Ein spezieller Backbereich kann das Backen einfacher und angenehmer machen. Sie müssen keine Zutaten und Vorräte aus der ganzen Küche schleppen, da alles direkt vor Ort ist. Um eine Backstation zu erstellen, müssen Sie zuerst über die Logistik nachdenken, wohin sie geht und was Sie tun werden, um sie zu erstellen. Dann müssen Sie den Bereich mit den Werkzeugen und Zutaten füllen, die Sie zum Backen benötigen.
Schritte
Methode 1 von 3: Berücksichtigung der Logistik
Schritt 1. Holen Sie sich die richtige Höhe
Für eine Backstation kann es hilfreich sein, den Arbeitsbereich unterhalb der Thekenhöhe zu haben, da er Ihnen hilft, beim Rollen und Schneiden von Backwaren die richtige Hebelwirkung zu erzielen. Wenn Sie keinen niedrigeren Arbeitsbereich haben können, versuchen Sie es mit einem kleinen, stabilen Tritthocker, damit Sie sich höher heben können.
Im Allgemeinen liegt eine gute Höhe zwischen 30 Zoll und 36 Zoll über dem Boden, obwohl sie je nach Körpergröße variieren kann
Schritt 2. Überlegen Sie, wie viel Platz Sie benötigen
Wenn Sie über einen Backbereich nachdenken, holen Sie alle Ihre Backutensilien heraus. Sie können keinen Raum entwerfen, bis Sie genau wissen, wie viel Platz Sie benötigen, um alles aufzubewahren. Das Visual kann Ihnen helfen, die Größe Ihrer Backstation zu bestimmen.
Schritt 3. Stellen Sie es in die Nähe des Ofens
Da Backwaren im Ofen gegart werden, stellen Sie Ihre Backstation möglichst in der Nähe des Ofens auf. Wenn Sie ihn in der Nähe des Ofens aufstellen, können Sie die Waren vor und nach dem Backen leichter transportieren und die Wahrscheinlichkeit von Missgeschicke verringern.
Schritt 4. Versuchen Sie es in einem weniger genutzten Raum
Eine andere Möglichkeit besteht darin, Ihren Backbereich aus dem Weg zu räumen, damit er im Hauptteil Ihrer Küche kein Durcheinander verursacht. Zum Beispiel richten manche Leute mit einer großen Speisekammer darin einen Backbereich ein, damit er nicht im Weg ist.
Schritt 5. Denken Sie an die Oberfläche
Ein flacher Marmorbereich ist ein idealer Ort, um Gebäck zu rollen. Auch wenn Sie keine Marmorarbeitsplatten haben, sollten Sie einen Marmorbereich für Ihre Backwaren hinzufügen. Wenn diese Option zu teuer ist, sollten Sie andere Optionen hinzufügen, z. B. eine Matte zum Ausrollen von Backwaren.
Marmor ist eine gute Wahl, weil es eine harte Oberfläche ist, die sich gut zum Rollen eignet. Es ist auch sehr gut zu reinigen und bleibt kühl, was gut für die Verarbeitung von Teigen ist
Schritt 6. Vergessen Sie den Speicher nicht
Sie brauchen natürlich Ablagefläche für einen Backbereich, aber ebenso wichtig ist die Ablagefläche. Sie werden Platz brauchen, um Ihre Backwerkzeuge zu verstauen. Während einige Dinge, wie z. B. Zutatenbehälter, auf der Theke bleiben können, möchten Sie nicht, dass alles auf der Theke liegt. Widmen Sie Ihrer Backstation etwas Platz im Schrank.
Schritt 7. Probieren Sie einen beweglichen Wagen aus
Eine Möglichkeit, alles zusammen zu halten, wo Sie es brauchen, ist die Verwendung eines kleinen Rollwagens mit Stauraum. Sie können es leicht in der Küche bewegen, sodass Sie es überall dort haben, wo Sie es brauchen. Auf diese Weise müssen Sie Ihre Vorräte nicht einzeln sammeln und verschieben.
Dieser Wagentyp kann aus dem Weg geräumt werden, wenn Sie ihn nicht benutzen, was ihn bequem macht
Methode 2 von 3: Lagern Sie es mit den Werkzeugen, die Sie benötigen
Schritt 1. Utensilien hinzufügen
Wenn Sie einen Backbereich erstellen, möchten Sie Utensilien zum Backen haben, die in diesem Bereich bleiben. Auf diese Weise verschwenden Sie keine Zeit damit, sie jedes Mal auszugraben, wenn Sie backen möchten. Du brauchst Dinge wie Löffel zum Rühren, Spatel zum Entfernen von Keksen und Nudelholz zum Ausrollen des Teigs.
Vergessen Sie auch ein paar scharfe Messer sowie Extras wie Keks- und Keksausstecher nicht
Schritt 2. Halten Sie Ihre Misch- und Messwerkzeuge bereit
Du brauchst auch Gegenstände wie Rührschüsseln, Messbecher und Messlöffel. Es kann praktisch sein, einige kleine Schüsseln zur Hand zu haben, in denen die Zutaten aufbewahrt werden, bevor Sie sie zum Teig geben.
Schritt 3. Bewahren Sie die Backformen in diesem Bereich auf
Während Sie vielleicht versucht sind, alle Pfannen in Ihrer Küche an einem Ort aufzubewahren, sollten Sie Ihre Hauptbackformen und Kuchenformen in Ihrem Backbereich aufbewahren. Auf diese Weise können Sie nach oben oder unten greifen und greifen, was Sie brauchen. In diesem Bereich sollten Sie auch Kühlregale haben.
Schritt 4. Fügen Sie eine Steckdosenleiste hinzu
Das Backen erfordert oft die Verwendung von elektrischen Geräten, die eingesteckt werden müssen. Zum Beispiel möchten Sie beim Backen möglicherweise einen Standmixer oder eine Küchenmaschine verwenden. Wenn Sie eine Steckdosenleiste hinzufügen, erhalten Sie die zusätzlichen Stecker, die Sie benötigen.
Schritt 5. Halten Sie Ihre Geräte bereit
Kleine Geräte wie Handmixer lassen sich leicht verstauen. Größere Geräte wie Küchenmaschinen und Küchenmaschinen stellen eine etwas größere Herausforderung dar, da sie schwer und umständlich zu bewegen sein können. Einige Küchen verwenden Schiebeböden in Schränken, sodass sie bei Nichtgebrauch leicht weggeschoben werden können. Andere haben Aufzüge, die sich von den unteren Schränken erstrecken. Alternativ können Sie eine hübsche Stoffabdeckung verwenden oder sich einen Designer-Standmixer besorgen und ihn vollständig ausstellen lassen, wenn Sie Platz auf der Theke haben.
Methode 3 von 3: Zutaten griffbereit halten
Schritt 1. Machen Sie eine Bestandsaufnahme dessen, was Sie brauchen
Erstellen Sie eine Liste Ihrer am häufigsten verwendeten Rezepte und überlegen Sie sich dann, welche Zutaten Sie für diese Rezepte benötigen. Holen Sie Ihre Backutensilien heraus und prüfen Sie, was Sie bereits haben. Sie haben wahrscheinlich bereits Mehl, Zucker und Vanille, aber möglicherweise keine Zutaten wie Maismehl, Maisstärke, Hefe, brauner Zucker und Maissirup, die in einigen Rezepten üblich sind.
Schritt 2. Holen Sie sich Kanister, um Ihre gemeinsamen Zutaten zu organisieren
Sie haben wahrscheinlich eine Reihe von Kanistern gesehen, die gängige Zutaten enthalten. Sie müssen sich kein hübsches passendes Set besorgen, aber es ist wichtig, für jede Zutat einen Kanister zu haben. Du brauchst einen für Mehl, einen für jede Art von Zucker, den du verwendest, und kleinere Behälter für Dinge wie Gewürze, Salz, Backpulver und Backpulver.
Achte darauf, dass jeder Behälter beschriftet ist, damit du ihn nicht öffnen musst, um herauszufinden, was es ist
Schritt 3. Halten Sie es organisiert
Wenn Ihre Backstation ein Durcheinander von Flaschen und Kanistern ist, werden Sie nie wissen, was Sie zur Hand haben und was Sie bekommen müssen. So erhält man zum Beispiel mehrere Tüten braunen Zucker. Habe einen Platz und einen Behälter für jede Zutat, die du verwendest, und ordne sie danach, wie du sie verwendest.
Schritt 4. Machen Sie es zu einem exklusiven Bereich für Backzutaten
Wenn Sie andere Gegenstände hinzufügen, z. B. zufällige Haushaltsgegenstände oder andere Küchenutensilien, wird alles überladen und Sie können nicht finden, was Sie brauchen. Stellen Sie sicher, dass Ihre Backstation nur zum Backen von Gegenständen geeignet ist, auch wenn es sich nur um einen kleinen Bereich handelt.
Schritt 5. Teilen Sie die Zutaten bei Bedarf auf
Das heißt, wenn Sie bestimmte Gegenstände sowohl beim Backen als auch beim Kochen verwenden, sollten Sie sie in beiden Bereichen verwenden. Das gilt für Zutaten wie Zimt, Muskat und Ingwer, aber auch für Rührlöffel und Schneebesen.
