Wenn Sie leckeres Gemüse anbauen möchten, aber wenig Platz im Garten haben oder in einem kälteren Klima leben, machen Sie sich keine Sorgen! Es gibt jede Menge Gemüse, das Sie bequem von Ihrer eigenen Fensterbank aus anbauen können. Während Gemüse, das aus Essensresten wie Sellerie oder Kartoffeln wächst, großartige Optionen sind, gibt es viele, die Sie auch aus Samen anbauen können.
Hier sind 10 verschiedene Gemüsesorten, die Sie ganz einfach zuhause anbauen können.
Schritte
Methode 1 von 10: Sellerie
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Schritt 1. Dies ist eine großartige Option, da Sie Sellerie aus Resten anbauen können
Wenn du das nächste Mal frischen Sellerie hast, halte mindestens 5,1 cm von jedem Stumpf fest. Sellerie ist auch ziemlich schwer zu vermasseln, da er unter verschiedenen Bedingungen wächst. So züchten Sie Selleriestangen in Innenräumen:
- Legen Sie jeden Stiel in eine separate Schüssel mit warmem Wasser. Stellen Sie die Schüsseln an einen sonnigen Ort und wechseln Sie das Wasser jeden zweiten Tag aus.
- Nach etwa einer Woche beginnen die Blätter zu wachsen. Gib den Sellerie in diesem Fall in ein kleines Pflanzgefäß oder eine Tasse mit Löchern.
- Füllen Sie den Bereich um den Stängel mit gut durchlässiger Erde auf, sodass die Blätter oben herausstehen.
- Gießen Sie ungefähr jeden zweiten Tag. Sie sollten nach ein oder zwei Monaten verwendbaren Sellerie haben!
Methode 2 von 10: Frühlingszwiebeln
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Schritt 1. Frühlingszwiebeln sind pflegeleicht und wachsen schnell, was dies einfach macht
Sie können sie aus Samen anbauen, aber es kann einfacher sein, sie einfach aus den bereits verwendeten Frühlingszwiebelresten zu züchten. Halten Sie einfach den weißen Teil jeder Frühlingszwiebel mit den Wurzeln unten fest. Befolgen Sie diese Schritte, um Frühlingszwiebeln darin zu züchten:
- Nehmen Sie den weißen Teil jeder Frühlingszwiebel und legen Sie ihn in einen Glasbehälter. Füllen Sie es mit genügend warmem Wasser, um die Wurzeln vollständig einzutauchen.
- Stellen Sie den Behälter an einen warmen, sonnigen Ort. Füllen Sie das Wasser nach, während es sich auflöst, damit die Wurzeln vollständig unter Wasser bleiben. Ersetzen Sie das Wasser mindestens einmal pro Woche vollständig.
- In 1-2 Wochen entwickeln die Schalotten Triebe. Du kannst die Triebe entweder während des Wachstums abschneiden oder die Frühlingszwiebeln in Behälter mit gut durchlässiger Erde umfüllen, nachdem sie 10–13 cm groß geworden sind. Gießen Sie sie regelmäßig, wenn Sie diesen Weg gehen!
Methode 3 von 10: Kartoffeln
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Schritt 1. Dies funktioniert mit jeder Art von Kartoffel - einschließlich Süßkartoffeln
Wenn Sie Kartoffeln jemals zu lange in Ihrer Speisekammer ruhen lassen, haben Sie vielleicht gesehen, dass sie anfingen, Knospen zu entwickeln. Diese keimenden Kartoffeln sind perfekt für das Nachwachsen im Haus! Leider benötigen Sie einen großen Topf, da Kartoffeln viel Platz zum Wachsen benötigen. Willst du es versuchen? So machen Sie es:
- Nehmen Sie eine gekeimte Kartoffel mit Knospen und schneiden Sie sie in 2 Stücke. Solange jedes Stück 1-2 Augen hat (die kleinen bauchigen Vorsprünge), wird es funktionieren.
- Lassen Sie die Stücke bei Raumtemperatur ruhen, bis sie vollständig getrocknet sind. Pflanzen Sie sie dann auf halber Höhe in einen großen Behälter, der mindestens 20 cm tief ist, und lassen Sie zwischen jedem Stück mindestens 1 Fuß (0,30 m) Platz.
- Gießen Sie sie leicht und gießen Sie sie erneut, wenn die Oberseite der Erde vollständig austrocknet. Geben Sie alle 2-3 Wochen einen löslichen Dünger, damit die Kartoffeln wachsen, wenn Triebe auftauchen.
- Die Kartoffeln wachsen in etwa 2-3 Monaten.
Methode 4 von 10: Knoblauch
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Schritt 1. Holen Sie sich Softneck-Knoblauch, wenn Sie es innen warm mögen, und Hardneck-Knoblauch, wenn es zu Hause kühl ist
Knoblauch lässt sich leicht aus reifen Nelken anbauen, aber der Knoblauch muss zu 100% biologisch sein, da das billigere Zeug behandelt wird, um das Keimen zu verhindern. Bewahren Sie Ihre Nelken außerdem 2-3 Wochen im Kühlschrank auf, bevor Sie sie pflanzen. So züchten Sie Knoblauch im Inneren:
- Jeder Topf funktioniert, solange er Drainagelöcher hat. Bewahren Sie für jede einzelne Gewürznelke, die Sie anbauen möchten, einen separaten Behälter auf. Füllen Sie jeden Topf mit Blumenerde.
- Trennen Sie eine Nelke von der Zwiebel, aber lassen Sie die Haut dran. Platzieren Sie es vertikal, 3 Zoll (7,6 cm) unter der Oberseite der Erde, mit der spitzen Spitze der Gewürznelke nach oben.
- Gießen Sie den Topf und stellen Sie ihn in das sonnigste Fenster, das Sie haben. Immer wenn Sie spüren, dass die Erde austrocknet, gießen Sie sie leicht. Knoblauch mag feuchte Erde, aber Sie möchten nicht, dass er vollständig durchnässt wird.
- Fügen Sie dem Boden organischen Kompost hinzu, wenn Sie den Wachstumsprozess beschleunigen möchten, aber vermeiden Sie chemische Düngemittel. Dein Knoblauch sollte in etwa 3 Monaten erntereif sein!
Methode 5 von 10: Lauch
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Schritt 1. Sie können Lauch in nur 2 Wochen aus Resten nachwachsen lassen
Wie bei Sellerie und Schalotten brauchen Sie nur den weißen Stängelanteil eines erwachsenen Lauchs. Lauch ist auch ziemlich einfach anzubauen, da Sie nicht einmal Blumenerde benötigen. So können Sie Lauch drinnen anbauen:
- Du brauchst nur die unteren 1–2 Zoll (2,5–5,1 cm) eines Lauchstängels. Nimm eine kleine Glasschüssel oder ein Glas und fülle den unteren Zoll (2,5 cm) mit lauwarmem Wasser.
- Stellen Sie den Lauch in die Schüssel oder das Glas, sodass die Oberseite des Rests gerade nach oben zeigt. Wenn es anfängt, auf die eine oder andere Seite zu kippen, positionieren Sie es einfach vorsichtig neu.
- Stellen Sie den Lauch neben eine Fensterbank und wechseln Sie das Wasser täglich. Der Lauch sollte relativ schnell nachwachsen.
- Sobald der Lauch so weit gewachsen ist, dass er umkippen könnte, verwenden Sie entweder das, was gewachsen ist, oder geben Sie ihn in einen Topf mit gut durchlässiger Erde.
Methode 6 von 10: Peperoni
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Schritt 1. Paprika sind Stauden und sie bestäuben sich selbst, sodass sie innen perfekt sind
Der Nachteil von Paprika ist, dass sie 14-20 Stunden Sonne am Tag benötigen. Sie bevorzugen auch, wenn die Temperatur etwa 21 ° C beträgt, was eine Herausforderung darstellen kann, da Sie sie so nahe an einem Fenster platzieren und das Wetter möglicherweise nicht stabil ist. So machen Sie es:
- Nimm einen etwa 20 cm hohen Topf mit Drainagelöchern am Boden. Füllen Sie es mit erdbasiertem Kompost und gut durchlässiger Blumenerde.
- Verpflanzen Sie einen Pfefferkeimling oder platzieren Sie Ihre Pfeffersamen 1⁄4–1⁄2 in (0,64–1,27 cm) unter der Bodenoberfläche. Gießen Sie sie gründlich.
- Stellen Sie den Behälter in die Nähe eines sehr sonnigen Fensters, wo die Luft nicht durch viele Dämpfe, Rauch und Gerüche gestört wird. Paprika kann empfindlich auf Veränderungen der Luftqualität reagieren, also versuchen Sie, die Pflanze nicht zu stören oder zu bewegen, während sie wächst.
- Düngen Sie den Boden etwa jeden Monat mit einer 10-10-10- oder 2-2-2 Mischung. Gießen Sie Ihre Paprika immer dann, wenn die Erde zu trocknen beginnt. Deine Paprika sollte in 30-90 Tagen wachsen.
Methode 7 von 10: Salatgrün
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Schritt 1. Spinat, Rucola, Grünkohl und Mangold können alle drinnen wachsen
Salatgrüns sind ziemlich einfach zu verwenden und sie zu ernten ist so einfach wie das Abschneiden von Portionen mit einer Schere. Sie fühlen sich auch in wirklich kleinen Behältern wohl und brauchen nur mäßiges Licht, was schön ist, wenn der Platz in der Nähe der Fenster knapp ist. So können Sie im Inneren Blattgemüse anbauen:
- Holen Sie Setzlinge Ihrer Wahl in einer nahegelegenen Gärtnerei ab. Topfe jeden Sämling in einen 15–20 cm großen Behälter mit einer lockeren Blumenerde, sodass der belaubte Teil jeder Pflanze aus dem Boden herausragt.
- Gießen Sie jede Pflanze, bis die Erde feucht, aber nicht durchnässt ist. Stellen Sie sie auf eine helle Fensterbank und düngen Sie sie monatlich mit einem Flüssigdünger, wenn Sie sie zum weiteren Wachstum anregen möchten.
- Der Salat sollte im Laufe der nächsten 1-3 Monate reifen. Ernten Sie den Salat, indem Sie die größten Blätter mit einer Schere abschneiden. Auch wenn Sie den Salat nicht verwenden möchten, schneiden Sie ihn zurück, wenn er zu groß wird, damit Ihr Gemüse nicht nach Nährstoffen belastet wird.
Methode 8 von 10: Karotten
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Schritt 1. Es ist einfach, Karotten in Innenräumen anzubauen, da sie Temperaturschwankungen gut vertragen
Manche Leute glauben, dass man aus Abfällen Karotten anbauen kann, aber das ist einfach nicht der Fall. Karotten sind jedoch eine gute Wahl für den Indoor-Anbau, da sie winterhart sind und Sie einen Haufen Karotten in einem Behälter anbauen können. Um Karotten drinnen anzubauen:
- Nimm ein paar Karottensamen und nimm einen 25–30 cm großen Behälter mit Löchern am Boden. Füllen Sie die unteren 2,5–5,1 cm (1 – 2 Zoll) mit organischem Kompost.
- Füllen Sie die nächsten 2/3 des Behälters mit gut durchlässiger Blumenerde. Säen Sie die winzigen Samen in einem kreisförmigen Muster aus und lassen Sie zwischen den einzelnen Samen 2,5 bis 5,1 cm Platz. Drücken Sie sie einfach mit dem Daumen nach unten.
- Gießen Sie die Samen gründlich und halten Sie die Erde während des Wachstums feucht. Düngen Sie die Karotten einmal pro Woche und halten Sie sie an einem Ort, an dem sie 6-8 Stunden Sonnenlicht pro Tag bekommen. Ihre Karotten sollten in ungefähr 70 Tagen wachsen.
Methode 9 von 10: Radieschen
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Schritt 1. Dieses Gemüse wächst schnell und ist super pflegeleicht
Sie müssen jedoch Samen kaufen, da Radieschen nicht aus Resten nachwachsen. Es gibt auch viele verschiedene, bunte Sorten da draußen. Denken Sie daran, Radieschen mögen es nicht, wenn es überfüllt ist, daher müssen Sie möglicherweise einige der Sämlinge aussortieren, je nachdem, wie viele Ihrer Samen sprießen. Das ist wie man es macht:
- Kaufen Sie Rettichsamen Ihrer Wahl und füllen Sie einen Plastikbehälter mit gut durchlässiger Blumenerde. Pflanzen Sie jeden Samen grob 1⁄2 in (1,3 cm) unter der Erdoberfläche. Lassen Sie zwischen jedem Samen 3–6 Zoll (7,6–15,2 cm) liegen.
- Gießen Sie die Erde danach, indem Sie Wasser über die Erde gießen, bis es anfängt, aus dem Boden des Behälters zu tropfen. Gießen Sie den Boden mindestens einmal pro Woche gründlich, um das Wachstum zu fördern.
- Schneiden Sie die Radieschen zurück, wenn sie zu groß werden, und schneiden Sie einige der Pflanzen, wenn alle Ihre Samen aufnehmen und gedeihen. Nach 30-40 Tagen sollten Sie erntbare Radieschen haben!
Methode 10 von 10: Tomaten
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Schritt 1. Dies funktioniert nur mit kleineren Sorten
Es kann schwierig sein, würzige Tomaten in Innenräumen zu bekommen, da sie bei teilweisem Licht etwas launisch sein können, aber die gute Nachricht ist, dass sie kühlere Temperaturen ziemlich gut vertragen. Solange Sie viel vertikalen Platz haben, sollten Ihre Tomaten gedeihen. So können Sie Tomaten drinnen anbauen:
- Holen Sie sich eine Saatschale und füllen Sie die Abschnitte mit erdloser Pflanzmischung und besprühen Sie sie mit Wasser. Legen Sie in jeden Abschnitt der Saatschale einen Samen, 1⁄4 in (0,64 cm) unter der Bodenoberfläche und wässern Sie gründlich. Stellen Sie das Tablett auf eine Heizmatte oder schalten Sie einige warme Lichter über den Tomaten ein. Versuchen Sie, sie bei 21–24 °C auf 70–75 °F zu halten.
- Sobald die Samen nach einem Monat oder so sprießen, übertrage sie in einen großen Topf und stelle ihn vor ein sehr helles Fenster. Ein 5–7 US gal (19–26 L) Behälter ist perfekt. Verwenden Sie einen Topf mit gutem Drainagefilz. Gartentöpfe sind eine gute Option.
- Wenn Sie Ihre Tomaten umtopfen, vergraben Sie etwa 2,5 cm des Stängels unter der Erde – das hilft dem Bestand, stabiler zu sein, und Sie erhalten tatsächlich ein besseres Wurzelsystem, da Wurzeln aus dem Teil des Stängels wachsen das ist unter der Erde.
- Gießen Sie die Erde täglich oder so, wenn sie vollständig austrocknet. Sie brauchen die Heizmatte nicht mehr.
- Düngen Sie die Pflanzen ungefähr 2 Wochen nach dem Umsetzen der Sämlinge und dann einmal pro Woche, nachdem die Tomaten schließlich zu wachsen beginnen.
- Setzen Sie Pflanzenpfähle in den Boden, um den Reben beim Wachsen die Richtung zu geben, und ernten Sie Ihre Tomaten, wenn sie reifen und wachsen!
