Avocados – die glatte, cremige, nährstoffreiche Frucht, die für Gerichte wie Guacamole unerlässlich ist, kann aus dem Kern angebaut werden, der nach dem Verzehr der Früchte übrig bleibt. Obwohl Avocadobäume, die aus einer Grube gezogen werden, einige Zeit brauchen können, um ihre eigenen Früchte zu produzieren (manchmal so lange wie 7-15 Jahre), ist der Anbau eines Avocadobaums ein unterhaltsames, lohnendes Projekt, das Ihnen einen großartig aussehenden Baum in der inzwischen. Sobald Ihr Baum gewachsen ist, können Sie warten, bis Avocados mit dem Wachsen beginnen, oder den Prozess beginnen, indem Sie produktive Pflanzenglieder an Ihren Baum pfropfen oder knospen. Unabhängig von der Methode, die Sie wählen, lernen Sie, wie Sie Ihre eigenen Avocados von Grund auf anbauen, indem Sie mit Schritt 1 unten beginnen!
Schritte
Teil 1 von 3: Gute Wachstumsbedingungen pflücken
Schritt 1. Suchen Sie sich einen warmen Standort mit teilweiser Sonneneinstrahlung
Als subtropische Pflanzen lieben Avocados die Sonne. Avocados sind in Mittelamerika, Mexiko und den Westindischen Inseln beheimatet und haben sich entwickelt, um in warmen, feuchten Umgebungen zu gedeihen. Obwohl Avocados gezüchtet wurden, um in so weit entfernten Gebieten wie Kalifornien zu wachsen, benötigen sie immer gutes Sonnenlicht, um gut zu wachsen. Paradoxerweise können junge Avocadopflanzen jedoch durch übermäßiges direktes Sonnenlicht geschädigt werden (insbesondere bevor sie Zeit hatten, ausgedehnte Blätter zu entwickeln). Aus diesem Grund sollten Sie, wenn Sie eine Avocado-Pflanze aus einer einzigen Grube anbauen, einen Anbauplatz wählen, der zu einigen Teilen des Tages Zugang zu guter Sonne hat, aber nicht ständig direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist.
Sonnige Fensterbänke sind großartige Anbaugebiete für Avocados. Neben der Gewährleistung, dass die Avocados nur während eines Teils des Tages Sonnenlicht erhalten, können Sie mit Innenfensterbänken die Temperatur und Luftfeuchtigkeit, denen die Pflanze ausgesetzt ist, sorgfältig kontrollieren
Schritt 2. Vermeiden Sie Kälte, Wind und Frost
Meistens gedeihen Avocadopflanzen bei schlechtem Wetter nicht gut. Schnee, kalter Wind und schnelle Temperaturabfälle, die selbst für härtere Pflanzen schädlich sein können, können Avocadopflanzen regelrecht töten. Wenn Sie in einem tropischen oder subtropischen Klima mit ziemlich milden Wintern leben, können Sie Ihre Avocadopflanze möglicherweise das ganze Jahr über draußen halten. Wenn Sie jedoch in einem Gebiet leben, in dem die Wintertemperatur wahrscheinlich unter den Gefrierpunkt sinken wird, sollten Sie sich darauf vorbereiten, Ihre reifende Pflanze für den Winter nach drinnen zu bringen, um sie vor den Elementen zu schützen.
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Verschiedene Avocado-Sorten haben unterschiedliche Toleranzen für kalte Temperaturen. Im Allgemeinen erleiden die unten aufgeführten gängigen Avocado-Sorten bei den angegebenen Temperaturen erhebliche Frostschäden:
- Westindisch - 28-29Ö F (-2,2-1,7Ö C)
- Guatemaltekisch - 27-29Ö F (-2,8-1,7Ö C)
- Hass - 25-29Ö F (-3,9-1.7Ö C)
- Mexikanisch - 21-27Ö F (-6.1-2.8Ö C)
Schritt 3. Verwenden Sie nährstoffreichen Boden mit guter Drainage
Wie eine Vielzahl anderer gängiger Gartenpflanzen gedeihen Avocados am besten in einem lockeren, reichen Boden. Diese Arten von Böden bieten einen hohen Nährstoffgehalt, um der Pflanze zu helfen, stark zu wachsen, während sie gleichzeitig die Gefahr einer Überwässerung verringern und eine gute Belüftung ermöglichen. Um die besten Wachstumsergebnisse zu erzielen, versuchen Sie, einen Vorrat dieser Art von Erde (z. B. eine, die reich an Humus und organischem Material ist) bereit zu halten, um sie als Blumenerde zu verwenden, wenn die Wurzeln und der Stängel Ihrer Avocado gut etabliert sind.
Um es klar zu sagen, Sie brauchen Ihre Blumenerde nicht unbedingt gleich zu Beginn des Wachstumsprozesses, da Avocadokerne in Wasser gestartet werden, bevor sie in Erde übertragen werden
Schritt 4. Verwenden Sie einen Boden mit relativ niedrigem pH-Wert
Wie viele andere gewöhnliche Gartenpflanzen wachsen Avocados am besten in Böden mit einem niedrigen pH-Wert (mit anderen Worten, in Böden, die eher sauer als alkalisch oder basisch sind). Um die besten Ergebnisse zu erzielen, versuchen Sie, Ihre Avocado in Erde mit einem pH-Wert von 5-7 zu pflanzen. Bei höheren pH-Werten kann die Fähigkeit der Avocadopflanze, lebenswichtige Nährstoffe wie Eisen und Zink aufzunehmen, erheblich abnehmen und ihr Wachstum behindern.
Wenn der pH-Wert Ihres Bodens zu hoch ist, ziehen Sie in Betracht, eine pH-senkende Technik wie das Hinzufügen von organischem Material oder die Einführung von alkalitoleranten Pflanzen in Ihren Garten zu verwenden. Auch mit einem Bodenhilfsmittel wie Aluminiumsulfat oder Schwefel lassen sich gute Ergebnisse erzielen. Weitere Tricks finden Sie unter So senken Sie den pH-Wert des Bodens
Teil 2 von 3: Erste Schritte mit einer Avocado-Pflanze
Ausgehend von Samen
Schritt 1. Entfernen und waschen Sie die Grube
Es ist einfach, den Kern einer reifen Avocado zu bekommen. Verwenden Sie ein Messer, um die Avocado in der Mitte der Länge nach über beide Seiten zu schneiden, dann greifen und drehen Sie, um die Hälften zu trennen. Graben Sie den Kern aus der Hälfte der Frucht, an der er klebt. Zum Schluss waschen Sie überschüssiges Avocadomaterial, das am Kern klebt, bis es perfekt sauber und glatt ist.
Werfen Sie die Avocado-Frucht nicht weg - versuchen Sie, Guacamole zuzubereiten, sie auf einem Stück Toast zu verteilen oder roh als köstlichen, nahrhaften Snack zu essen
Schritt 2. Hängen Sie die Grube in Wasser
Avocadokerne sollten nicht direkt in den Boden gepflanzt werden – stattdessen müssen sie mit Wasser begonnen werden, bis ihre Wurzeln und Stängel ausreichend entwickelt sind, um die Pflanze zu unterstützen. Eine einfache Möglichkeit, Ihre Grube in Wasser aufzuhängen, besteht darin, drei Zahnstocher in die Seiten der Grube zu stecken und die Grube so zu platzieren, dass sie auf dem Rand einer Tasse oder einer großen Schüssel sitzt. Keine Sorge - das schadet der Pflanze nicht. Füllen Sie die Tasse oder Schüssel mit Wasser, bis der Boden der Grube gerade untergetaucht ist.
Stellen Sie sicher, dass Ihre Grube mit der richtigen Seite nach oben im Wasser sitzt. Die Oberseite der Grube sollte leicht abgerundet oder spitz sein (wie die Oberseite eines Eies), während die Unterseite, die sich im Wasser befindet, etwas flacher sein sollte und im Vergleich zum Rest eine fleckige Verfärbung aufweisen kann Grube
Schritt 3. Stellen Sie es an ein sonniges Fenster und ersetzen Sie das Wasser nach Bedarf
Als nächstes stellen Sie Ihre Grube und ihren mit Wasser gefüllten Behälter an einen Ort, an dem sie gelegentlich (aber selten direkte) Sonnenlicht bekommt, wie eine Fensterbank, die nur wenige Stunden Sonne pro Tag bekommt. Leeren Sie den Behälter einmal pro Woche und füllen Sie ihn mit frischem Wasser auf, um ihn sauber zu halten. Füllen Sie unter der Woche mehr Wasser nach, wenn der Füllstand unter den Boden der Grube sinkt. Innerhalb von ein paar Wochen bis etwa anderthalb Monaten solltest du bemerken, dass Wurzeln aus dem Boden der Grube austreten und ein kleiner Stiel aus der Spitze hervortritt.
Die anfängliche Phase der Inaktivität kann etwa zwei bis sechs Wochen dauern. Ihre Grube scheint nichts zu tun, aber seien Sie geduldig - schließlich werden Sie die Anfänge der Wurzeln und des Stängels der Pflanze sehen
Schritt 4. Wenn der Stiel etwa 15 cm lang ist, schneiden Sie ihn zurück
Wenn die Wurzeln und der Stängel der Avocado zu wachsen beginnen, überwachen Sie weiterhin ihren Fortschritt und ersetzen Sie das Wasser nach Bedarf. Wenn der Stängel eine Höhe von etwa 15 cm erreicht hat, schneide ihn auf etwa 10 cm zurück. Dies sollte innerhalb weniger Wochen zur Bildung neuer Wurzeln führen und dazu führen, dass der Stamm schließlich zu einem breiteren, volleren Baum heranwächst.
Schritt 5. Pflanzen Sie Ihre Avocado-Grube
Einige Wochen nach dem ersten Rückschnitt, wenn die Wurzeln der Avocadopflanze dick und entwickelt sind und ihr Stängel neue Blätter entwickelt hat, solltest du sie endlich in einen Topf umfüllen. Entfernen Sie die Zahnstocher und legen Sie die Grube mit den Wurzeln nach unten in eine organische Erde mit guter Drainage. Für beste Ergebnisse verwenden Sie einen Topf mit einem Durchmesser von etwa 10-12 Zoll (25,4-30,5 cm). Kleinere Töpfe können schließlich dazu führen, dass die Pflanze wurzelgebunden wird, was ihr Wachstum hemmt, wenn Sie sie nicht in einen neuen Topf umfüllen.
Vergraben Sie die Grube nicht vollständig im Boden - vergraben Sie die Wurzeln, aber lassen Sie die obere Hälfte frei
Schritt 6. Gießen Sie die Pflanze häufig
Sobald Sie Ihre Avocadopflanze eintopfen, gießen Sie sie gut und tränken Sie die Erde sanft, aber gründlich. In Zukunft sollten Sie nur so viel gießen, dass die Erde leicht feucht bleibt, ohne dass die Erde jemals gesättigt oder schlammig aussieht.
Schritt 7. Härten Sie die Avocadopflanze ab
Immer wenn Sie eine Pflanze ins Freie bringen, hilft es, sie nach und nach den Außenbedingungen auszusetzen oder „abzuhärten“. Beginnen Sie den Topf an einem Ort, der die meiste Zeit des Tages indirekter Sonne ausgesetzt ist. Verschieben Sie es nach und nach in immer hellere Bereiche. Schließlich ist es bereit für konstantes, direktes Sonnenlicht.
Schritt 8. Kneifen Sie die Blätter nach jeweils 15 cm Wachstum ab
Sobald Ihre Pflanze geplottet wurde, fahren Sie mit häufigem Gießen und starker Sonneneinstrahlung fort, während sie zu wachsen beginnt. Überwachen Sie den Fortschritt regelmäßig mit einem Lineal oder Maßband. Wenn der Stängel der Pflanze eine Höhe von etwa einem Fuß erreicht, kneifen Sie alle neuen Blätter ab, die an der Spitze des Stängels wachsen, und lassen Sie die anderen intakt. Während die Pflanze weiter wächst, kneifen Sie jedes Mal die neuesten, höchsten Blätter ab, wenn sie weitere 15 cm wächst.
Dies ermutigt die Pflanze, neue Triebe zu bilden, was auf lange Sicht zu einem volleren, gesünder aussehenden Avocadobaum führt. Machen Sie sich keine Sorgen, dass Sie Ihre Pflanze verletzen könnten – Avocados sind robust genug, um sich problemlos von diesem routinemäßigen Beschneiden zu erholen
Knospung
Schritt 1. Wachsen Sie Ihren Sämling auf etwa 2-3 Fuß (0
6-0,9 Meter) groß.
Wie oben erwähnt, bedeutet das Züchten eines Avocadobaums aus einer Grube nicht unbedingt, dass Sie innerhalb eines praktischen Zeitrahmens Ihre eigenen Avocados anbauen können. Einige Avocadobäume können einige Jahre brauchen, um Früchte zu produzieren, während andere Schwierigkeiten haben, viel länger Früchte zu produzieren oder sogar nie gute Früchte tragen. Um diesen Prozess zu beschleunigen und sicherzustellen, dass Ihr Baum großartige Früchte produziert, verwenden Sie die Technik, die professionelle Züchter verwenden - das Knospen. Um Knospen zu machen, benötigst du Zugang zu einem Avocadobaum, der bereits gute Früchte trägt, und einem Avocado-Sämling, der mindestens 60 bis 75 Zentimeter groß ist.
Wenn Sie können, versuchen Sie, einen „Erzeuger“-Baum zu finden, der robust und krankheitsfrei ist und zusätzlich gute Früchte hervorbringt. Ein erfolgreiches Knospen verbindet Ihre beiden Pflanzen physisch miteinander, daher sollten Sie die gesündesten Pflanzen verwenden, um spätere Gesundheitsprobleme zu vermeiden
Schritt 2. Beginnen Sie im Frühjahr
Es ist am einfachsten, die beiden Pflanzen zusammenzubringen, während sie aktiv wachsen und bevor das Wetter zu trocken wird. Beginnen Sie im Frühjahr und erwarten Sie, dass der Prozess etwa vier Wochen dauert.
Schritt 3. Machen Sie einen T-förmigen Schnitt in den Sämling
Mache mit einem scharfen Messer einen T-förmigen Schnitt am Stängel der Pflanze etwa 20 bis 30 Zentimeter über dem Boden. Schneiden Sie etwa ein Drittel der Dicke des Stiels horizontal durch, drehen Sie dann das Messer und schneiden Sie den Stiel etwa einen Zoll in Richtung Boden. Verwenden Sie das Messer, um die Rinde vom Stiel zu lösen.
Natürlich solltest du vermeiden, zu weit in den Stiel zu schneiden. Ihr Ziel ist es, die Rinde entlang der Seite des Stängels zu "öffnen", damit Sie ein neues Glied daran anschließen können, um den Sämling nicht zu beschädigen
Schritt 4. Schneiden Sie eine Knospe aus dem "Produzenten" -Baum
Suchen Sie als Nächstes eine gesund aussehende Knospe an dem von Ihnen ausgewählten Obstbaum. Entferne sie vom Baum, indem du einen diagonalen Schnitt machst, der etwa 1/2 Zoll (1,2 Zentimeter) unter der Knospe beginnt und etwa 1 Zoll (2,5 Zentimeter) darunter endet. Wenn sich die Knospe in der Mitte eines Zweiges oder Zweiges befindet und nicht an der Spitze, schneide auch einen Zentimeter über der Knospe, um sie zu entfernen.
Schritt 5. Verbinden Sie die Knospe mit dem Sämling
Schieben Sie als nächstes den Knospenschnitt, den Sie vom "Produzenten" -Baum entfernt haben, in den T-förmigen Schnitt am Sämling. Sie möchten, dass sich das grüne Material unter der Rinde jeder Pflanze berührt - wenn dies nicht geschieht, kann die Knospung scheitern. Sobald der Knospenschnitt im Schnitt des Sämlings sitzt, befestigen Sie ihn mit Gummibändern oder Knospengummi (eine Spezialsubstanz, die in den meisten Gartengeschäften erhältlich ist).
Schritt 6. Warten Sie, bis die Knospe genommen wird
Wenn Ihre Bemühungen zum Aufblühen erfolgreich sind, sollten das Abschneiden der Knospen und der Sämling schließlich zusammen heilen und eine nahtlose Pflanze bilden. Nach einem Frühjahrseintritt erfolgt dieser Vorgang in der Regel innerhalb eines Monats. Sobald die Pflanze vollständig verheilt ist, können Sie Ihre Gummibänder oder den angehenden Gummi entfernen. Wenn Sie möchten, können Sie den Stamm der ursprünglichen Pflanze auch vorsichtig ein oder zwei Zentimeter über dem neuen Ableger abschneiden, um ihn zum neuen "Hauptzweig" zu machen.
Denken Sie daran, dass Avocados, die aus Samen gepflanzt werden, 5-13 Jahre oder länger dauern können, bevor sie blühen und Früchte tragen
Teil 3 von 3: Pflege einer Avocadopflanze
Schritt 1. Gießen Sie häufig, aber vermeiden Sie Überwässerung
Im Vergleich zu anderen Pflanzen in Ihrem Garten benötigen Avocadopflanzen möglicherweise viel Wasser. Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass Überwässerung für fast alle Pflanzen, einschließlich Avocados, ein potenzielles Problem darstellt. Versuchen Sie zu vermeiden, so häufig oder gründlich zu gießen, dass die Erde des Avocadobaums flüssig oder schlammig aussieht. Verwenden Sie eine Erde mit guter Drainage (eine Erde, die reich an organischen Stoffen ist, ist normalerweise eine gute Wahl). Wenn Ihr Baum in einem Topf steht, achten Sie darauf, dass der Topf unten Abflusslöcher enthält, damit das Wasser entweichen kann. Befolgen Sie diese einfachen Tipps, und Ihre Pflanze sollte frei von der Gefahr einer Überwässerung sein.
Wenn die Blätter Ihrer Pflanze gelb werden und Sie häufig gegossen haben, kann dies ein Zeichen für Überwässerung sein. Hören Sie sofort auf zu gießen und beginnen Sie erst wieder, wenn die Erde trocken ist
Schritt 2. Düngen Sie nur gelegentlich
Möglicherweise benötigen Sie überhaupt keinen Dünger, um einen starken, gesunden Avocadobaum zu züchten. Bei sinnvollem Einsatz können Düngemittel jedoch das Wachstum einer jungen Pflanze spürbar ankurbeln. Sobald der Baum gut etabliert ist, fügen Sie während der Vegetationsperiode einen ausgewogenen Zitrusdünger gemäß den dem Dünger beiliegenden Anweisungen hinzu. Übertreiben Sie es nicht – wenn es um handelsüblichen Dünger geht, ist es in der Regel am besten, etwas konservativ zu sein. Gießen Sie nach dem Düngen immer, um sicherzustellen, dass der Dünger vom Boden aufgenommen und direkt an die Wurzeln der Pflanze abgegeben wird.
Wie viele Pflanzen sollten Avocados im Allgemeinen nicht gedüngt werden, wenn sie sehr jung sind, da sie sehr anfällig für die "Verbrennung" sein können, die durch übermäßige Verwendung von Dünger entstehen kann. Versuchen Sie, mindestens ein Jahr zu warten, bevor Sie düngen
Schritt 3. Achten Sie auf Anzeichen von Salzablagerungen
Im Vergleich zu anderen Pflanzen können Avocados besonders anfällig für Salzablagerungen im Boden sein. Avocado-Pflanzen, die unter einem hohen Salzgehalt leiden, können leicht welke Blätter mit "verbrannten", braunen Spitzen haben, an denen sich überschüssiges Salz ansammelt. Um den Salzgehalt (Salzgehalt) Ihres Bodens zu senken, ändern Sie Ihre Bewässerungspraktiken. Versuchen Sie mindestens einmal im Monat, stark zu gießen und den Boden zu durchnässen. Der starke Wasserfluss trägt angesammelte Salze tief in den Boden, unter die Wurzeln, wo sie für die Pflanze weniger schädlich sind.
Topfpflanzen sind besonders anfällig für Salzablagerungen. Stellen Sie den Topf einmal im Monat in eine Spüle oder ins Freie, lassen Sie das Wasser vollständig durch den Topf fließen und lassen Sie den Boden ab
Schritt 4. Wissen Sie, wie Sie gängige Avocado-Schädlinge und -Beschwerden besiegen können
Wie jede landwirtschaftliche Nutzpflanze können Avocadopflanzen an einer Vielzahl von Schädlingen und Krankheiten leiden, die die Qualität der Früchte der Pflanze bedrohen oder sogar die gesamte Pflanze gefährden können. Zu wissen, wie man diese Probleme erkennt und löst, ist entscheidend für die Erhaltung eines gesunden, produktiven Avocadobaums. Im Folgenden sind nur einige der häufigsten Avocado-Schädlinge und -Krankheiten aufgeführt – für weitere Informationen konsultieren Sie eine botanische Ressource:
- Krebs - "Rusty", eingesunkene Wunden an der Pflanze, die Kaugummi austreten können. Schneiden Sie Krebs von den betroffenen Ästen ab. Krebs am Baumstamm kann die Pflanze töten.
- Wurzelfäule - Wird normalerweise durch Überwässerung verursacht. Verursacht vergilbende Blätter, Welken und eventuellen Verfall, selbst wenn alle anderen Wachstumsbedingungen erfüllt sind. Hören Sie sofort auf, zu viel zu gießen, und graben Sie die Wurzeln aus, wenn sie schwerwiegend sind, um sie der Luft auszusetzen. Manchmal tödlich zu pflanzen.
- Wilts and Blights - "Tote" Flecken am Baum. Früchte und Blätter innerhalb dieser Flecken welken und sterben ab. Entfernen Sie die betroffenen Stellen sofort vom Baum und waschen Sie die Werkzeuge, die Sie dafür verwenden, bevor Sie sie wieder verwenden.
- Spitzenwanzen - Verursachen gelbe Flecken auf Blättern, die schnell austrocknen. Beschädigte Blätter sterben und fallen vom Ast. Verwenden Sie ein handelsübliches Pestizid oder eine natürliche insektenabtötende Substanz wie Pyrethrin.
- Bohrer - Bohren Sie sich in den Baum und erzeugen Sie kleine Löcher, aus denen Saft austreten kann. Vorbeugende Behandlung ist am besten - Bäume gesund und gut ernährt zu halten, macht es für Bäume schwieriger, betroffen zu sein. Wenn Bohrer vorhanden sind, entfernen und entsorgen Sie alle betroffenen Zweige, um ihre Ausbreitung zu verringern.
Tipps
Es gibt Düngemittel, die ausdrücklich erwähnen, dass sie gut für Avocados sind. Bei bestimmungsgemäßer Verwendung sind diese fast immer hilfreich. Andere Düngemittel können ebenfalls nützlich sein, insbesondere wenn Ihr Boden insgesamt nicht optimal für das Avocadowachstum ist. Da Sie das Ergebnis essen werden, sollten Sie lieber organischen Dünger als synthetischen Dünger kaufen
Warnungen
- Es stimmt zwar, dass Sie einen Baum aus Avocadosamen züchten können, aber denken Sie daran, dass ein Baum, der aus Samen gezogen wird, sich stark von seiner Elternsorte unterscheidet und es 7-15 Jahre dauern kann, bis er beginnt, Früchte zu produzieren. Früchte von einem aus Samen gezogenen Baum haben in der Regel andere Geschmackseigenschaften als ihre Elternsorte.
- Wenn die Blätter braun werden und an den Spitzen braten, hat sich zu viel Salz im Boden angesammelt. Lassen Sie das Wasser frei in den Topf laufen und lassen Sie es einige Minuten abtropfen.
