Diese robusten, einfach zu züchtenden Einjährigen verschönern jeden Garten mit ihren großen, dramatischen Köpfen und Blütenblättern. Sonnenblumen können je nach Sorte zwischen zwei und fünf Meter hoch werden, und ihre Samen können sogar geerntet und als köstlicher Snack genossen werden. Befolgen Sie die nachstehenden Anweisungen, um zu erfahren, wie Sie Sonnenblumen pflanzen, pflegen und ernten.
Schritte
Methode 1 von 3: Ihren Garten vorbereiten
Schritt 1. Wählen Sie eine Sonnenblumensorte, die Ihren Gartenbedürfnissen entspricht
Während die meisten Sonnenblumensorten mehrere Fuß hoch werden, erreichen einige Miniatursorten eine Höhe von weniger als drei Fuß. Hier ist eine Liste beliebter Sorten, groß und klein:
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Mammut:
Ihre wolligen Namensvetter mögen ausgestorben sein, aber Mammut-Sonnenblumen werden genauso groß wie die prähistorischen Tiere und erreichen eine Höhe von 2,7 bis 3,7 Metern.
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Herbstschönheit:
Diese Sorte produziert große Blüten mit einem Durchmesser von bis zu 15 cm. Es hat seinen Namen von dem herbstlichen Blütenspektrum, das es produziert. Bronze- und Mahagoniblüten sind auf diesen großen Stielen, die bis zu zwei Meter lang werden können, keine Seltenheit.
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Sonnenstrahl:
Sunbeam ist eine mittelgroße Sorte, die etwa 1,50 Meter hoch ist und Blüten mit einem Durchmesser von etwa 5 Zoll produziert. Die Blütenblätter der Sonnenstrahlen sind lang und asymmetrisch, und die Blütenmitte ist oft gelb, was zu einer dramatischen Ergänzung für jeden Blumenstrauß führt.
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Teddybär:
Diese Miniatursorte hat eine Höhe von drei Fuß und ist perfekt, wenn Sie in Ihrem Garten wenig Platz haben.
Schritt 2. Finden Sie ein Grundstück mit voller Sonne und windgeschützt
Sonnenblumen gedeihen in warmen bis heißen Klimazonen mit vollem Sonnenschein während des Tages. Klimate mit langen heißen Sommern sind perfekt für den Anbau von Sonnenblumen.
Sonnenblumen sollten nach Möglichkeit auch vor dem Wind geschützt werden. Pflanzen Sie Sonnenblumenkerne entlang eines Zauns, einer Hauswand oder hinter einer Reihe kräftiger Bäume. Pflanzen Sie Ihre Sonnenblumen, wenn möglich, auf der Nordseite Ihres Gartens. Dies verhindert, dass die großen Sonnenblumenstängel andere Pflanzen in Ihrem Garten beschatten
Schritt 3. Überprüfen Sie den pH-Wert des Bodens
Sonnenblumen bevorzugen einen leicht sauren bis etwas alkalischen Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,5. Sonnenblumen sind jedoch relativ widerstandsfähig und können in den meisten Bodenarten wachsen.
- Ihr örtliches landwirtschaftliches Beratungsbüro sollte Formulare, Beutel und Anweisungen für Bodentests bereithalten. Nachdem Sie den Boden angepasst haben, testen Sie den pH-Wert erneut.
- Wenn der pH-Wert unter 6,0 liegt, reichern Sie den Boden mit saurem Kompost oder Pflanzenmischung an.
- Wenn der pH-Wert des Bodens über 7,5 liegt, mischen Sie körnigen Schwefel ein, um den pH-Wert zu senken.
Schritt 4. Stellen Sie sicher, dass Ihre Erde gut abfließt
Obwohl Sonnenblumen extrem widerstandsfähig sind, kann ihnen nur überschwemmter Boden schaden.
- Stellen Sie sicher, dass Ihr Grundstück über eine ausreichende Drainage verfügt, oder bauen Sie stattdessen einen einfachen Pflanzkasten.
- Bauen Sie bei Bedarf eine erhöhte Gartenkiste aus Zedernholzbrettern, die in 2,40 m Länge erhältlich sind. Zedernholz ist eine gute Wahl für ein Gartenbett, da es nicht verrottet, wenn es Wasser ausgesetzt wird.
Schritt 5. Lassen Sie den Boden vor dem Pflanzen gründlich erwärmen
Pflanzen Sie Sonnenblumenkerne zu Beginn des Sommers, nachdem sich der Boden vollständig erwärmt hat. Dies geschieht in der Regel zwischen Mitte April und Ende Mai.
Methode 2 von 3: Sonnenblumenkerne pflanzen
Schritt 1. Lockern Sie die Erde mit den Händen oder einer Handkelle auf
Sie möchten, dass der Boden locker und leicht ist, wenn Sie Ihre Sonnenblumenkerne säen. Wenn Ihr Boden nährstoffarm ist oder schlecht abfließt, mischen Sie drei bis zehn Zentimeter Kompost unter.
Schritt 2. Graben Sie je nach Sortengröße 1 Zoll tiefe Löcher im Abstand von 6 bis 18 Zoll (45,7 cm)
Sie können einfach Ihre Hände verwenden, um diese kleinen Löcher zu graben. Wenn Sie in Reihen pflanzen, stellen Sie sicher, dass zwischen jeder Reihe etwa 30 Zoll (76,2 cm) Erde liegen. Sonnenblumen brauchen viel Platz, um gesund zu wachsen.
- Lassen Sie bei großen Sonnenblumensorten 45,7 cm Platz zwischen den Samen.
- Lassen Sie bei mittelgroßen Sonnenblumensorten 30,5 cm Platz zwischen den Samen.
Schritt 3. Legen Sie einige Samen in jedes Loch und bedecken Sie es mit Erde
Sie können Ihre Pflanzung über mehrere Wochen verschieben, um im Sommer zu unterschiedlichen Zeiten Blüten zu erleben. Da Sonnenblumen einjährig sind, d. h. sie blühen einmal im Jahr, können Sie die Blüten über einen längeren Zeitraum genießen, wenn Sie Ihre Samen gestaffelt haben.
Schritt 4. Mischen Sie nach dem Einpflanzen der Samen eine dünne Schicht Dünger
Wählen Sie nach Möglichkeit einen organischen Dünger und verteilen Sie ihn über die Aussaatfläche, um starke Stängel zu fördern.
Schritt 5. Nach dem Pflanzen und Düngen gründlich gießen
Stellen Sie sicher, dass Sie die Erde befeuchten, aber tränken oder überfluten Sie die Samen nicht.
Methode 3 von 3: Sonnenblumen pflegen
Schritt 1. Gießen Sie die Pflanzen ein- bis zweimal pro Woche gründlich
Sonnenblumen haben tiefe Wurzeln und bevorzugen seltenes, starkes Gießen gegenüber häufigem, flachem Gießen. Passen Sie Ihre Bewässerungsroutine an besonders heißen oder bewölkten Wochen an. Ihre Sonnenblumen sollten im mittleren bis späten Sommer blühen, zwischen zwei und drei Monaten nach dem Pflanzen.
Schritt 2. Mulchen Sie den Bereich
Sobald die Sämlinge groß genug sind, um sie zu mulchen, ohne sie zu zerbrechen, bedecken Sie den Boden mit einer Schicht samenfreien Strohs oder anderem Mulch, um die Feuchtigkeit zu speichern und das Wachstum von Unkraut zu verhindern. Nach starkem Regen Mulch auffüllen.
Wenn du Sonnenblumen als Saatpflanzen anbaust oder in Blumenausstellungen ausstellen möchtest, mulche mit 4 cm (4 cm) gut verrottetem Dünger oder Kompost, sobald die Pflanzen 20 Zoll (0,5 m) hoch sind
Schritt 3. Bei Bedarf abstecken
Wenn du in einer windigen Gegend lebst oder deinen Stielen die Kraft fehlt, erwäge, die Pflanzen mit Holz- oder Bambusstäben zu stecken, um das Gewicht der Pflanze zu tragen.
Schritt 4. Vernichten Sie Schädlinge und Mehltau
Obwohl sie relativ frei von Insektenanfälligkeit ist, kann eine kleine graue Motte Eier in das Sonnenblumengesicht legen. Wählen Sie einfach die kleinen Würmer aus, um sie zu entfernen.
- Sonnenblumen können auch Mehltau und Rost bekommen. Wenn eines dieser Probleme auftritt, besprühe deine Blumen mit einem Fungizid.
- Es ist auch bekannt, dass Hirsche und Vögel Sonnenblumenpflanzen essen. Stellen Sie Netze auf, um zu verhindern, dass diese Tiere Ihre Pflanzen zerstören.
Schritt 5. Schneiden Sie Blumen für die Präsentation
Um die Blumen in einer Vase zu genießen, schneiden Sie den Stiel morgens schräg ab, bevor sich die Blüte vollständig öffnet. Wechseln Sie das Wasser in der Vase jeden zweiten Tag, damit die Blumen frisch aussehen.
Schritt 6. Ernten Sie die Samen
Wenn du essbare Samen haben möchtest, schneide die Blütenköpfe ab, wenn sie zu hängen beginnen oder wenn der Hinterkopf gelb wird. Hängen Sie sie kopfüber am Stiel an einen trockenen, luftigen Ort und bedecken Sie sie mit einem Käsetuch oder einer Papiertüte, um die Samen aufzufangen, wenn sie herausfallen.
Für köstliche geröstete Samen über Nacht in Wasser und Salz einweichen. Dann abgießen und auf ein Backblech legen. In einem Ofen bei niedriger Hitze (zwischen 200 °F und 250 °F / 90 bis 120 °C) rösten, bis sie leicht gebräunt sind
Tipps
- Bodenarten sind für Sonnenblumen kein allzu großes Problem. Ein gut durchlässiger Boden mit viel Torf, Kompost oder Mist hilft ihnen, groß und stark zu werden.
- Sonnenblumen lassen Sie am besten dort, wo Sie sie pflanzen. Das Umpflanzen funktioniert nicht gut mit Sonnenblumen.
- Denken Sie daran, dass Sonnenblumen sehr groß werden und andere Pflanzen abschatten können, wenn Sie nicht aufpassen. Sonnenblumen zeigen immer in die Richtung, in die die Sonne aufgeht, also bedenken Sie dies beim Pflanzen.
- Es ist besser, weniger Sonnenblumen zu pflanzen, wenn Sie nicht viel Platz haben, denn je mehr sie gezwungen sind, um Nährstoffe zu konkurrieren, desto weniger stark wird jede Pflanze sein.
- Halten Sie den Bereich um die Sonnenblumen frei von Unkraut und verwenden Sie keine Chemikalien und säen Sie keine Grassamen in deren Nähe.
- Wenn lästige Vögel die Samen herauspicken, legen Sie polyspun Gartenvlies über die Sonnenblumenköpfe, um zu verhindern, dass die Samen von Schädlingen gefressen werden.
- Wenn Sie etwas Kies einfüllen, verhindern Sie, dass die Löcher in den Blumentöpfen verstopfen.
Warnungen
- Hirsche lieben Sonnenblumen. Achten Sie darauf, in einem geschützten Bereich anzubauen, in dem sie nicht gegessen werden.
- Sonnenblumen mögen kein kaltes Wetter! Vermeiden Sie Fröste; warten Sie auf wärmeres Wetter, bevor Sie pflanzen.
- Vögel können die Samen direkt nach der Aussaat picken. Legen Sie ein Netz über den Aussaatbereich, um zu verhindern, dass Vögel die Samen fressen.
