Weinreben müssen jedes Jahr stark beschnitten werden. Alle starken Beschneidungen sollten durchgeführt werden, während sich die Pflanzen im Ruhezustand befinden, aber während der Vegetationsperiode kann auch ein zusätzlicher leichter Rückschnitt erforderlich sein.
Schritte
Methode 1 von 6: Teil eins: Transplantationsschnitt
Schritt 1. Reduzieren Sie die Triebe
Wenn Sie eine neue Traubenpflanze kaufen, werden Sie wahrscheinlich feststellen, dass sie ein dichtes Wurzelsystem und viele Triebe hat, die aus der Spitze herausragen. Unmittelbar vor dem Umpflanzen der Pflanze in Ihren Garten sollten Sie die Triebe abschneiden und nur die stärksten intakt lassen.
Schritt 2. Schneiden Sie die Knospen zurück
Schauen Sie sich die Knospen Ihres verbleibenden Triebs an. Zählen Sie die untersten drei Knospen ab und schneiden Sie den Trieb knapp über der dritten Knospe zurück.
Schritt 3. Entfernen Sie alle bis auf einen Trieb, nachdem neue Triebe zu wachsen beginnen
Nachdem Sie die Weinrebe umgepflanzt haben, bilden sich neue grüne Triebe. Sobald diese Triebe eine Länge zwischen 20,3 und 30,5 cm erreicht haben, wählen Sie den besten aus und entfernen Sie alle anderen Triebe.
Der Trieb sollte stark und fast aufrecht sein, und er sollte auch direkt aus Ihrem ursprünglichen Stängel kommen. Wählen Sie keinen Trieb, der aus dem unterirdischen Wurzelsystem kommt
Schritt 4. Pflegen Sie Ihren Haupttrieb
Unterstützen Sie Ihr verbleibendes Shooting, indem Sie es an einen Pfahl oder Zaun binden. Binden Sie sowohl die Ober- als auch die Unterseite des Triebs zusammen.
- Binden Sie Ihr Shooting während des ersten Sommers weiterhin an sein Unterstützungssystem und halten Sie es so gerade wie möglich.
- Dieser Trieb wird als permanenter Stamm Ihrer Weinrebe fungieren und über die gesamte Lebensdauer der Rebe halten.
Methode 2 von 6: Teil 2: Erster ruhender Schnitt
Schritt 1. Stellen Sie sicher, dass Ihr Kofferraum robust ist
Überprüfe gegen Ende der ersten Ruheperiode deiner Pflanze das Wachstum des Vorjahres. Die Rebe sollte etwa 76,2 cm hoch sein.
- Wenn die Rebe noch nicht groß genug ist, kürzen Sie sie erneut auf drei Knospen und wiederholen Sie Ihre anfängliche Beschneidungsroutine. Dieser Schritt ist notwendig, wenn Sie möchten, dass Ihre Weinrebe einen stabilen Stamm hat, der über eine lange Lebensdauer hinweg hält.
- Tun Sie dies im Februar oder März, kurz bevor die Pflanze die Ruhephase verlässt, aber nachdem die starken Fröste vorbei sind.
Schritt 2. Schneiden Sie eine gesunde Pflanze ab
Wenn der Stamm Ihrer Rebe gerade eine Höhe von 76,2 cm erreicht hat, suchen Sie die erste Knospe, die sich über dieser Höhe befindet. Schneiden Sie die Spitze der Rebe bis zu einem Punkt direkt über dieser Knospe ab.
Wenn Sie fertig sind, binden Sie den Trieb an das Stützsystem der Rebe in der Nähe der Spitze der Rebe
Schritt 3. Beschneiden Sie besonders kräftige Reben anders
Wenn der Trieb länger als 30 Zoll (76,2 cm) ist, sollten Sie die Ranke an der 30 Zoll (76,2 cm)-Marke an Ihr Stützsystem binden und vier oder fünf Knospen darüber zählen. Biegen Sie die verbleibende Länge so, dass sie Ihre Krawatte erreicht, und binden Sie diese ebenfalls fest.
Wenn der Trieb bereits damit begonnen hat, seitliche Laternen auszubringen, wähle die beiden Laternen, die der 30-Zoll-Marke (76,2 cm) am nächsten sind, und binde sie an deinen Stützen fest. Beschneide diese auf drei, vier oder fünf Knospen. Binden Sie den Hauptschaft an die Stütze und schneiden Sie ihn knapp über den seitlichen Seitenteilen ab
Schritt 4. Pflegen Sie den ganzen Sommer über neue Triebe
Beobachte alle neuen Triebe, die sich den ganzen Sommer über bilden. Schneiden Sie alle Triebe ab, die aus dem Wurzelbereich oder dem unteren Stamm sprießen.
Gute Triebe sollten den ganzen Sommer über trainiert werden. Binden Sie sie an Ihr Unterstützungssystem
Methode 3 von 6: Teil 3: Beschneiden etablierter Reben mit Rohrschnitt
Schritt 1. Wählen Sie einen oder zwei Stöcke aus
Wähle zwei Stöcke, die ungefähr die gleiche Dicke wie dein kleiner Finger haben. Idealerweise sollten sie so nah wie möglich am Kopf der Rebe wachsen und die Knospen sollten eng beieinander liegen.
- Der "Kopf" der Rebe ist der Punkt, an dem sich der Stamm mit dem Oberdraht Ihres Stützsystems kreuzt.
- Die beiden Stöcke sollten auf beiden Seiten des Rumpfes positioniert werden. Diese beiden Stöcke werden Ihre primären Stöcke sein. In der folgenden Wachstumssaison bilden sie neue Triebe, die Früchte tragen können.
- Die Auswahl von Stöcken in der Nähe des Rumpfkopfes verhindert, dass die Arme zu lang werden. Zu lange Arme können zu unproduktiven Lücken in der Rebe führen.
- Stellen Sie sicher, dass Ihre gewählten Ruten festes Holz mit einer braunen äußeren Rindenschicht fast bis zur Spitze haben. Sie dürfen auch keine sichtbaren Schäden aufweisen.
Schritt 2. Schneiden Sie die Stöcke nach unten
Schneiden Sie Ihre zwei ausgewählten Stöcke so zurück, dass nur 8 bis 10 Knospen übrig bleiben.
Binden Sie die restlichen Teile beider Stöcke an Ihr Stützsystem
Schritt 3. Legen Sie ein oder zwei Spornstöcke beiseite
Wählen Sie vier zusätzliche Triebe, die dünner sind als Ihre beiden primären Stöcke. Schneiden Sie diese auf jeweils zwei Knospen ab.
- Diese Sporn-Canes werden während der Cane-Produktion des folgenden Jahres als Quelle der Erneuerung fungieren.
- Diese Triebe sollten sich alle in der Nähe Ihrer primären Seitenstöcke befinden.
Schritt 4. Schneiden Sie den Rest Ihrer Stöcke ab
Entfernen Sie alle anderen nicht bereits ausgewählten Gehstöcke, indem Sie sie auf Stammhöhe wegschneiden.
Methode 4 von 6: Teil vier: Beschneiden etablierter Reben mit dem Cordon-System
Schritt 1. Wählen Sie zwei Stöcke aus
Wählen Sie einen Stock auf beiden Seiten des Stammes. Die Stöcke sollten etwa so dick wie dein kleiner Finger sein und dicht am Kopf der Rebe wachsen.
- Der "Kopf" der Rebe liegt an der Schnittstelle zwischen Ihrem Hauptstamm und der Spitze Ihres Stützsystems.
- Die von dir gewählten Stöcke sollten dichte Knospen und eine braune äußere Rindenschicht von der Basis bis zur Spitze haben. Stellen Sie sicher, dass sie auch keine sichtbaren Schäden erlitten haben.
- Beachten Sie, dass diese Beschneidungsmethode für amerikanische Rebsorten nicht empfohlen wird. Es ist für die meisten Keltertrauben geeignet, aber Sie sollten einige Nachforschungen über Ihre spezielle Rebsorte anstellen, bevor Sie sich für diese Beschneidungsmethode entscheiden.
Schritt 2. Trainieren Sie diese Stöcke an der Seite des Rumpfes
Biegen Sie die Stöcke zu beiden Seiten Ihres Rumpfes und binden Sie sie fest.
Diese Stöcke werden zu dauerhaften Armen, die für das Leben Ihrer Rebe intakt bleiben
Schritt 3. Kürzen Sie Ihre Fruchtstangen
Schneiden Sie die Oberseite der beiden permanenten Fruchtarme ab und lassen Sie nur vier Knospen an jedem Arm.
Schritt 4. Entfernen Sie den Rest des alten Holzes
Schneiden Sie die restlichen Stöcke auf Rumpfhöhe ab und lassen Sie nur Ihre beiden permanenten Arme an Ort und Stelle.
Dies ist der letzte Schnitt, den Sie im zweiten Jahr durchführen werden
Schritt 5. Jedes Jahr neue Sporen zurückschneiden
In jedem folgenden Jahr wachsen neue Sporne an Ihren ständigen Fruchtarmen, und aus diesen Sporen werden Früchte hervorgebracht. Schneiden Sie jeden neuen Sporn am Ende der Ruhezeit zurück, sodass sie nur noch zwei bis drei Knospen lang sind.
Wenn die Rebe altert, müssen Sie möglicherweise auch ältere Sporen auf zwei Knospen zurückschneiden
Methode 5 von 6: Teil 5: Trauben auf einer Laube beschneiden
Schritt 1. Befolgen Sie die gleichen anfänglichen Schritte
Wenn Sie Trauben auf einer Laube anbauen möchten, müssen Sie die gleichen Schritte zum Umpflanzen und im ersten Jahr befolgen, die Sie für Standard-Weinreben befolgen würden, die auf einem Spalier oder Zaun angebaut werden.
- Wachsen Sie eine Weinrebe pro Pfosten. Wenn Sie eine Laube mit zwei Pfosten haben, bauen Sie zwei Reben an und trainieren Sie jede auf einem separaten Pfosten. Wachsen Sie vier Reben, wenn Sie vier Pfosten haben, oder sechs Ranken, wenn Sie sechs Pfosten haben.
- Lassen Sie den Hauptstamm im ersten Jahr an die Spitze Ihres Pfostens wachsen. Binden oder befestigen Sie es am Pfosten, während es wächst.
Schritt 2. Lassen Sie die Äste oben wachsen
Schneiden Sie im ersten Winter den Hauptstamm bis zu einer Knospe knapp über der Spitze des Pfostens ab. Lassen Sie alle seitlichen Seitenstöcke auf der Welle wachsen.
Seitliche seitliche Stöcke, die unter der Spitze der Laube wachsen, sollten bis auf Stammhöhe zurückgeschnitten werden
Schritt 3. Entfernen Sie gebrauchte Stöcke
Jedes Rohr, das in der vorangegangenen Vegetationsperiode Früchte getragen hat, sollte vollständig abgeschnitten werden.
- Während diese alten Stöcke am Weinstock verbleiben können, ohne Krankheiten oder Schäden zu verursachen, führt das Belassen am Weinstock dazu, dass sich dichter Schatten mit wenig bis gar keinen Früchten bildet.
- Sie sollten auch alle schwachen, dünnen oder erkrankten Stöcke entfernen, auch wenn sie noch keine Früchte getragen haben.
Schritt 4. Lassen Sie mehrere Erneuerungsstöcke
Wählen Sie von jeder Rebe ein bis drei gesunde, gebrauchte Stöcke aus und schneiden Sie sie auf zwei oder drei Knospen, anstatt sie vollständig abzuschneiden.
Schritt 5. Schneiden Sie die restlichen Stöcke zurück
Stöcke, die sich während der vorherigen Vegetationsperiode entwickelt haben, sollten behalten werden, aber Sie müssen sie auf nur fünf oder sechs Knospen zurückschneiden.
- Idealerweise sollten die Stöcke Ihrer Laube 60 bis 91 cm voneinander entfernt sein, wenn Sie mit dem Beschneiden fertig sind.
- Nach den ersten zwei oder drei Jahren sollten Sie über einen gut etablierten Satz Reben verfügen, die bis zum Ende Ihrer Vegetationsperiode die Spitze der Laube ausfüllen können, ohne sich hoffnungslos zu verheddern.
Methode 6 von 6: Teil sechs: Triebe beschneiden
Schritt 1. Dünne Triebe zu Beginn der Vegetationsperiode
Alle starken Beschneidungen werden während der Ruhezeit durchgeführt, aber das Trimmen und Trainieren der Triebe erfolgt zu Beginn Ihres Wachstumssystems, normalerweise im Juni.
- Traubentriebe müssen 14 bis 16 gut belichtete Blätter entwickeln, damit Traubenbüschel reifen können, aber wenn zu viele Triebe zusammengeballt sind, erhalten die Blätter nicht genug Licht.
- Wenn Sie Ihre Triebe frühzeitig ausdünnen, können Sie den Trieben, die Sie beibehalten möchten, mehr Licht und mehr Energie verleihen.
Schritt 2. Verteilen Sie Ihre Triebe gleichmäßig
Zwischen den Trieben sollten 7,6 bis 10 cm Platz sein. Wenn Sie dies frühzeitig tun, sollten Sie die Triebe von Hand entfernen können.
Verwenden Sie eine Gartenschere, um Triebe zu entfernen, die Sie nicht mit der Hand abdrehen können
Schritt 3. Dünne Triebe zu einem Cluster
An jedem Trieb sollte nur eine Fruchttraube stehen. Trimmen Sie das Shooting bis zu einem Punkt direkt über diesem Cluster.
- Beachten Sie, dass die unterste Traube normalerweise am schnellsten reift.
- Sie können möglicherweise mehrere Büschel an einem Trieb belassen, wenn die Büschel besonders klein sind.
Schritt 4. Entfernen Sie die Blätter vor der Ernte
Schneiden Sie einige Tage vor der Traubenernte die Blätter ab, die Ihre Trauben umgeben.
- Dadurch wird die Luftzirkulation verbessert und das Krankheitsrisiko begrenzt.
- Dieser Schritt ermöglicht auch eine effizientere Reifung der Trauben.
Tipps
- Machen Sie Schnitte in einem 45-Grad-Winkel und positionieren Sie das untere Ende des Schnitts so, dass es von der Knospe weg ist.
- Führen Sie Ihren Schnitt während der späten Ruhezeit durch, die normalerweise im Februar oder März stattfindet. Starke Fröste sollten vorbei sein, aber die Pflanze sollte noch nicht aktiv wachsen.
- Kräftig beschneiden. Bei jedem starken Schnitt sollten Sie 70 bis 90 Prozent des Wachstums aus dem Vorjahr entfernen.
- Verwenden Sie beim Schneiden scharfe, saubere Schneidewerkzeuge.
- Jeder Schnitt sollte mindestens 2,5 cm über der letzten verbleibenden Knospe erfolgen.
