Winterkürbis ist aufgrund seines hohen Nährstoffgehalts und seiner einfachen Lagerung ein Grundgemüse. Eichelkürbis ist eine kleine, süße Sorte, die reich an Vitamin A und C sowie Mangan und Kalium ist. Pflanzen Sie Ihren Kürbis aus Samen in die volle Sonne und zwei bis drei Monate später können Sie eine Speisekammer voller hartschaliger Kürbisse haben.
Schritte
Teil 1 von 4: Kürbissetzlinge starten
Schritt 1. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Wachstumsperiode von mindestens dreieinhalb Monaten in voller Sonne haben
Eichelkürbis braucht zweieinhalb bis dreieinhalb Monate, um zu reifen, und kann, wie die meisten Winterkürbisarten, nicht gepflückt werden, bevor sie reif sind.
Zusätzliche Eichelkürbissamen können sechs Jahre lang aufbewahrt werden
Schritt 2. Kaufen Sie eine Packung Eichelkürbissamen in Ihrem örtlichen Gartenzubehörladen
Wenn Sie lieber keine eigenen Samen pflanzen möchten, können Sie bis zum Frühjahr warten, um Setzlinge zu finden und auf Ihrem Bauernmarkt oder Gartencenter zu beginnen.
Schritt 3. Beginnen Sie mit der Aussaat innerhalb von drei bis vier Wochen, bevor Sie den letzten Frost der Saison erwarten
Überprüfen Sie den Almanach Ihres Bundesstaates, um zu sehen, wann das sein wird. Wenn Sie eine längere Vegetationsperiode haben, beginnen Sie Ihre Samen etwa zwei Wochen nach dem ersten Frost im Freien.
Schritt 4. Decken Sie die Samen einige Stunden lang mit einem warmen, feuchten Papiertuch ab, während Sie Ihre Erde vorbereiten
Schritt 5. Pflanzen Sie sechs Samen in drei Zoll (7
6cm) Töpfe.
Sämlingsschalen sind im Allgemeinen nicht groß genug für Kürbissämlinge. Füllen Sie die Töpfe mit Samenmischung und besprühen Sie sie mit warmem Wasser, bevor Sie jeden Samen 2,5 cm tief pflanzen.
Schritt 6. Platzieren Sie die Samen in einem sonnigen Fenster, das Sie mit fluoreszierendem Licht ergänzen können
Decken Sie den Topf in den ersten Tagen mit Plastikfolie ab, um die Keimung zu verbessern. Im Allgemeinen keimen die Samen innerhalb von 5 bis 12 Tagen.
Schritt 7. Verdünnen Sie die Samen auf drei pro Topf, wenn sie anfangen, sich zu drängen
Sie sollten bald bereit sein, in Ihren Garten umgepflanzt zu werden.
Teil 2 von 4: Eichelkürbis pflanzen
Schritt 1. Bereiten Sie Ihre Betten vor
Sie benötigen mindestens eine Fläche von 0,9 m in alle Richtungen, um Winterkürbis anzubauen, ohne andere Gemüsesorten zu überschatten. Ihr Bett sollte im vollen Sonnenlicht stehen.
Wenn Sie keine 0,9 m zur Verfügung haben, bauen Sie ein Spalier oder verwenden Sie einen Zaun, um den Kürbis vertikal anzubauen. Sie können zwei Fuß (0,6 m) voneinander entfernt und trainiert werden, um das Unterstützungssystem zu erweitern
Schritt 2. Verbessern Sie Ihren Boden, wenn möglich, im Winter mit Kompost
Für beste Ergebnisse sollten Sie einen pH-Wert zwischen 5,8 und 6,8 anstreben.
Schritt 3. Versuchen Sie, Ihre Sämlinge zu pflanzen, wenn sich der Boden auf ungefähr 21 Grad Celsius erwärmt hat
Schritt 4. Lockern Sie den Boden bis zu einer Tiefe von mindestens 12 Zoll (30
5cm).
Dann pflanzen Sie in drei Fuß (0,9 m) großen Hügeln mit ungefähr drei Sämlingen pro Hügel. Das Pflanzen auf einem Hügel stellt sicher, dass die Wurzeln nicht verrotten, da Kürbisse viel Wasser benötigen.
- Wenn Sie Samen direkt in den Garten pflanzen, pflanzen Sie sie in einen Hügel mit sechs Samen pro Hügel. Nach der Keimung auf drei Pflanzen verdünnen.
- Eichelkürbisse, die in der Nähe eines Zauns oder Spaliers gepflanzt werden, müssen nicht aufgeschüttet werden.
Teil 3 von 4: Wachsender Eichelkürbis
Schritt 1. Legen Sie in den ersten Wochen Mulch um Ihren Kürbis, wenn Sie ein Unkrautproblem haben
Nachdem sich die breiten Blätter gebildet haben, sollten Sie regelmäßig von Hand Unkraut jäten. Die großen Blätter werden einige Unkräuter abschatten.
Schritt 2. Gießen Sie Ihre Kürbishügel, wenn der Boden auszutrocknen beginnt
Lassen Sie es einige Minuten einwirken, um das gesamte Wurzelsystem zu erreichen. Wässern Sie unter den Blättern, um Mehltau und Schorf zu vermeiden.
Schritt 3. Achten Sie auf Kürbisrebenbohrer, die „Sägemehl“hinterlassen
” Sie können sie von Hand entfernen. Decken Sie Ihre Pflanzen in jungen Jahren mit einem Netztuch ab, wenn Sie ein Problem mit Gurkenkäfern haben.
Teil 4 von 4: Eichelkürbis ernten
Schritt 1. Testen Sie den Eichelkürbis nach zwei bis drei Monaten einzeln
Sie werden eine dunkelgrüne Schale haben, wenn sie sich der Reife nähern. Wenn die Haut stark genug ist, um dem Durchstechen des Fingernagels zu widerstehen, sind sie bereit zu pflücken.
Schritt 2. Schneiden Sie den Kürbis vom Stiel ab und lassen Sie ungefähr 2,5 cm übrig
5 cm) Stiel des Kürbisses.
Verwenden Sie eine scharfe Küchen- oder Gartenschere.
Schritt 3. Spülen und trocknen Sie die Oberfläche
Finde einen kühlen, trockenen und dunklen Ort, um deinen Kürbis aufzubewahren.
Schritt 4. Legen Sie sie nebeneinander, anstatt sie zu stapeln
Wenn sie in einem nicht optimalen Bereich gelagert werden, können sie zwei bis drei Wochen dauern. Im Keller gelagert sind sie mehrere Monate haltbar.
