Wenn Sie an den langen, heißen Sommertagen von einem frischen Salat träumen, ist es vielleicht an der Zeit, Ihren Sommergarten zu bepflanzen! Während einige Gemüse für die Hitze nicht gut geeignet sind, gibt es Tonnen von Pflanzen, die bei hohen Temperaturen gedeihen. Egal, ob Sie im Frühling einen Garten hatten oder zum ersten Mal anbauen, Sie können die ganze Saison über frisches Gemüse direkt aus Ihrem eigenen Garten haben.
Schritte
Frage 1 von 7: Wann sollte ich einen Sommergarten anlegen?
Schritt 1. Versuchen Sie, Ihre Pflanzen bis Juli in den Boden zu bringen
Mittsommer ist die optimale Zeit für die Sommerpflanzung – so können Sie bis zum Herbst alles ernten. Die Mittsommertemperaturen sollten noch nicht extrem sein, damit Ihre Pflanzen eine Chance haben, zu reifen, bevor sie die wahre Hitze erreichen.
Wenn Sie einen Frühlingsgarten hatten, entfernen Sie alle toten Pflanzen und Vegetation, bevor Sie Ihre Sommerfrüchte anpflanzen
Frage 2 von 7: Welches Gemüse wächst im Sommer gut?
Schritt 1. Tomaten, Okra, Mais, Stangenbohnen und Limabohnen gedeihen im Sommer gut
Sie halten den hohen Temperaturen der Saison stand und tragen bis zum Herbst Früchte. Dieses Gemüse verträgt kalte Temperaturen nicht gut, also versuchen Sie, es bis Mitte Juli zu pflanzen, damit es der Frostgefahr entgehen kann.
Schritt 2. Gurken, Kürbis und Kürbisse machen sich auch im Sommer gut
Im Herbst sind sie erntereif, damit Sie Kürbisse schnitzen oder köstliche Suppen und Salate zubereiten können. Dieses Gemüse braucht eine Weile, um zu reifen, also pflanzen Sie es im Juli, damit es genügend Zeit hat.
Frage 3 von 7: Welche Früchte wachsen im Sommer gut?
Schritt 1. Die meisten Früchte reifen bis zum Sommer
Wenn Sie mit dem Pflanzen Ihrer Früchte bis zum Sommer warten, ist es leider wahrscheinlich zu spät! Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren sind im Sommer erntereif. Auch Obstbäume wie Apfel, Pflaume, Pfirsich und Birne entwickeln im Frühsommer Früchte.
- Wenn Sie Obst anbauen möchten, versuchen Sie es im späten Winter oder im frühen Frühjahr zu pflanzen.
- Wenn Sie Obst anbauen, ist der Frühsommer die Zeit, um Ihre Sträucher und Bäume zu beschneiden. Schneiden Sie abgestorbene oder schwache Äste zurück, damit die gesamte Energie der Pflanze in die Fruchtproduktion fließen kann.
Frage 4 von 7: Welche Kräuter soll ich im Sommer anbauen?
Schritt 1. Probieren Sie Basilikum, Dill, Petersilie, Salbei und Rosmarin
Diese Kräuter sind sehr empfindlich gegenüber Kälte und Frost, daher gedeihen sie gut bei großer Hitze. Pflanzen Sie sie Mitte Juli mit dem Rest Ihres Gartens und ernten Sie Ihre Kräuter dann in 60 bis 90 Tagen.
- Wenn Sie Kräuter zum Kochen verwenden möchten, zupfen Sie die Blätter von den Stielen ab, bevor sie zu blühen beginnen.
- Wenn Sie das ganze Jahr über Kräuter anbauen möchten, ziehen Sie stattdessen einen Indoor-Kräutergarten in Betracht.
Frage 5 von 7: Welches Gemüse wächst bei extremer Hitze?
Schritt 1. Maniok und Malabar-Spinat gedeihen gut bei hohen Temperaturen
Es handelt sich um tropisches Gemüse, daher sind sie es gewohnt, bei extremer Hitze zu wachsen. Wenn Sie in einer Gegend leben, in der die Temperatur regelmäßig über 38 °C steigt, probieren Sie dieses Gemüse in Ihrem Garten aus.
Wie bei den meisten Sommergemüsen sollten Sie versuchen, diese bis spätestens Mitte Juli in die Erde zu bringen
Frage 6 von 7: Wie oft sollte ich meinen Sommergarten gießen?
Schritt 1. Gießen Sie Ihren Garten mindestens alle 3 bis 7 Tage
Im Sommer brauchen ausgewachsene Pflanzen ein- bis zweimal pro Woche Wasser. Wenn das Wetter sehr warm ist oder Ihre Gegend eine Trockenperiode durchmacht, müssen Sie möglicherweise sogar täglich gießen.
- Wenn Sie gießen, richten Sie den Strahl nach unten in Richtung der Wurzeln, anstatt ihn über die Pflanzen zu rollen. Es hilft dem Boden, Feuchtigkeit besser aufzunehmen, und Sie reduzieren das Fäulnisrisiko.
- Versuchen Sie, früh am Tag zu gießen, damit die Feuchtigkeit Zeit hat, einzudringen, bevor sie in der Hitze verdunstet.
Frage 7 von 7: Wie verhindern Sie, dass der Boden im Sommer austrocknet?
Schritt 1. Fügen Sie eine Mulchschicht auf den Boden
Wenn dein Sommergemüse zu sprießen beginnt, nimm etwas Bio-Mulch und streue eine dünne Schicht über die Wurzeln deiner Pflanze. Der Mulch hält nicht nur den Boden kühl und feucht, sondern verhindert auch, dass Unkraut zwischen Ihren Pflanzen sprießt.
- Es gibt verschiedene Arten von Mulch, die Sie in einem Garten verwenden können, darunter Hackschnitzel, zerkleinerte Blätter, Grasschnitt, Kompost oder Heu. Jeder von ihnen wird den Trick tun, um Ihren Sommergarten gedeihen zu lassen.
- Achten Sie darauf, Ihren Garten zu jäten, bevor Sie Mulch in den Boden geben.
