumdestillation durchführen
Hierbei handelt es sich um eine Glasware mit einem Vakuumadapter, einem Einlass und mehreren Auslässen zum Anschluss von Kolben. Achten Sie darauf, die Verbindung zwischen Molch und Kondensator zu fetten, damit Sie die Fraktionen leicht wechseln können.
Schritt 6. Stellen Sie den Sammelbecher unter den Kondensator
Stellen Sie die Tasse oder den Kolben unter die Öffnung am Ende des Kühlers. Die Flüssigkeit tropft beim Abkühlen des Dampfes aus und sammelt sich in der Tasse darunter.
Sie können den Sammelbehälter auch direkt an den Kondensator anschließen, wenn Sie über die entsprechenden Materialien verfügen (bei einer Vakuumdestillation müssen Sie dies tun, um das Systemvakuum aufrechtzuerhalten)
Schritt 7. Schalten Sie die Wärmequelle ein und schließen Sie ggf. das Vakuum an
Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen und überwachen Sie die Temperatur. Vielleicht möchten Sie ein Thermometer verwenden, um die Temperatur zu überwachen und die Flüssigkeit knapp über dem Siedepunkt zu halten, damit sie sich nicht zu schnell erhitzt. Passen Sie die Brennerstufe bei Bedarf an.
Schritt 8. Überwachen Sie die Temperatur der Destillation mit dem Thermometer
Für eine Weile ändert sich die Temperatur des Thermometers nicht, aber sobald sich genügend Dampf gebildet hat, sollte die Temperatur schnell ansteigen und dann wieder abflachen. Dieser Wert ist der Siedepunkt der Verbindung bei dem Druck.
Schritt 9. Sammeln Sie die destillierte Flüssigkeit
Schalten Sie die Hitze aus, wenn der Destillierkolben fast leer ist. Erhitzen Sie den Kolben nicht, bis er trocken ist, da Sie das Glas beschädigen könnten. Lassen Sie die Flüssigkeit in der Auffangflasche abkühlen.
Wenn Sie möchten, dass die aufgefangene Flüssigkeit schneller abkühlt, können Sie den Auffangbehälter in ein Bad mit kaltem oder Eiswasser stellen
Schritt 10. Beobachten Sie die Temperatur
Wenn es wieder hochschießt, wechseln Sie die Auffangkolben aus. Das bedeutet, dass eine Verbindung der Mischung fertig abdestilliert ist und nun eine andere höhersiedende Fraktion abgeht. Wenn die Temperatur sinkt, wechsle erneut die Flaschen – dies führt zu mehr reinen Fraktionen.
Wenn die Temperatur zu sinken beginnt und längere Zeit nicht ansteigt, ist die Destillation beendet. Schalten Sie an dieser Stelle die Heizung aus, machen Sie das System drucklos (falls zutreffend) und überprüfen Sie Ihre Fraktionen
Schritt 11. Überprüfen Sie die Reinheit Ihrer Fraktionen
Verwenden Sie die Protonenkernmagnetresonanz und untersuchen Sie Ihre Spektren. Sehen die Fraktionen sauber aus? Wenn ja, bist du fertig. Wenn nicht, müssen Sie möglicherweise erneut destillieren oder eine alternative Reinigungsmethode wie Säulenchromatographie verwenden.
Tipps
- Das Destillieren einer beträchtlichen Menge Wasser braucht Zeit, also planen Sie entsprechend.
- Schnuppern Sie an Wasser, um zu sehen, ob Ihre Destillation funktioniert hat. Destilliertes Wasser wird keinen Geruch haben.
Warnungen
- Riechen Sie keine Chemikalien, die Sie im Labor destilliert haben. Verwenden Sie stattdessen spektroskopische Methoden, um die Reinheit der Substanz zu bestätigen.
- Achten Sie beim Erhitzen von Flüssigkeiten auf Stöße (Überhitzung, gefolgt von massiver Blasenbildung). Es wird empfohlen, eine kochende Substanz während des Erhitzens ständig umzurühren, damit keine übermäßig großen Blasen entstehen.
- Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit heißen Flüssigkeiten und Materialien.
- Wenn Sie eine Vakuumdestillation durchführen, achten Sie auf Sternrisse! Ein einzelner Sternriss kann dazu führen, dass ein Kolben implodiert.
