Creeping Charlie (Glechoma hederacea) ist eine Pflanze aus der Familie der Lippenblütler, die natürlich im Freien wächst. Ein mehrjähriges Kraut mit runden, überbackenen Blättern und violetten Röhrenblüten, wird an Orten, an denen es natürlich wächst, oft als Unkraut angesehen. Sie können kriechende Charlie-Samen online oder in einem Pflanzenladen finden, um Ihre eigenen Pflanzen zur Reifung anzubauen. Nachdem Ihre Pflanzen geblüht haben, können Sie die Blätter abpflücken, um sie zum Kochen, Bierbrauen, Hausmittel und Tees zu verwenden. Achte darauf, den Creeping Charlie sorgfältig aufzubewahren, damit er so lange wie möglich hält.
Schritte
Teil 1 von 3: Kriechende Charlie-Pflanzen pflücken
Schritt 1. Finden Sie die richtige Jahreszeit für die Ernte heraus
Creeping Charlie blüht je nach Temperatur in Ihrer Region zu verschiedenen Jahreszeiten. Berücksichtigen Sie, ob Sie in einer wärmeren oder kühleren Gegend leben, bevor Sie Kriechen-Charlie ernten.
- In kühleren Klimazonen blüht Ihr kriechender Charlie Mitte des Frühlings oder Frühsommers. In wärmeren Klimazonen wie Florida blüht Ihr kriechender Charlie im Frühjahr oder Herbst.
- In Regionen rund um Kanada blüht der Kriechende Charlie normalerweise von September bis November.
Schritt 2. Pflücken Sie Ihre kriechenden Charlie-Blätter
Creeping Charlie zu ernten ist einfach. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Blätter vorsichtig mit den Fingern von den Pflanzen zu pflücken. Die Blätter werden normalerweise in Lebensmitteln und Getränken verwendet, daher ist es unnötig, die Blüten oder Stängel zu pflücken.
- Kriechende Charlie-Blätter sind etwas zerbrechlich, also pflücke sie vorsichtig, um ein Reißen zu vermeiden.
- Pflücke so viele Blätter, wie vorhanden sind. Wenn Sie später bemerken, dass mehr Blätter wachsen, wählen Sie diese dann aus.
Schritt 3. Bewahren Sie die Blätter in einem Glas oder einem ähnlichen Behälter auf
Legen Sie die Blätter in einen Behälter, während Sie den kriechenden Charlie pflücken. Da kriechende Charlieblätter klein sind, sollte ein Einmachglas oder ein ähnlich großer Behälter ausreichend sein. Legen Sie die Blätter vorsichtig in den Behälter, damit sie nicht zerbrechen. Verwenden Sie das Einmachglas, um sie zum Reinigen in Ihr Zuhause zu bringen.
Teil 2 von 3: Kriechenden Charlie reinigen und aufbewahren
Schritt 1. Tauchen Sie den kriechenden Charlie in Wasser
Nachdem Sie den kriechenden Charlie zu Ihnen nach Hause gebracht haben, sollten Sie ihn waschen. Füllen Sie eine Schüssel mit kaltem Wasser und tauchen Sie die kriechenden Charlie-Blätter vollständig unter. Lassen Sie den kriechenden Charlie in der Schüssel, bis der Schmutz auf den Boden der Schüssel gesunken ist.
Die Zeiten variieren je nachdem, wie viele Blätter Sie verwenden
Schritt 2. Entfernen Sie den kriechenden Charlie aus der Schüssel
Verwenden Sie einen Skim, der ein netzartiges Gerät ist, um alle Kräuter aus dem Wasser zu entfernen. Legen Sie sie auf einem Stück Papiertuch beiseite. Schütte das schmutzige Wasser in die Spüle.
Schritt 3. Tupfe den kriechenden Charlie trocken
Verwenden Sie ein Papiertuch, um die Blätter auf beiden Seiten vorsichtig abzutupfen. Tupfe weiter, bis die Blätter mehr oder weniger trocken sind.
- Seien Sie sanft mit Creeping Charlie, da die Blätter empfindlich sind.
- Sie können kriechenden Charlie essen, ohne ihn zu trocknen, wie Sie es mit anderen Kräutern tun würden.
Schritt 4. Bewahren Sie den kriechenden Charlie in einem Einmachglas auf
Bewahre deinen kriechenden Charlie auf. Nehmen Sie ein Einmachglas und gießen Sie 2,5 Zentimeter Wasser auf den Boden des Glases. Gib deine Blätter in das Glas und verschließe es leicht. Stelle dein Glas in den Kühlschrank, bis du bereit bist, deinen kriechenden Charlie zu verwenden.
Teil 3 von 3: Wachsender schleichender Charlie zur Reifung
Schritt 1. Stellen Sie den richtigen Boden zur Verfügung
Kriechende Charlie-Pflanzen gedeihen in den meisten Bodenarten. Jede Erde, die Sie in einem Gewächshaus kaufen, sollte für kriechenden Charlie ausreichend sein. Kriechen-Charlie verträgt jedoch am besten Böden, die reich an organischen Substanzen sind, die das Wachstum fördern. Mischen Sie Dinge wie Kompost, Blattschimmel oder Mist in das Blumenbeet oder den Topf, in dem Sie Ihren kriechenden Charlie anbauen.
Schritt 2. Gießen Sie Ihren kriechenden Charlie regelmäßig
Creeping Charlie braucht, wie alle Pflanzen, etwas Wasser, um zu gedeihen. Der Boden sollte feucht, aber nicht nass sein. Ein- oder zweimal pro Woche zu gießen sollte ausreichen, um den kriechenden Charlie am Wachsen zu halten.
- Um festzustellen, ob der kriechende Charlie gegossen werden muss, stecke deinen Finger in die Erde. Wenn sich die Erde nach dem ersten Knöchel trocken anfühlt, braucht Ihr kriechender Charlie Wasser.
- Überwässerung kann zu Pilzproblemen führen, also nur gießen, wenn der Boden es braucht. Wenn du drinnen einen kriechenden Charlie anbaust, achte darauf, einen Topf mit einem Abflussloch zu verwenden, durch das überschüssiges Wasser in einen darunter liegenden Behälter auslaufen kann.
Schritt 3. Sorgen Sie für Licht
Creeping Charlie braucht Zugang zu Licht, um zu gedeihen. Volle Sonne hemmt jedoch das Wachstum. Pflanzen Sie kriechenden Charlie an einem etwas schattigen Ort. Wenn du drinnen einen kriechenden Charlie anbaust, halte den kriechenden Charlie in der Nähe eines Fensters, wo das Sonnenlicht durch Bäume oder Gebäude leicht blockiert wird.
Schritt 4. Verwenden Sie Dünger
Verwenden Sie einen wasserlöslichen Allzweckdünger, um das Wachstum zu fördern. Lesen Sie die Anweisungen sorgfältig durch, um sicherzustellen, dass Sie Dünger in der richtigen Menge verwenden. Bei den meisten Düngemitteln muss ein Teelöffel Dünger in einer Gallone Wasser verdünnt werden, aber die genauen Messungen variieren je nach Sorte.
- Die Menge an Dünger, die Sie verwenden müssen, hängt davon ab, wie viel kriechender Charlie Sie anbauen. Lesen Sie Ihr Düngemitteletikett.
- Düngen Sie während der Wachstumsmonate von Mai bis Oktober.
Schritt 5. Trimmen Sie Ihre Pflanze regelmäßig
Creeping Charlie erfordert regelmäßiges Trimmen, um das Wachstum zu fördern. Schneiden Sie die Stängel zurück, bis sie sich kurz vor den Blättern der Pflanze verzweigen. Dies ist besonders wichtig, wenn kriechende Charlie-Pflanzen ineinander wachsen.
Tipps
- Wenn Sie sich in den USA befinden, ist diese Pflanze in den USDA-Zonen 4-9 winterhart.
- Sie können einen kriechenden Charlie an seinem quadratischen kriechenden Stiel, den violetten Röhrenblüten und den runden, überbackenen Blättern erkennen. Es sieht ähnlich aus wie Minze.
