Nicht zu verwechseln mit Papayas, Papayas (oder Paw-Paws) haben einen schwer fassbaren Geschmack, der dem von Vanillepudding oder einer Kombination aus Banane und Mango ähnelt. Obwohl das Umpflanzen einer wilden Papaya selten funktioniert, genießen viele Menschen diese köstlichen Früchte, indem sie mit ihren eigenen Samen beginnen. Indem Sie Ihre Samen in Ihren Topf säen und Ihre Sämlinge verpflanzen, werden sie letztendlich köstliche Früchte produzieren. Das Wachsen von Papayas ist eine Erfahrung, aus der Sie lernen und die Sie durch Übung besser werden.
Schritte
Teil 1 von 4: Säen Sie Ihre Samen
Schritt 1. Besorgen Sie sich 2 Sätze Papayasamen von einem lokalen oder Online-Lieferanten
Für die Fruchtproduktion müssen sich Papayas gegenseitig bestäuben. Sie sind jedoch selbstinkompatibel, was bedeutet, dass jeder Baum von einer anderen Pawpaw, die nicht mit ihm verwandt ist, fremdbestäubt werden muss. Gehen Sie zu einem lokalen Gartenbaugeschäft in Ihrer Nähe, um Papaya-Samen zu kaufen. Sie können sie auch bei Online-Anbietern erwerben.
- Die Preise überschreiten normalerweise nicht 5 USD pro Charge von 25 Samen
- Sämlinge sollten nicht verwendet werden, da sie sich nicht gut verpflanzen
- Denken Sie daran, zwei separate Samensets für die Fremdbestäubung zu erhalten.
Schritt 2. Kühlen Sie die Samen 70 bis 100 Tage lang, um sie aus der Ruhephase zu ziehen
Die Samen in den Kühlschrank bei 0 bis 4 °C zu stellen, hilft dabei, sie aus ihrem Ruhezustand zu befreien. Spezifische Anweisungen für die jeweilige Papaya-Sorte, die Sie gekauft haben, werden mit den Samen geliefert.
Bewahren Sie Samen in Ziploc-Plastikbeuteln auf. Bedecken Sie sie mit etwas feuchtem Torfmoos, um die Entwicklung von Bakterien und Pilzen zu unterdrücken
Schritt 3. Kaufen Sie Behälter oder Töpfe, die sich ideal für den Anbau von Nahrungsmitteln eignen
Baumtöpfe (14 bis 18 Zoll (36 bis 46 cm)) und Wurzeltrainer (10 Zoll (25 cm)) sind eine gute Wahl. Sie bieten genügend Platz für die lange Pfahlwurzel der Papaya.
- Vermeiden Sie Materialien wie ungebrannten Ton und Terrakotta. Diese Materialien sind porös und neigen dazu, wasserlösliche Bodenchemikalien zu absorbieren.
- Verwenden Sie niemals Behälter, bei denen die Gefahr besteht, dass sie Asbest oder Blei enthalten. Vermeiden Sie die Verwendung von Behältern mit bleihaltigen Farbanstrichen, die vor den 1970er Jahren üblich waren.
Schritt 4. Füllen Sie Ihre Behälter oder Töpfe mit Saatstarter-Blumenmischung
Verwenden Sie gut durchlässige, lehmige Starterde, die ideal für eine schnelle Wurzelentwicklung ist. Vermeiden Sie schwere Böden, die zu Staunässe neigen.
Schritt 5. Säen Sie Ihre Papayasamen in den richtigen Klimazonen der Pflanzen
Pawpaws sind Bäume, die am besten an gemäßigte, feuchte Regionen mit den USDA-Pflanzenhärtezonen 5 bis 8 mit Mindesttemperaturen zwischen −26 bis −9 °C (−15 bis 15 °F) angepasst sind.
Eine Karte der USDA-Pflanzenhärtezonen kann hier eingesehen werden:
Schritt 6. Pflanzen Sie Ihre Samen 1,5 Zoll (3,8 cm) tief in gut belüftete Erde
Stechen Sie mit einem Kugelschreiber oder Bleistift kleine Löcher in Ihren Boden, um eine ausreichende Belüftung zu gewährleisten. Halten Sie den Boden konstant feucht, dunkel und warm. Die Bodentemperatur sollte zwischen 24 und 29 °C liegen.
Durch die Belüftung können Sauerstoff, Wasser und Nährstoffe effektiver durch den Boden fließen
Schritt 7. Gießen Sie Ihren Boden einen Monat lang täglich, bis die Samen sprießen
Die Erde sollte regelmäßig gegossen und feucht gehalten werden. Halte Ausschau nach verlangsamtem Wachstum und Blättern, die von der Pflanze abfallen, was Anzeichen von Austrocknung sein können.
Überwässern Sie nicht, da das richtige Wachstum der Papageien gut durchlässigen Boden erfordert. Braune, welke Blätter sind ein Zeichen dafür, dass du zu viel gießt
Schritt 8. Decken Sie den Topf nach jedem Gießen mit einer durchsichtigen Plastiktüte ab
Dadurch entsteht eine hohe Luftfeuchtigkeit, die ideal für das Wachstum von Sämlingen ist. Aber vergiss nicht, Löcher zur Belüftung in die Oberseite zu stechen.
Schritt 9. Stellen Sie Ihren Topf an ein sonniges Fenster oder einen Platz im Freien, bis Ihr Samen sprießt
Pawpaws sind in den ersten 1 bis 2 Jahren empfindlich gegenüber voller Sonneneinstrahlung. Stellen Sie Ihren Topf drinnen in die Nähe eines Fensters, um das Sonnenlicht zu filtern, oder draußen an einen Ort, der teilweise Sonnenlicht erhält (was etwa 4 bis 6 Stunden direkte Sonne pro Tag bedeutet).
Die Keimung sollte in 2 bis 3 Wochen erfolgen, gefolgt von der Pfahlwurzelbildung. Nach ca. 2 Monaten schicken sie ein Shooting hoch. An diesem Punkt - wenn Ihre Papaya-Samen sprießen - können Sie sie in die Außenerde bringen
Teil 2 von 4: Pflanzen Sie Ihre Setzlinge
Schritt 1. Wählen Sie einen Pflanzplatz mit Schatten und Sonnenlicht
Papayas wachsen am besten in warmen bis heißen Sommern und milden bis kalten Wintern. Regionen mit mindestens 32 Zoll (81 cm) Niederschlag über das Jahr hinweg sind ideal. Denken Sie daran, dass junge Papayas im vollen Sonnenlicht möglicherweise nicht überleben.
- Papayas produzieren die meisten Früchte in voller Sonne.
- Pflanzen Sie Ihre Setzlinge auf der Nordseite eines Zauns. Dies gibt den Papayas in den jüngeren Monaten Schatten und Sonnenlicht, wenn sie ausgewachsen und höher als die Zaunlinie sind.
- Eine andere Möglichkeit besteht darin, Ihre Papayasamen in der Nähe eines stickstoffbindenden Baumes (im Süden) zu säen. Es wird Ihrer jungen Papaya nicht nur Schatten spenden, sondern es auch mit Fruchtbarkeit versorgen. Sie können es 2 bis 3 Jahre später kürzen, wenn Ihre Papageien alt genug sind, dass die Sonneneinstrahlung keine sonnenverbrannten Triebe und Blätter verursacht.
Schritt 2. Verpflanzen Sie Ihre Setzlinge im Frühjahr nach dem Knospenbruch
Die beste Zeit, um Ihre eingetopften Papayas zu verpflanzen, ist direkt nach dem Knospenbruch, wenn das Wachstum von der Knospe aus beginnt. Achten Sie darauf, das Wurzelsystem nicht zu beschädigen, da sie normalerweise sehr spröde sind.
Wenn Sie am Ende eine beträchtliche Menge Wurzeln verlieren, beschneiden Sie die Oberseite der Pflanze, um ihre Größe mit der Menge der verbleibenden Wurzeln auszugleichen
Schritt 3. Überprüfen Sie, ob der pH-Wert Ihres Bodens zwischen 5,5 und 7 liegt
Papayas bevorzugen leicht sauren Boden. Stecken Sie Ihr Boden-pH-Messgerät in den Boden – wenn der pH-Wert außerhalb des empfohlenen Bereichs liegt, verwenden Sie Kalkstein, um ihn einzustellen.
- Wenn Ihr Boden einen niedrigen Magnesiumgehalt hat, kann die Zugabe von Dolomitkalkstein den pH-Wert erhöhen. Wenn es einen hohen Magnesiumgehalt hat, kann calcitischer Kalkstein den pH-Wert erhöhen.
- Die Zugabe von gemahlenen Austernschalen, zerkleinerten Eierschalen und Holzasche kann auch verwendet werden, um den pH-Wert des Bodens einzustellen.
Schritt 4. Graben Sie ein Loch und füllen Sie es mit Wasser, um die Bodenentwässerung zu testen
Pawpaws benötigen eine gut entwässernde Erde, idealerweise halb Luftraum und halb feste Erde, mit ungefähr 2 bis 5% organischer Substanz. Um Ihren Boden zu testen, graben Sie ein Loch von 30 bis 46 cm Durchmesser und Tiefe. Füllen Sie es mit Wasser. Wenn das Abtropfen 1 Stunde oder länger dauert, hat Ihre Erde keine ausreichende Drainage.
Fügen Sie Ihrem Boden organisches Material hinzu, um die Drainage zu verbessern. Mist, Kompost oder Torfmoos sind eine gute Wahl für organische Stoffe, die die Bodenentwässerung verbessern können
Schritt 5. Graben Sie mit Ihrem Spaten ein Loch so tief und breit wie das Wurzelsystem
Die Anpassung des Lochs an das Wurzelsystem sorgt dafür, dass es viel Platz zum Weiterwachsen hat. Pawpaws haben brüchige Wurzeln, also pass auf, dass du sie nicht beschädigst.
Schritt 6. Platzieren Sie Ihre Papaya-Pflanzen 2,4 m voneinander entfernt
Pawpaw-Bäume sollten einen Abstand von etwa 2,4 m haben, während Bäume in Reihen einen Abstand von etwa 12 Fuß (3,7 m) haben sollten. Ein weiterer Nährstoffaustausch zwischen Pflanzen ist unwahrscheinlich.
Bei Fremdbestäubung wird die Verwendung von mindestens 3 Papaya-Sorten empfohlen
Schritt 7. Pflanzen Sie Ihre Sämlinge auf die gleiche Bodentiefe wie im Topf
Pflanzen Sie immer in eine Tiefe, die ihrer Topftiefe entspricht. Verwenden Sie Ihren Spaten, um das Loch wieder mit der Muttererde zu füllen. Legen Sie die Erde um die Wurzeln herum und drücken Sie sie fest an.
Bilde einen Ring aus übrig gebliebenen Erde um das Loch herum, etwa 5,1 cm hoch. Dies wird dazu beitragen, dass das Wasser in den Boden eindringt
Teil 3 von 4: Pflege deiner Pawpaws
Schritt 1. Gießen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig, um die Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten
Neben ausreichender Bodenfeuchtigkeit sollten Sie sie in den ersten 1 bis 2 Jahren auch mit Halbschatten versorgen. Sobald das Wachstum beginnt, sich zu beschleunigen, benötigen sie nicht viel Pflege.
Schritt 2. Düngen Sie Ihre Papayas 2 Mal im Jahr im März und Juni
Regelmäßige Düngung steigert das Wachstum und die Fruchtproduktion. Verwenden Sie Wasser oder einen Rechen, um den Dünger im Boden zu verteilen. Vermeiden Sie den Bereich von 5,1 cm (2 Zoll) am Baumstamm.
- Verwenden Sie einen kaliumreichen Dünger.
- Düngen Sie nicht nach dem 1. Juli – dies fördert das spätere Wachstum, das zu Frostschäden führen kann.
Schritt 3. Bestäuben Sie Ihre Papayas, wenn sie zu blühen beginnen
Reibe mit einem Pinsel oder etwas Weichem an einer Blüte eines Papayabaums, um Pollen zu sammeln. Fahren Sie dann damit fort, eine Blume eines anderen Baumes zu reiben.
- Sie können nicht Pollen von einem Baum nehmen und auf demselben Baum verwenden. Jede einzelne Blume akzeptiert nur Pollen von einer Blume von einem genetisch unterschiedlichen individuellen Baum.
- Wenn Sie Papayas im Freien anbauen, bestäuben Insekten Ihre Bäume für Sie, solange Sie 2 nicht verwandte Bäume in der Nähe haben.
Schritt 4. Überwachen Sie Ihre Papaya-Früchte und stellen Sie fest, wann sie zur Ernte bereit sind
Die Fruchtproduktion beginnt normalerweise, nachdem die Bäume 1,8 m erreicht haben, was normalerweise nach 5 bis 7 Jahren auftritt.
Teil 4 von 4: Deine Papaya-Früchte ernten
Schritt 1. Drücken Sie potenzielle Früchte aus, um ihre Reife zu testen
Drücken Sie mit Daumen und Zeigefinger sanft die Früchte, die Sie für reif halten. Wenn es immer noch schwer ist und dem Druck nicht nachgibt, braucht es mehr Zeit.
- Wenn sich die Früchte bräunlich-gelb verfärben, sind sie normalerweise bereit zur Ernte.
- Pfoten zu früh zu pflücken führt dazu, dass unreife Früchte dunkel, aber nie weich werden. Dies verhindert, dass sie jemals süßen.
Schritt 2. Schütteln Sie den Pawpaw-Baum vorsichtig
Der einfachste Weg, um auf reife Pawpaws zu testen, ist ein sanftes Schütteln des Baumes. Reife Früchte fallen zu Boden, während Früchte, die mehr Zeit brauchen, am Baum haften bleiben.
Pawpaws bekommen leicht blaue Flecken, also überspringe diesen Schritt, wenn du deine Früchte für den Markt anbaust
Schritt 3. Riechen Sie an Ihren Papayas, bevor Sie sie essen
Riechen Sie immer an Ihren Papayafrüchten, bevor Sie sie essen. Wenn sie fertig sind, verströmen sie einen starken Geruch, der einem blumigen Parfüm ähnelt. Alle Früchte, die diesen Test nicht bestehen, können zur Reifung auf Ihren Tresen gelegt werden. Sobald das Papaya-Aroma den Raum zu füllen beginnt, sind sie bereit zum Essen.
Schritt 4. Kühle oder friere Papayas ein, die du aufbewahren möchtest
Papayas können mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie sie einfrieren, halten sie ein Jahr oder länger.
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Tipps
Um die Papaya-Frucht zu essen, schneiden Sie sie einfach in zwei Hälften und schöpfen Sie das Fruchtfleisch heraus. Trennen Sie die Samen und essen Sie entweder das frische Fruchtfleisch oder frieren Sie es für die spätere Verwendung ein. Sie können es in Kuchen, Desserts und sogar Eiscreme verwenden
Warnungen
- Seien Sie beim Sammeln von Pollen vorsichtig, um die Blüten nicht zu beschädigen!
- Papayas brauchen viel Platz zum Wachsen, da sie eine Höhe von 3,0 bis 6,1 m erreichen können.
- Betrachten Sie den Duft der Papaya-Blüten, die nach verrottendem Fleisch riechen, wenn Sie sie draußen pflanzen. Am besten nicht zu nah am Haus pflanzen! Fliegen werden von den stinkenden Blüten angezogen – das hilft bei der Bestäubung.
