Blühender oder dekorativer Grünkohl (Brassica oleracea) ist essbar, ähnlich der nicht-zierlichen Art, die wegen ihrer essbaren Blätter angebaut wird, aber er wurde gekreuzt, um bunte Blätter zu produzieren, die Ihren Garten aufhellen. Die Pflanzen werden 6 bis 12 Zentimeter hoch und 12 bis 18 Zentimeter breit. Gesunder, fröhlicher Zierkohl erreicht innerhalb weniger Monate seine volle Höhe mit festen Blättern, die an den Rändern oft gekräuselt oder gekräuselt sind. Die mittleren Blätter sind bunt, aber die äußeren Blätter sind grün.
Schritte
Methode 1 von 4: Teil 1: Eine ideale Wachstumsumgebung schaffen
Schritt 1. Pflanzen Sie Zierkohl an einem Ort, an dem er mindestens sechs Stunden Sonnenlicht ausgesetzt ist
In kühleren Klimazonen ist ein Gebiet mit voller Sonneneinstrahlung gut, wo es acht bis zehn Stunden direktes Sonnenlicht bekommt. In Gebieten, in denen die Sommertemperaturen normalerweise 27 ° C übersteigen, pflanzen Sie sie an einem Ort, an dem sie morgens sechs Stunden Sonnenlicht und nachmittags Schatten bekommt.
- Zierkohl ist einjährig und hält daher nur eine Saison oder ein Jahr. Sie wachsen am besten bei kühlerem Wetter im Frühjahr und Herbst.
- Bekommt der Zierkohl nicht genügend Sonnenlicht, wächst er langsam und die Mittelblätter entwickeln nicht ihre leuchtenden Farben.
Schritt 2. Machen Sie sich keine Sorgen über Frost
Diese Pflanzen gedeihen im Herbst trotz Frost gewöhnlich weiter und können in milderen Klimazonen bis weit in den Winter hinein überleben. Tatsächlich gedeihen sie, wenn die Temperaturen unter 16 °C fallen.
Wenn sie im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden, können sie den Sommer überleben, um im Herbst in kühleren Klimazonen oder in einem Garten im Schatten der Nachmittagssonne wieder zu gedeihen
Schritt 3. Verwenden Sie jeden Bodentyp, solange er schnell abfließt
Zierkohl wird in langsam entwässernden Lehmböden nicht gut gedeihen. Wenn der Gartenboden Lehm ist, bauen Sie ein 1 Fuß hohes Hochbeet für den Zierkohl und füllen Sie es mit sandiger oder lehmiger Erde.
Der pH-Wert des Bodens ist für dieses Jahr kein Thema
Schritt 4. Reichern Sie den Boden vor dem Pflanzen mit organischem Material an
Verwenden Sie eine 3- bis 6-Zoll-Schicht aus organischem Material wie gut gealtertem Kuhdung, Kompost, Torfmoos, Blattschimmel oder zersetztem Kiefernrindenmulch. Mischen Sie die organische Substanz mit einem Rototiller in die Gartenerde.
Wenn die organische Substanz nicht gründlich in die Gartenerde eingemischt wird, kann dies die Wasserbewegung beeinträchtigen und Taschen mit nasser organischer Substanz und trockener Erde bilden
Methode 2 von 4: Teil 2: Pflanzen und Gießen
Schritt 1. Kaufen Sie Zierkohlsetzlinge in einer örtlichen Gärtnerei oder beginnen Sie sie zu Hause mit Samen
Sie können im zeitigen Frühjahr um den letzten Frost oder im Spätsommer in den Garten gepflanzt werden.
Beginnen Sie die Samen entweder direkt im Garten bei Temperaturen über 18 °C oder drinnen etwa einen Monat, bevor Sie sie ins Freie pflanzen
Schritt 2. Pflanzen Sie die Samen in Innenräumen in einer Blumenerde, die für die Samenkeimung bestimmt ist
Eine gute Mischung enthält ein Drittel Torfmoos, ein Drittel Erde und ein Drittel groben Sand, Perlit oder Vermiculit.
Gießen Sie die Blumenerde in die Wohnung, nivellieren Sie sie und befeuchten Sie sie mit zimmerwarmem Wasser
Schritt 3. Verteilen Sie die Samen mit einer Rate von etwa 1 Samen pro Zoll über dem Boden
Bedecken Sie sie nicht mit Erde, da Zierkohlsamen Sonnenlicht benötigen, um zu keimen. Drücken Sie die Samen stattdessen leicht mit der Handfläche in die Erde.
- Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht. Die Samen keimen in etwa zehn Tagen.
- Verdünnen Sie die Sprossen, sobald sie ein paar Zentimeter groß sind, auf einen Sämling pro 3 bis 4 Zoll. Bewahren Sie nur die am stärksten aussehenden Pflanzen auf.
Schritt 4. Pflanzen Sie Setzlinge im Garten im Abstand von 1 bis 1 1/2 Fuß
Verteilen Sie einen 2 bis 3 Zoll tiefen oder organischen Mulch über den Boden um die Zierkohlpflanzen, um den Boden feucht zu halten und das Unkrautwachstum zu kontrollieren.
- Verdünnen Sie sie, sobald sie ein paar Zentimeter groß sind, auf eine Pflanze pro 1 bis 1 1/2 Fuß.
- Gießen Sie sie so oft wie nötig, um die Erde leicht feucht, aber schlammig zu halten.
Schritt 5. Achten Sie darauf, Zierkohl zu gießen, wenn die Oberseite der Erde zu trocknen beginnt
Verwenden Sie einen Tränkschlauch oder Gartenschlauch mit Sprühdüse, um sie unterhalb der Blätter zu gießen, um die Blätter so trocken wie möglich zu halten.
- Gießen Sie sie morgens, damit das Wasser, das auf die Blätter gelangt, den ganzen Tag über trocknet. Geben Sie ihnen jedes Mal 1 bis 2 Zoll oder 3 bis 6 Gallonen (11,4 bis 22,7 l) Wasser.
- Der einfachste Weg, um zu messen, wie viel Wasser mit einem Einweichschlauch verabreicht wird, besteht darin, eine 1-Zoll-tiefe Dose neben die Pflanzen zu stellen. Wenn die Dose voll ist, haben die Pflanzen etwa 1 Zoll Wasser erhalten.
- Zu viel Wasser führt dazu, dass die Zierkohlblätter gelb werden und abfallen. Zu wenig Wasser lässt die Blätter welken.
Methode 3 von 4: Teil 3: Düngen und Ernten
Schritt 1. Verwenden Sie Dünger mit einem ausgewogenen Verhältnis von 10-10-10
Den Dünger etwa drei Wochen nach dem Pflanzen auftragen.
- Streuen Sie etwa 1/4 Pfund Dünger pro 25 Quadratfuß auf den Boden um die Grünkohlpflanzen.
- Geben Sie keinen Dünger auf die Pflanzen, da dies die Blätter verbrennen könnte. Sollte versehentlich Dünger auf die Pflanzen gelangen, waschen Sie diese sofort mit klarem Wasser aus dem Gartenschlauch ab.
- Grünkohl-Zierpflanzen, die keinen Dünger erhalten, wachsen langsamer und entwickeln möglicherweise nicht ihre leuchtenden Farben.
Schritt 2. Gießen Sie die Pflanzen nach dem Ausbringen des Düngers gründlich
Dies hilft, den Dünger bis zu den Wurzeln zu waschen.
Schritt 3. Ernten Sie die Pflanzen 55 Tage, nachdem die Sämlinge in einen Garten verpflanzt wurden
Auch Zierkohl sollte 70 bis 80 Tage nach der Aussaat geerntet werden.
Schritt 4. Verwenden Sie eine scharfe Schere, um die Blätter zu schneiden, wenn sie 8 bis 10 Zoll groß sind
Entfernen Sie zuerst die äußersten Blätter.
Alle Blätter können auf eine Höhe von 2 cm zurückgeschnitten werden. Die Pflanzen werden in ein oder zwei Wochen neue Blätter bilden
Schritt 5. Achten Sie darauf, die Blätter sofort zu ernten, sonst werden sie hart
Zierkohlblätter schmecken ziemlich bitter. Um ihre Bitterkeit zu reduzieren, kochen Sie sie zweimal mit jeweils frischem Wasser oder kochen Sie sie einmal und kochen Sie sie dann in Olivenöl.
Methode 4 von 4: Teil 4: Schädlinge loswerden
Schritt 1. Machen Sie sich keine Sorgen, dass Ihr Grünkohl Krankheiten bekommt oder viele Schädlinge anzieht
Zierkohl wird im Allgemeinen nicht von Schädlingen oder Krankheiten belästigt, aber Raupen und Blattläuse befallen sie gelegentlich.
Schritt 2. Entfernen Sie alle Raupen und legen Sie sie in einen Eimer mit Seifenwasser, um sie zu ertränken
Raupen knabbern an den Blättern des Grünkohls und hinterlassen sehr deutliche abgerundete Löcher auf den Blättern oder Halbkreise entlang der Ränder.
Tragen Sie beim Pflücken von Raupen Schutzhandschuhe. Einige von ihnen können einen schmerzhaften Stich verursachen
Schritt 3. Entfernen Sie Blattläuse mit einem starken Spray aus einem Gartenschlauch
Der kräftige Wasserstrahl wird sie normalerweise zerquetschen und töten. Blattläuse sind kleine, weiche Insekten, die mit ihrem Maul in die Zierblätter des Grünkohls stechen und den Saft aussaugen. Diese kleinen Schädlinge können fast jede Farbe haben, sind aber oft grün oder rot. Sie scheiden auch eine klare, klebrige Flüssigkeit namens Honigtau ab und finden sich oft auf den Unterseiten der Blätter.
- Achte darauf, die Unterseiten der Blätter zu besprühen, um versteckte Blattläuse loszuwerden.
- Wenn die Blattläuse zurückkehren, besprühen Sie sie erneut. Sie müssen möglicherweise ein oder zwei Wochen lang alle paar Tage besprüht werden, um einen schweren Befall unter Kontrolle zu bekommen.
- Sprühen Sie Zierkohl immer morgens ein, damit die Blätter tagsüber schnell trocknen.
