Zwiebeln in Wasser anzubauen ist eine großartige Möglichkeit, Küchenabfälle wiederzuverwenden, ganz zu schweigen von einer unterhaltsamen Aktivität, die Kindern hilft, etwas über Gemüse zu lernen. Diese Methode bietet dem Pflanzenwachstum einen Sitz in der ersten Reihe, da Sie beobachten können, wie sich die Wurzeln in das Wasser erstrecken und wie der Spross aus der Zwiebelspitze wächst. Die Montage dieses Projekts ist super einfach; Alles, was Sie brauchen, sind Zwiebeln, ein klares Glas und etwas frisches Wasser. Während Zwiebeln einige Wochen lang auf Ihrer Fensterbank auf diese Weise wachsen können, sollten Sie die Zwiebeln schließlich in Erde umpflanzen, damit das Gemüse zur Reife heranwächst.
Schritte
Methode 1 von 2: Zwiebeln in Wasser anbauen
Schritt 1. Füllen Sie ein klares Glas oder Gefäß mit Wasser
Gießen Sie Leitungswasser oder gefiltertes Wasser in Ihr klares Glas, bis es fast vollständig mit Wasser gefüllt ist.
Achte darauf, ein Glas oder Gefäß zu verwenden, das einen kleineren Umfang als die Zwiebel hat, damit die Zwiebel nicht ins Wasser fällt
Schritt 2. Stechen Sie vier Zahnstocher in gleichmäßigen Abständen um den Umfang einer Zwiebel herum
Damit die Zwiebel über dem Wasser sitzt, ohne hineinzufallen, müssen Sie sicherstellen, dass das Gemüse gestützt wird. Achte darauf, dass die Zahnstocher knapp unter der Mitte der Zwiebel platziert werden.
- Am besten verwenden Sie eine Zwiebel, die bereits gekeimt ist. Eine Zwiebel, die bereits mit dem Wachstumsprozess begonnen hat, wird es leichter haben, in Wasser zu wachsen.
- Wenn Sie auf die Zahnstochermethode verzichten möchten, können Sie ein klares Glasgefäß fast bis zum Rand mit kleinen Steinen oder Kieselsteinen füllen. Legen Sie dann die Zwiebel auf die Kieselsteine und füllen Sie das Glas mit Wasser, sodass nur die Wurzeln und der Boden der Zwiebel mit Flüssigkeit bedeckt sind.
Schritt 3. Legen Sie die Zwiebel mit den Wurzeln nach unten auf das Glas, wobei die Zahnstocher auf dem Rand ruhen
Die Wurzeln und der Boden der Zwiebel sollten in Wasser getaucht werden. Auf diese Weise können die Wurzeln Wasser aufnehmen, damit die Zwiebel wachsen kann, während der Rest der Zwiebel von Luft umgeben ist, um ein Verrotten zu vermeiden.
Nehmen Sie sich Zeit, um sicherzustellen, dass die Zahnstocher die Zwiebel richtig stützen, damit sie nicht ins Wasser fällt. An diesem Punkt müssen Sie die Zahnstocher möglicherweise weiter hineinschieben, um sicherzustellen, dass die Zwiebel nicht nass wird
Schritt 4. Stellen Sie das Glas und die Zwiebel auf eine Fensterbank, die viel Sonnenlicht bekommt
Zwiebeln brauchen viel Sonnenlicht, um zu wachsen. Sie möchten auch sicherstellen, dass Sie die Zwiebel nicht vergessen, also suchen Sie sich eine schöne sonnige Fensterbank in einem belebten Teil Ihres Hauses. Jetzt müssen Sie nur noch warten und zusehen, wie Ihre Zwiebel wächst. Im Laufe einer Woche werden Sie sehen, wie sich die Wurzeln ins Wasser verlängern und ein grüner Spross von der Spitze aufsteigt.
Wechseln Sie das Wasser regelmäßig, bevor es trüb wird oder stinkt, um Fäulnis zu vermeiden. Heben Sie dazu die Zwiebel vorsichtig heraus, ersetzen Sie das Wasser und legen Sie die Zwiebel wieder auf die Oberseite des Glases
Schritt 5. Schneiden Sie den gesamten grünen Spross von der Oberseite der Zwiebel ab, um ihn als essbare Garnitur zu verwenden
Ein schöner grüner Spross wird innerhalb weniger Tage aus der Spitze der Zwiebel hervortreten. Der gesamte Spross ist essbar und hat einen herrlich scharfen und kräuterigen Geschmack. Nehmen Sie eine Schere und schneiden Sie den grünen Spross von der Oberseite der Zwiebel ab, dann schneiden Sie ihn in dünne Streifen. Fügen Sie die geschnittenen Stücke als leckere Beilage zu Suppe oder Salat hinzu.
Schritt 6. Pflanzen Sie die Zwiebel in Erde, wenn Sie bemerken, dass ein Blütenstiel aus der Spitze herausragt
Eine Zwiebel in Wasser anzubauen ist eine wirklich unterhaltsame Art, die frühen Schritte des Gemüsewachstums zu beobachten. Allerdings kann die Zwiebel auf diese Weise nicht ewig wachsen. Nach einigen Wochen bildet sich ein Blütenstiel. An diesem Punkt können Sie entweder die gesamte Zwiebel in Erde pflanzen oder die Zwiebel einfach wegwerfen. Nachdem die Zwiebel zu blühen begonnen hat, kann sie nicht mehr im Wasser wachsen und muss in Erde eingetopft werden.
Sie müssen nicht warten, bis ein Blütenstiel auftaucht, wenn Sie Ihre Zwiebel früher pflanzen möchten. Sobald Sie weiße Wurzeln aus der Zwiebel wachsen sehen, können Sie sie pflanzen
Methode 2 von 2: Grüne Zwiebelreste in Wasser wiederbeleben
Schritt 1. Ganze Frühlingszwiebeln dort schneiden, wo der weiße Stiel auf das grüne Blatt trifft
Vielleicht haben Sie bereits einen Haufen geschnittener Frühlingszwiebeln, die Sie wegwerfen wollten. Wenn ja, super! Verwenden Sie diese einfach. Wenn nicht, nimm einen frischen Bund Frühlingszwiebeln (auch als Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln bekannt) und verwende vorsichtig ein Messer oder eine Schere, um den richtigen Schnitt zu machen.
- Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie ein Stück weiße Zwiebel in der Größe eines kleinen Fingers eines Erwachsenen haben. Es ist in Ordnung, wenn auch noch ein bisschen Grün übrig ist.
- Verwenden Sie die weggeworfenen Frühlingszwiebelstückchen als Zutat. Frühlingszwiebeln eignen sich hervorragend als Beilage zu Gerichten wie Ramen-Nudeln oder Tacos. Schneiden Sie es in dünne Scheiben und streuen Sie es über Ihre Mahlzeit, um die gewünschte Farbe und den Geschmack des Gerichts aufzuhellen.
Schritt 2. Legen Sie die Frühlingszwiebelreste in ein klares Glas
Finde ein relativ schmales Glas oder Gefäß, damit die Frühlingszwiebelreste gestützt und vertikal gehalten werden. Diese werden eine Weile auf Ihrer Fensterbank wachsen, daher möchten Sie vielleicht ein dekoratives Glas oder eine Vase verwenden, die in Ihrer Küche gut aussehen wird.
- Sie können das Bündel mit einem Gummiband zusammenbinden, um zusätzlichen Halt zu bieten.
- Einer der besten Aspekte beim Anbau von Küchenabfällen ist es, ihnen beim Wachsen zusehen zu können. Verwenden Sie also ein klares Gefäß, damit Sie die Magie beobachten können.
Schritt 3. Fügen Sie genug Wasser hinzu, um die Wurzeln der Frühlingszwiebelstängel zu bedecken
Sie möchten, dass die Wurzeln vollständig in Wasser eingetaucht sind, aber wenn Sie Wasser etwas höher gießen, stellen Sie sicher, dass die Frühlingszwiebeln nicht das gesamte Wasser verbrauchen, bevor Sie Zeit haben, es wieder aufzufüllen.
Sie können Leitungswasser oder gefiltertes Wasser für Ihre Frühlingszwiebeln verwenden, stellen Sie jedoch sicher, dass es sich um sauberes, frisches Wasser handelt
Schritt 4. Stellen Sie das mit Frühlingszwiebeln gefüllte Glas auf eine sonnige Fensterbank
Jetzt brauchen Sie nur noch Sonnenlicht und Zeit, damit Ihre Frühlingszwiebeln wachsen.
Wenn Sie die Frühlingszwiebeln auf ein Fensterbrett in Ihrer Küche (oder irgendwo, wo Sie oft vorbeigehen) legen, geben Sie ihnen genug Licht zum Wachsen und stellen Sie sicher, dass Sie sie nicht vergessen
Schritt 5. Ersetzen Sie das Wasser alle 3 bis 5 Tage
Die Zwiebeln trinken das Wasser, das du ihnen gegeben hast, also behalte den Wasserstand im Auge, damit sie nicht austrocknen. Nach einigen Tagen kann das restliche Wasser trüb werden oder einen schlechten Geruch entwickeln. Wenn das passiert, entleeren Sie es und füllen Sie Ihr Glas mit sauberem Wasser auf.
Schritt 6. Entfernen Sie die Frühlingszwiebeln, wenn sie sich verdreifacht haben
Schon nach wenigen Tagen werden Sie feststellen, dass aus den weißen Zwiebeln grüne Stängel sprießen. Sobald sie etwa 20 cm lang werden, entfernen Sie die Stiele aus dem Wasser.
Schritt 7. Schneiden Sie die grünen Zweige vom Stiel ab oder pflanzen Sie die gesamte Zwiebel in Erde
Die Frühlingszwiebeln werden nur so groß. Sobald der grüne Stiel 20 cm oder mehr beträgt, können Sie entweder den grünen Stiel abschneiden und die Frühlingszwiebel als Zutat verwenden, oder Sie können das Ganze in Erde pflanzen (Wurzeln, weiße Zwiebel und grüner Stiel). und weiter wachsen sehen.
Wenn Sie den grünen Teil zu diesem Zeitpunkt vom Stiel abschneiden, können Sie die Zwiebel wieder in sauberes Wasser legen und sie wächst nach. Obwohl dies ein- oder zweimal funktioniert, hört die Pflanze innerhalb weniger Zyklen auf zu wachsen
Tipps
- Verwenden Sie frische Zwiebeln und vermeiden Sie Zwiebeln, die Schimmel haben oder angefangen haben zu faulen. Da die Zwiebeln in Wasser getaucht sind, breitet sich Schimmel oder Fäulnis im Rest der Zwiebel weiter aus.
- Schneiden Sie die Zwiebelblätter häufig, wenn sie lang sind, um das Wachstum zu neuen Sprossen zu fördern.
