Knoblauch ist nicht nur ein köstliches und nahrhaftes Aroma für die Küche, sondern auch im Garten. Da Knoblauch Schwefelverbindungen enthält, wirkt er als natürliches Abwehrmittel für viele Insekten. Dies bedeutet, dass Sie Knoblauch in ein billiges und sicheres Pestizid verwandeln können. Sie können ein einfaches Knoblauchspray herstellen, um Blattläuse, Schnecken und andere Insekten zu bekämpfen, oder Sie können ein Zwiebel-, Chili- und Knoblauchspray herstellen, das Marienkäfer, Raupen, Hirsche und andere Insekten und Tiere fernhält.
Zutaten
Basic Knoblauchspray
- 1 Kopf Knoblauch
- 4 Tassen (940 ml) Wasser
- 2 Esslöffel (30 ml) Flüssigseife
Knoblauch-, Zwiebel- und Chili-Spray
- 4 Tassen (940 ml) Wasser
- 1 Knoblauchzehe, geschält
- 1 kleine Zwiebel, geschält
- 1 Teelöffel (2 g) Cayennepfefferpulver
- 1 Esslöffel (15 ml) flüssiges Spülmittel
Schritte
Teil 1 von 3: Ein einfaches Knoblauchspray herstellen
Schritt 1. Schälen Sie den Knoblauch
Ziehen Sie mit den Fingern die äußere Hautschicht von der Knoblauchspitze ab. Brechen Sie die einzelnen Nelken auf und geben Sie sie in eine große Rührschüssel aus Metall. Decken Sie die Schüssel mit einer anderen Metallschüssel derselben Größe ab. Halten Sie die beiden Schüsseln zusammen und schütteln Sie sie 10 Sekunden lang kräftig. Entfernen Sie die obere Schüssel und nehmen Sie die geschälten Knoblauchzehen heraus.
Sie können auch ein großes Einmachglas mit Deckel verwenden, wenn Sie nicht zwei gleich große Rührschüsseln aus Metall haben
Schritt 2. Verarbeiten Sie den Knoblauch in einem Mixer
Übertragen Sie die geschälten Knoblauchzehen in einen Mixer. Fügen Sie 1 Tasse (235 ml) Wasser hinzu und schließen Sie den Deckel des Mixers. Pürieren Sie die Mischung, bis der Knoblauch fein gehackt ist, etwa eine Minute.
Wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie eine Küchenmaschine oder einen Stabmixer verwenden. Ansonsten den Knoblauch mit einem Messer oder einer Knoblauchpresse hacken oder hacken und mit dem Wasser verrühren
Schritt 3. Geben Sie das restliche Wasser und die Seife in den Mixer
Die Mischung etwa eine weitere Minute pürieren, bis der Knoblauch verflüssigt ist. Die Seife hilft der Mischung, am Laub im Garten zu haften, wirkt aber auch selbst als Pestizid.
Sie können jede beliebige Flüssigseife verwenden, z. B. Spül- oder Kastilienseife
Schritt 4. Lassen Sie die Mischung über Nacht ziehen
Die pürierte Mischung in ein sauberes Einmachglas geben und den Deckel aufschrauben. Lassen Sie die Mischung für mindestens 12 Stunden und bis zu 24 Stunden auf der Theke. Je länger die Mischung zieht, desto mehr Zeit hat der Knoblauch, um das Wasser mit scharfen Schwefelverbindungen zu durchtränken.
Schritt 5. Die Mischung abseihen
Ein feinmaschiges Sieb mit einem Käsetuch auslegen und das Sieb über einer Schüssel positionieren. Gießen Sie die Mischung in das Sieb, um die Knoblauchstücke zu entfernen. Drücke das Käsetuch leicht zusammen, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu entfernen.
Das Abseihen der Mischung verhindert, dass der Knoblauch die Düse deiner Sprühflasche verstopft
Schritt 6. Übertragen Sie die Mischung in eine Sprühflasche
Stecken Sie einen Trichter in die Öffnung einer sauberen Sprühflasche. Gießen Sie die Knoblauchflüssigkeit in die Sprühflasche. Entfernen Sie den Trichter und schrauben Sie den Deckel auf. Bei Bedarf verwenden, um Schädlinge und Pilze im Garten zu bekämpfen.
Bewahren Sie die Mischung im Kühlschrank auf und verwenden Sie sie innerhalb einer Woche
Teil 2 von 3: Knoblauch-, Zwiebel- und Chili-Spray herstellen
Schritt 1. Knoblauch und Zwiebel hacken
Verwenden Sie ein Messer oder eine Knoblauchpresse, um den Knoblauch zu zerkleinern. Lege die Zwiebel auf ein Schneidebrett und schneide sie mit einem scharfen Messer fein in kleine Würfel. Gib die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in einen großen Topf.
Schritt 2. Wasser und Cayennepfeffer in den Topf geben
Anstelle des Cayennepfeffers kannst du auch rote Paprikaflocken oder nach Belieben eine frische scharfe Paprika wie Jalapeño oder Habanero verwenden. Wenn Sie einen frischen Pfeffer verwenden, hacken Sie ihn fein, bevor Sie ihn in den Topf geben.
Um zusätzliche Pestizideigenschaften zu erzielen, gib auch drei bis vier frische oder getrocknete Minzblätter in den Topf. Minze wirkt als Abwehrmittel für Marienkäfer und andere Käfer
Schritt 3. Kochen Sie die Mischung
Setzen Sie den Deckel auf den Topf. Bringe das Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen. Wenn das Wasser kocht, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und weitere 15 Minuten köcheln lassen. Dann die Pfanne vom Herd nehmen und beiseite stellen.
Schritt 4. Lassen Sie die Mischung ziehen
Lassen Sie die Knoblauch-Zwiebel-Cayenne-Mischung bei geschlossenem Deckel mindestens 12 Stunden und bis zu 24 Stunden abkühlen. Dadurch können der Schwefel und die Öle aus dem Gemüse in das Wasser einziehen.
Schritt 5. Die Mischung abseihen
Gießen Sie die abgekühlte Mischung in ein mit einem Käsetuch ausgekleidetes Sieb, das über einer Schüssel positioniert ist. Dadurch werden die festen Knoblauch-, Zwiebel- und Pfefferstücke entfernt und nichts als eine versprühbare Flüssigkeit zurückgelassen.
Schritt 6. Übertragen Sie die Mischung in eine Sprühflasche
Verwenden Sie einen Trichter, um Verschütten zu vermeiden, wenn Sie die Mischung aus der Schüssel in die saubere Sprühflasche gießen. Verwenden Sie es nach Bedarf im Garten, um Schädlinge und Tiere zu beseitigen, die sich an Ihren Blättern erfreuen.
Im Kühlschrank hält sich diese Mischung etwa eine Woche
Teil 3 von 3: Verwenden des Sprays
Schritt 1. Besprühen Sie die Pflanzen, um Schädlinge und Mehltau abzuschrecken
Der Knoblauch in diesen Sprays hat antibakterielle, antimykotische und insektenabweisende Eigenschaften. Wenn Sie Laub im Garten mit einem Knoblauchspray besprühen, werden eine Reihe häufiger Gartenprobleme beseitigt. Knoblauch kann:
- Abwehr von Blattläusen, Schnecken, Raupen, Marienkäfern und anderen Insekten
- Verhindern Sie Rehe, Kaninchen und andere Tiere, die Ihre Pflanzen fressen könnten
- Töten Sie Mehltau aus Wasser und 1 Teelöffel (4,9 ml) frischem Zitronensaft und fügen Sie ihn dem Öl hinzu. Sobald dies erledigt ist, sieben Sie die Flüssigkeit durch einen Filter und geben Sie dies in eine Sprühflasche.“|}}
Schritt 2. Abends auf das Laub sprühen
Halten Sie die Sprühflasche 15 bis 30 cm von der Pflanze entfernt, die Sie behandeln möchten. Sprühen Sie die Flüssigkeit ein, um die Ober- und Unterseite der Blätter mit einer gleichmäßigen Sprühschicht zu bedecken. Viele Käfer verstecken sich gerne auf der Unterseite der Blätter, und auch dort kann Echter Mehltau wachsen.
Tragen Sie das Spray am besten abends auf, wenn die Sonne die Blätter nicht verbrennen kann und wenn Insekten aktiver sind
Schritt 3. Tragen Sie das Spray alle paar Tage und nach Regen erneut auf
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, tragen Sie alle 3 bis 5 Tage (oder möglicherweise sogar täglich) eine Sprühschicht auf, bis die Insekten unter Kontrolle sind, und danach einmal pro Woche. Auch nach Regenfällen erneut auftragen, da der Niederschlag das Spray von den Blättern spült.
Schritt 4. Waschen Sie die Produkte vor dem Essen gründlich
Das Knoblauchspray ist ungiftig, aber Sie sollten Obst und Gemüse nach der Ernte gut waschen, um Rückstände zu entfernen. Das Knoblauchspray kann nicht nur heiß und scharf sein, sondern das Spülmittel wird auch unangenehm und bitter.
