Einen Gemüsegarten anzulegen ist eine lustige und lohnende Erfahrung. Bauen Sie köstliches Gemüse an, das Ihre Familie gerne isst. Finden Sie den besten Platz in Ihrem Garten, um Gemüse zu pflanzen, und mit ein wenig Zeit und Sorgfalt wird Ihr Esstisch mit gesundem, reifem Gemüse überlaufen.
Schritte
Teil 1 von 3: Den Garten planen
Schritt 1. Entscheiden Sie, was Sie anbauen möchten
Welches Gemüse isst du gerne? Überlegen Sie, welches Gemüse Sie jede Saison essen möchten, das auch in Ihrem Klima wächst. Dann planen Sie Ihren Gemüsegarten entsprechend. Die meisten Gemüse wachsen in verschiedenen Klimazonen gut, aber es ist eine gute Idee zu erfahren, was in der Gartenzone Ihrer Region am besten wächst, bevor Sie sich entscheiden, was Sie anpflanzen möchten.
- Wählen Sie Gemüse, das zu unterschiedlichen Zeiten geerntet werden kann. Auf diese Weise haben Sie den ganzen Sommer über statt auf einmal zu produzieren.
- Einige Pflanzen wachsen in bestimmten Regionen nicht gut. Finden Sie heraus, ob das Gemüse, das Sie anbauen möchten, einen Kälteeinbruch benötigt, um zu beginnen, oder ob es verwelkt und stirbt, wenn die Temperatur zu heiß wird. Sie müssen möglicherweise wählerisch sein, was Sie anbauen, wenn Sie in einem Klima mit sehr kurzen Sommern oder in einer Gegend mit wenig Wasser leben.
- Wählen Sie Pflanzen mit ähnlichen Wachstums- und Bodenbedingungen, um die Pflege Ihres Gemüsegartens zu erleichtern.
Schritt 2. Wählen Sie einen Gartenbereich aus
Gemüse braucht starkes, volles Sonnenlicht, also wähle den sonnigsten Teil deines Gartens, um deinen Gemüsegarten anzulegen. Vermeiden Sie Bereiche, die während eines Teils des Tages von Ihrem Haus oder einem Baum beschattet werden. Wählen Sie einen Standort mit guter Drainage und reichem Boden.
- Sie können feststellen, ob ein Bereich über eine gute Drainage verfügt, indem Sie ihn nach einem starken Regen überprüfen. Wenn sich eine Pfütze bildet, ist dieser Bereich wahrscheinlich nicht für einen Gemüsegarten geeignet. Wenn das Wasser schnell in den Boden eindringt, sollte es in Ordnung sein.
- Wählen Sie einen flachen Bereich ohne Wurzeln und Steine. Dies wird viel einfacher sein, den Boden zu bearbeiten, um den Garten für die Bepflanzung vorzubereiten.
- Wenn Ihr Boden keine gute Drainage hat, können Sie ein Hochbeet anlegen, in dem Pflanzen über dem Boden wachsen können.
- Einige Gemüse wachsen auch gut in großen Töpfen. Wenn Sie keinen Garten haben, können Paprika, Okra, Tomaten und Kartoffeln in Töpfen auf einer Terrasse oder einer Feuerleiter angebaut werden.
Schritt 3. Gestalten Sie den Garten
Jetzt ist es an der Zeit, herauszufinden, wie viel Platz der Garten einnehmen soll und wo Gemüsepflanzen platziert werden sollen. Verschiedene Gemüsepflanzen benötigen unterschiedlich viel Platz. Überlegen Sie, wie viel Platz Sie für die Pflanzen benötigen.
- Sie müssen wissen, wie viel Platz Sie zwischen den Samen oder Setzlingen lassen müssen, die Sie pflanzen, und wie viel Platz die reifen Pflanzen einnehmen. Kürbis, Zucchini und Kürbis nehmen viel Platz ein und produzieren viel Frucht, während Kartoffeln, Karotten und Salat relativ zurückhaltend bleiben.
- Das Anpflanzen von Gemüse in Reihen hilft Ihnen, den Überblick zu behalten, welche Pflanzen welche sind.
- Planen Sie zusätzlichen Platz zwischen den Reihen ein, damit Sie in den Garten gehen können, um Unkraut zu jäten, zu düngen und zu gießen sowie um reifes Gemüse zu ernten.
Teil 2 von 3: Vorbereitung zum Pflanzen
Schritt 1. Kaufen Sie Saatgut und Zubehör
Wählen Sie, ob Sie Ihren Garten mit Samen oder gekeimten Setzlingen beginnen möchten. Kaufen Sie aus einem Katalog oder einer Gärtnerei. Sie müssen auch entscheiden, welche Gartengeräte Sie kaufen möchten. Die Gartenarbeit kann mit einfachen Werkzeugen von Hand durchgeführt werden, aber ein sehr großer Garten kann eine Bodenbearbeitungsmaschine erfordern, um den Boden zu lockern. Hier ist, was Sie brauchen:
- Samen oder Sämlinge. Baumschulen haben eine gute Auswahl an Samen und Setzlingen und Mitarbeiter, die Ihnen bei der Auswahl der Sorten helfen können.
- Dünger. Ein guter natürlicher Dünger wird Ihre Gemüsepflanzen stärken. Knochenmehl, Blutmehl oder Dünger in den Boden einarbeiten. Kompost funktioniert gut.
- Mulch und Mutterboden. Gemüsepflanzen müssen beim ersten Pflanzen vor Wind und starkem Regen geschützt werden. Verwenden Sie Mulch oder einfach eine feine Schicht Muttererde. Sie können den Boden mit losem Heu bedecken, um sprießende Pflanzen zu schützen.
- Schädlingsbekämpfungsmittel. Es ist eine gute Idee, auch Produkte zu kaufen, die Krankheiten und Schädlinge bekämpfen.
Schritt 2. Verwenden Sie eine Bodenfräse oder eine Hacke, um den Schmutz zu lösen und Ihr Grundstück vorzubereiten
Dadurch wird der Schmutz gelöst, sodass Sie Dünger hinzufügen und Löcher für die Gemüsepflanzen graben können. Für einen kleinen Garten verwenden Sie einfach eine Hacke, aber für große Gärten mit mehr als 10 Quadratmetern möchten Sie vielleicht eine Bodenfräse kaufen oder mieten.
- Eine Schaufel, ein Spaten und ein Gartenrechen. Verwenden Sie diese unverzichtbaren Gartengeräte, um Löcher zu graben und Pflanzen und Erde zu bewegen.
- Ein Lineal oder ein Maßband. Gemüsepflanzen müssen in unterschiedlichen Tiefen gepflanzt werden, daher ist es sinnvoll, die Löcher, die Sie machen, mit einem Lineal zu messen.
- Ein Schlauch mit einer einstellbaren Bewässerungsfunktion. Die Möglichkeit, den Wasserdruck zu ändern, ist praktisch.
- Zaunzubehör. Kaninchen, Eichhörnchen, Rehe und andere Tiere knabbern gerne an Gemüse, daher möchten Sie vielleicht einen Zaun um Ihren Garten bauen.
Schritt 3. Bereiten Sie den Boden vor
Markieren Sie die Ecken des Gartenbereichs mit Steinen. Befreien Sie den Bereich innerhalb der Grenzen von Wurzeln, Steinen, Stöcken, Unkraut und anderen großen Ablagerungen. Verwenden Sie die Bodenfräse, Hacke oder den Rechen, um die Erde in kleine Stücke zu zerkleinern, und bearbeiten Sie sie bis zu einer Tiefe von etwa 12 Zoll (30,5 cm), je nachdem, wie tief Ihr Gemüse gepflanzt werden muss.
- Wenn Sie Unkraut haben, von dem Sie wissen, dass es Ihren Garten übernehmen wird, können Sie Kartonstücke mit einer Schicht Kompost darauf legen. Dies wird das Unkraut ersticken und einen frischen Schiefer für Ihren Garten hinterlassen.
- Dünger mit einem Gartenrechen in den Boden einarbeiten. Achten Sie darauf, es gleichmäßig zu verteilen.
- Nehmen Sie sich die Zeit, um große, im Schmutz vergrabene Steine zu entfernen. Sie werden den Wurzeln deiner Pflanzen im Weg stehen und es lohnt sich, sich die Zeit zu nehmen, um den Bereich zu säubern.
- Wenn Sie sich Sorgen um die Qualität des Schmutzes in Ihrem Garten machen, kaufen Sie ein Bodentest-Kit, um herauszufinden, wie viele Nährstoffe und organische Stoffe darin enthalten sind, sowie seinen pH-Wert. All diese Faktoren beeinflussen die Ernährung und Wachstumsrate Ihres Gemüses. Nachdem Sie den Boden getestet haben, können Sie alles hinzufügen, was fehlt.
Teil 3 von 3: Gemüse anbauen
Schritt 1. Graben Sie Löcher und pflanzen Sie die Samen oder Setzlinge
Verwenden Sie den Spaten, um Löcher in die Tiefe zu graben, die für die verschiedenen Gemüse, die Sie pflanzen, erforderlich ist. Geben Sie ein wenig Dünger in jedes Loch, lassen Sie dann die Samen in die Löcher fallen oder setzen Sie die Sämlinge vorsichtig hinein. Decken Sie die Löcher bei Bedarf mit Muttererde und einer Mulchschicht ab.
Schritt 2. Bewässern Sie den Garten
In den ersten Wochen, während das Gemüse Wurzeln schlägt, müssen Sie den Mutterboden feucht halten. Verwenden Sie die Sprühfunktion Ihres Gartenschlauchs, um den Garten täglich leicht zu besprühen.
- Überprüfen Sie den Boden häufig. Wenn es trocken zu sein scheint, besprühen Sie es erneut.
- Vermeiden Sie es, den Garten nachts zu bewässern. Wenn das Wasser die ganze Nacht steht, ohne absorbiert oder verdunstet zu werden, kann es zu Pilzwachstum kommen.
Schritt 3. Unkraut im Garten
Wenn das Gemüse anfängt zu sprießen, achten Sie auf Nicht-Gemüsepflanzen, die möglicherweise auch den von Ihnen bereitgestellten Dünger und das Wasser nutzen. Fassen Sie das Unkraut nahe an den Wurzeln an und ziehen Sie es vorsichtig heraus. Werfen Sie es dann an einem Ort außerhalb des Gartens weg, damit sich seine Samen nicht ausbreiten. Achten Sie darauf, nicht frisch gekeimtes Gemüse hochzuziehen.
Schritt 4. Halten Sie Lebewesen fern
Bevor die Gemüsepflanzen Früchte tragen, sollten Sie einen Zaun errichten, um Kaninchen und Eichhörnchen fernzuhalten. Ein kurzer Maschendrahtzaun reicht normalerweise aus. Wenn Sie jedoch Hirsche haben, müssen Sie möglicherweise etwas Größeres bauen.
Schritt 5. Pflegen Sie das Gemüse nach seinen Bedürfnissen
Geben Sie den Gemüsepflanzen die Menge an Wasser, Schnitt und Dünger, die sie benötigen. Jäten Sie den Garten häufig weiter, da das Gemüse den ganzen Sommer über wächst. Wenn es Zeit ist, Gemüse zu ernten, pflücken Sie zuerst nur die reifsten und lassen Sie den anderen mehr Zeit zum Wachsen.
Tipps
- Halten Sie den Garten sauber und ordentlich, damit er gut aussieht und Ihre Pflanzen wachsen.
- Für besseres Pflanzenwachstum und Unkrautbekämpfung die gesamte Fläche mulchen.
- Vermeiden Sie zu viel chemische Düngemittel, da dies die Fruchtbarkeit des Bodens beeinträchtigen kann.
- Fügen Sie für mehr Sicherheit einen Zaun hinzu.
- Sie können auch Kuhmist zum Düngen verwenden.
